《生鲜采购员岗位职责范本》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生鲜采购员岗位职责范本（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、生鲜采购员岗位职责范本（多篇）第1篇：生鲜岗位职责生鲜部经理岗位职责（一）基本职能 在公司政策指导下， 接受店长、副店长领导，发挥管理功能，督导下属执行各项制度 及流程、达成顾客服务、销售业绩，费用控制、员工培训、策划 分析之目标。（二）组织关系1、报告一店长、副店长；2、督导一 经理助理、班长；3、联系一采购部经理，及相关部门经理；（三） 岗位职责 1 协助店长、副店长工作，做好助理、班长的工作指 导及评估工作； 2 督导、分派并跟进助理、班长工作； 3 检 查员工仪容仪表、出勤状况； 4 跟进本部门每日例会，贯彻落 实超市各项方针政策； 5 跟进卖场的区域卫生整理工作、消防 以及防损工作；
2、 6 跟进货架商品陈列、补货、理货情况； 7 跟 进人员的排班、考勤及节假日高峰期人员配置情况； 8 分析销 售报表每月提出建议应淘汰商品名单； 9 跟进商品售价变更情 况，确认 POP 牌及价签的正确性； 10、每周进行市场调查，提 出商品促销及建议采购新品名单； 11、巡视卖场跟进营业员、收 银员等员工的顾客服务及工作质量； 12、审核商品补货订单，合 理补货，不使商品积压和断档； 13、跟进商品索赔、报损及批量 商品退、换货工作； 14、跟进生鲜食品保质期管理，控制损耗； 15、督导员工做好生鲜食品在保质期内的品质管理、存量管理和 鲜度管理；16、跟进食品加工间的操作流程、工艺管理和安全
3、生 产情况；17、查卫生标准、计量标准、验货标准、生产标准的执 行情况，发现问题，及时解决；18、跟踪每日处理商品的数量， 折扣及贩卖情况，做出生产计划调整建议或促销方案；19、检查 本部门条码称、刀具、冷冻冷藏设备和其他各类加工设备的使用， 保养、和运行情况，发现问题，及时保修；20、处理本部门所发 生的突发事件及服务事故；21、严格控制本部门费用支出，使其 保持在合理的限度之内；22、跟进商品盘点工作，降低商品损耗； 23、跟进交接班工作，使工作得以有序延续；24、检查、监督各 部门员工的工作表现，及时合理地调配、使用人员；25、负责本 部门与其他部门的沟通及合作；26、定期对本部门销售、
4、损耗情 况进行总结分析，每周向副店长提交销售分析报告；27、制定本 部门员工培训计划，增强员工素质，提高员工服务质量；28、跟 进促销活动实施情况，反馈效果。第2篇：酒店采购员岗位职责采购员岗位职责范本 酒店采购员岗位职责-采购员岗位职 责范本电子采购员岗位职责一、负责对公司的原材料、设备、办公、劳保、生产用品、水、 暖、电气、基建维修材料等物资的采购工作。二、根据各办公室需要，制定各类物品的临时采购计划，报请领导审批后及时采购。三、做好预算工作，计划采购，计划用款，注重质量，注意节俭。四、加强票据管理，防止丢失，做好物资采购用款申请、报销工 作，严格执行财经制度，履行验收入库手续，做到物件、
5、凭证对 口，一次借款，一次清帐。五、对生产急需物品，必须全力以赴积极采购。六、贵重物品，订制品应会同有关部门看样品后采购。七、了解市场行情，进行货源调查，择优选择，做到物优价廉。八、按生产计划要求到公司规定的供应商处采购。九、做好供应商的付款申请。 十、严格按照材料计划的数量、规格、型号采购，不得搞计划外 的盲目采购。十一、搞好调查研究，掌握市场信息。十二、热爱本职工作，忠于职守，按时完成采购任务，树立为生产， 工作服务的观点。十三、完成领导交办的其他工作。必须走出办公室，用自己的专长，协助其它部门改善、增强功能。也就是说，用自己的优势，服务你的内部客户。所有部门中，最常替企业创造价值的，大概
6、就属研发、营销、 企划、销售业务等部门。因为他们替公司创造新产品、创造获利， 直接提升了公司的价值。可是，创造价值，应该没有部门的差别。不管任何部门，只要能认清楚你在组织中的内部客户是 谁？合作伙伴是谁？主动出击，让自己和公司组织与供应链紧密 地结合在一起，就可以创造价值。以采购为例，在许多公司里，采购人员通常扮演一个比较被 动的角色。不管是采购营运管理所需的设备、工具，或是采购生 产所需要的原料、零组件，最大的功能，就是替公司省钱，节省 成本。一般而言，采购商品与服务占公司总成本的比重，可以高达 七成。所以，企业主管都知道，采购做的好，可以直接改善基本 面。麦肯锡最新的研究认为，采购人员在组
7、织中的价值，应该不 仅止于此。大部份采购人员与公司主管忽略了，其实采购也可以 在制定策略、创新、研发，甚至拟定策略上，扮演更积极的角色， 替公司创造价值。像采购部门这种传统上比较被动的部门，该如何扮演更积极 的角色？采购员的岗位职责相对于生产等部门来说，更为的简单，不 同的行业会因行业的特殊性而有所不同，但具体上都可以从以下 层面去展开。采购员岗位职责一、采购员负责原材料等物资的采购工作。二、采购员必须遵守国家有关财政法规和财务制度，不得徇私舞 弊。三、应及时了解库存情况，熟悉供应渠道，了解市场行情，掌握 有关商品信息，根据采购计划及时进行采购。四、购进物品要办入库手续，及时报账，白条必须有采
8、购员、保 管员、证明人的盖章或签名。五、勤跑、勤问、勤联系货源，货比三家，价比三家，严把价格 关、质量关。六、负责供应商档案的建立、保管、维护等工作，负责合格供应 商的评审。七、完成领导交给的其他任务。酒店采购员岗位职责1. 认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采 购业务水平。2.按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓 货源市场，货比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降 低采购购成本的责任指标。 3.负责与客户签订采购购合同，督促 合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 4.严把采 购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场检验。协助
