苏教版六年级上册科学第一单元《制作汽水》(课件)

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1、苏教版六年级上册科学教学课件3.制作汽水第一单元物质的变化导导 入入在炎热的夏季喝上一瓶汽水,会使人感觉非常舒服,非常清凉,这是为什么呢?因为气体从口中和鼻子中排出来的时候,会带走身体里的一部分热量。探探 索索哪两种物质混合在一起能产生气泡想一想,这4种物质中,哪两种物质混合在一起能够产生气泡?将小苏打与白醋混合能产生气泡。其他的物质混合不能产生气泡。探探 索索判断气泡里是什么气体活动材料:烧瓶、软木塞、导管、烧杯、澄清的石灰水、白醋、小苏打等等。活动方法:将白醋与小苏打混合。把气体导入澄清的石灰水中。注意观察活动现象在活动中,将白醋与小苏打混合后产生了什么现象?将白醋和小苏打混合之后有气泡产

2、生。澄清的石灰水变得浑浊。用导管把产生的气体倒入澄清的石灰水中,石灰水有什么变化?在实验中,为什么澄清的石灰水会变得浑浊呢?因为导入的气体中含有二氧化碳,二氧化碳能够使澄清的石灰水变浑浊。通过刚才的实验,我们发现将白醋和小苏打混合产生了气泡,气泡里的气体是二氧化碳。探探 索索自制柠檬汽水所需材料:刀、案板、柠檬、广口瓶、冷开水、糖、食用色素、小苏打等。方法及步骤:将一个柠檬切开,往瓶中挤入柠檬汁,再倒入冷开水。加一些糖和食用色素。将少许小苏打快速放入瓶中,盖紧瓶盖,把瓶子颠倒几次。我们在动手制作柠檬汽水的过程中,有什么现象?加进小苏打的过程中产生了二氧化碳。在制作柠檬汽水的过程中,什么时候的变

3、化没有产生新物质?什么时候的变化产生了新物质?切柠檬,挤柠檬汁,倒冷开水,加糖和食用色素,这些过程都没有产生新物质。将少许小苏打快速放入瓶中,盖紧瓶盖,把瓶子颠倒几次,这一过程产生了新物质,这个新物质就是二氧化碳等。探探 索索了解工厂生产的汽水自由读一读课本第9页“工厂生产的汽水”文字资料,初步了解工厂是如何生产汽水的,了解工厂生产的汽水有哪些成分组成。经过阅读,你知道工厂是如何生产汽水的吗?工厂在生产汽水时,通过加大压力和降温的方法,把较多的二氧化碳气体直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。这也是汽水会给人一种刺激味道的原因。工厂里生产出来的汽水中有哪些成分?有些汽水中,除了含有二氧化

4、碳和调味剂,还含有咖啡因、食用色素等。学生活动手册哪两种物质混合在一起能产生气泡?在相应的空格里打“”。设计实验,检测白醋和小苏打混合产生的气泡里是什么气体。问题:白醋和小苏打混合产生的气泡是什么气体?假设:白醋和小苏打混合产生的气泡可能是二氧化碳。实验器材:锥形瓶、带有胶塞的玻璃导管、白醋、小苏打、装有澄清石灰水的烧杯。也可以用简易材料替代,如矿泉水瓶、带有瓶盖的塑料弯管。设计实验,检测白醋和小苏打混合产生的气泡里是什么气体。实验设计:在矿泉水瓶中装入小苏打(多一些),然后倒入白醋,快速将连着塑料弯管的瓶盖盖上瓶口,拧紧,将塑料弯管的另一端插入澄清石灰水中。实验结论:白醋和小苏打混合产生的气泡是二氧化碳。这节课,我们初步了解了汽水中的气体是什么,又是如何产生的,并且我们还动手制作了柠檬汽水。课堂总结课堂总结 课后,有兴趣的同学可以查阅资料,了解更多的有关汽水的知识。课后作业课后作业谢谢Thanks

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