9、有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 5.负责办理物料验 收、运输入库、清点交接等手续。 6.收集一线商品供货信息，对 公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考 意见。 7.填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 8.做 到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家 法律，不构成经济犯罪。 9.完成采购部部长临时交办的其他任务 1.采购归酒店办公室管理。2.负责根据经营部门物品需求计划， 编制与之相配套的采购计划，组织具体的实施，保证经营过程中 的物资供应。3.认真贯彻执行酒店采购管理规定和实施细则，努 力提高自身采购业务水平。4.按时按质按量完成采购供应计划
10、指 标，积极开拓货源市场。5.货比三家，选择物美价平的物资材料， 完成下达的降低采购成本的责任指标。6.将采购样品和供货商电 话一起上交到酒店办公室，以备查验。7.负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履 行，并催讨所欠、退货或索赔款项。8.严把采购质量关，选择样 品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场检验。协 助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。9.负责办理物料验 收、运输入库、清点交接等手续。10.收集一线商品供货信息，对 酒店采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考 意见。11.根据采购数量的多少，由财务配备一定的备用金。12. 做到以酒店利益为重，不索取回
11、扣，馈赠钱物上缴酒店，遵守国 家法律，不构成经济犯罪。13.完成酒店办公室临时交办的其他任 务。1、经常了解市场最新价格并呈报给采购主管。2、根据采购申请单询价，做到货比三家，并上报采购主管。3、依据批准后的有效申购单实施购买，同时完成各项临时性采 购工作。4、配合收货部对仪器、设备等物品的进货严格把关，对不符合 要求的物品负责调换退货。5、主要了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况，同时必须具备酒 店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识。6、与收货部门联系确认订购后到货情况，跟进售后服务。7、应及时向采购主管报告有关采购工作中货品采购及采购中所 发生的情况。8、协助采购主管
12、外出市场调查，为降低成本提供建设性的意见。9、严格遵守财务制度，购进的货物办理验收手续，手续办妥后 尽快办理报销手续，以保证采购备用金的及时周转。10、做好采购主管交办的其它工作。 第3篇：采购员岗位职责新疆百草堂医药连锁有限公司采购员岗位职责1、认真执行总公司采购管理规定和实施细则，严格按采购计划 采购，做到及时、适用，合理降低物资积压和采购成本。对购进 物品做到票证齐全、票物相符，报帐及时。2、熟悉和掌握市场行情，按“质优、价廉”的原则货比三家，择优 采购。注重收集市场信息，及时向部门领导反馈市场价格和有关 信息。合理安排采购顺序，对紧缺物资和需要长途采购的原料应 提前安排采购计划及时购进
13、。3、严把采购质量关，物资选择样品供使用部门审核定样，购进 大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥 善解决使用过程中会出现的问题。4、加强与验收、保管人员的协作，有责任提供有效的物品保管 方法，防止物品保管不妥而受损失。5、完成领导交办的其它各项工作。我当过好几年的药品采购员 ,对本工作岗位有一些心得和体 会,现与你交流,供你参考:1.药品采购员,最基本的职责是负责本单位药品的进货计划的制定.合理制定采购计划大有学问,首先要非常熟悉本单位药品销售 的情况,根据上个周期（可以自已设定一个星期一个月或一个 季度）药品的销售量,科学估计下一周期的用量,提出采购计划单, 供分领导审批
14、后执行采购.2. 药品采购员,要经常做市场调查,包括本单位药品销售信息的反 馈,如哪个药品销得好,疗效好,哪个药品质量经常有问题 ,疗效不 好,不良反应大 ,这些信息对于今后调整采购计划很有帮助 .另外, 还应该做药品生产企业和流通企业的信息调查 ,清楚了解哪些药厂比较规范,有品牌,信誉好,哪些配送企业服务质量高 ,这些都是 以后调整进货渠道的依据.3. 药品采购员要掌握药品价格信息 ,要经常上网查国家或省级物价部门的调价公告 ,灵敏作出反应.在价格方面,即不能违反物价政策,又要尽量做到有正当的利润可图.4. 药品采购人员,进货以后,要会同药品保管员一起认真验收,特别是核对品名规格剂型价格有效期数量包 装等是否符合要求,不合格的要尽快向供货方提出退换要求.5. 药品采购员要做到清正廉洁 ,不向药厂或医药公司收受回扣及 其他好处,以免范法.说了这么多,总的一句话,药品采购员的重要性是为单位保证 药品正常供应 保证所采购的药到病品合格 保证依法依规办事保证单位有合理的利润
