酒店营销设计参考3篇

《酒店营销设计参考3篇》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店营销设计参考3篇（15页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、酒店营销设计参考3篇 酒店营销设计参考第篇 根据目前酒店情况，首先树立以市场为先导，以销售为龙头的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。 第一章目标任务 一、客房目标任务：万元/年。 二、餐饮目标任务:万元/年。 三、起止时间：自年月-年月。 第二章形势分析 一、市场形势 、年全市酒店客房000余间，预计今年还会增加12个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈，僧多粥少的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。 、今年与本店竞争团队市场的酒店有:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通

2、、洲、泰华、奥斯罗克等。 4、与本店竞争散客市场的有：泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。 、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体：（）国内标准团队。(2)境外旅游团队。（）中档的的商务散客。（4)各型会议。 一、客源市场

3、分为: (1）团队-本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等） （2）散客-首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 （3）会议-政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季:1、2、3、5、10、11、12月份（其中黄金周月份：10、2、,三个月) 2、平季：、月份 3、淡季:6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、三类 a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。 b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、

4、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类:其它。 按不同分类制定不同旅行社团队价格 (1）稳定类客户,逐步提高A类价格。 ()大力发展B类、C类客户,扩大B、类比例。 2、境外团旅行社: （）香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。 地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅 (2）马来西亚东南亚市场 地接社：天马国际 （3）新加坡:山海国旅 （4)韩国市场-热带浪漫度假之旅 地接社：京润国旅 3、确定重点合作的旅行社: 省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航

5、商务、国航风情等。 第四章不同季节营销策略 在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。 、旺季：1、2、4、0、11、12月份 年1月（天)3月(31天）、4月（30天）、年11月(3天)、12月(1天)： A、每天团队与散客预定比例:6:， B、房价:团队价：110元/间,散平均价：80元/间 C、月平均开房率:90即16间日 D、每日收入：团队:966元，散客:948元 E、个月总（153天）收入：31.394万元，月平均:6.0788万元 F、各月工作重点： 年1月份: 、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和

6、春节团、散预订。 2、加强会务促销。3、加强商务促销和协议签订。 4、加强婚宴促销。 年3月份: 1、加强会务、商务客人促销。 2、加强婚宴促销。 3、一黄金周-客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。 年4月份: 、加强会务、商务客人促销。 2、加强婚宴促销。 3、加强对一节市场调查,制定一节促销方案和一节团、散预订。 4、制定母亲节活动方案并促销；母亲节-以献给母亲的爱为主题进行餐、房组合销售。 (月第二个星期天） 年月、2月份: 、加强对春节市场调查。 2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。 4、加强婚宴促销。 其中黄金周月份:10、5,三个月 各黄金周及月收入: 年10月（31

7、天): A十一黄金周：全部七天 )2、3、4、5日，团队:散客=：, 房价:团：16元/间,散:280元/间 开房率:%即70间/日 每日收入:团：163元，散：1940元 2)1、6日,团:散=7：3,房价:团:元/间,散:220元/间 开房率：90%即16间/日 每日收入：团:352元,散:1626元 3)7日,团队:散客=:3 房价:团：100元/间(含双早),散：10元/间 开房率:80%即14间/日 每日收入:团:1001元，散:6864元 ）黄金周收入:206万元 B当月余下4日收入：4.4736万元, 预定比例：团：散=6:4 房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间

8、开房率：90即11间/日 每日收入:团：9666元,散:10948元 C、本月总收入：70.43万元 D、本月工作重点： 1、加强会议促销。 、加强婚宴促销。 3、加强商务促销和协议签订。 、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节-圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、 广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。 5、春节-客房、家宴或年夜饭-元宵节-情人节 （1）餐饮部10月下旬完成制作方案。 （2）销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。 年2月份(本月只有28天)： A春节黄金周：全部七天

9、1）、3、5日,团:散=5:5 房价:团：180元/间，散:280元/间 开房率:8%即175间/日 每日收入：团：1750元，散:50元 ）1、日,团:散=:4， 房价：团：50元/间，散：220元/间 开房率：9%即5间/日 每日收入：团：18元,散:1452元 3）日,团：散=7：3 4）房价:团:0元/间（含双早)，散:160元/间 开房率：80即4间/日 每日收入:团：1010元,散:64元 4)黄金周收入:23.66万元 当月余下日收入：3.2894万元(2天)， 预定比例：团:散=6:4, 房价:团队价:0元/间,散平均价：170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入：团

10、:9666元，散:104元 C、本月总收入：66.508万元 D、本月工作重点: 1、加强会议促销。 2、加强婚宴促销。 3、加强三八节活动促销。 年月份(31天） 一黄金周,全部七天 i2、3、4、5日，团:散=:4， 房价：团:150元/间，散：20元/间 开房率：0%即1间/日 每日收入：团:49元,散：1674元 1、日,团:散=：,房价：团：120元/间,散:2元/间 开房率：90%即161间/日 每日收入:团:35元,散：1026元 7日，团:散=7:3 房价:团：10元/间（含双早），散：16元/间 开房率：80%即143间/日 每日收入：团:111元,散：86元 iv黄金周收入

11、：91111万元 B当月余下日24天收入:4.436万元， 预定比例:团:散6：4,房价:团队价：00元间，散平均价：170元间 开房率:%即161间/日 每日收入:团:966元,散：10948元 C、本月总收入:68.5847万元 D、本月工作重点： 1、加强对六月份市场调查,六一儿童节-以享受亲情、欢乐无限为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-以父亲也需要关怀为主题进行餐、房组合销售。（六月第三个星期天） 2、加强六一儿童节、父亲节活动促销。 3、加强商务促销。 、平季：7、8月份 、年月(31天),年月（1天)： 预定比例:团：散=7: 房价：团队价：0元/间，散平均价:

12、60元/间 开房率：85%即15间/日 每日收入：团：56元,散：796元 二个月总(2天)收入:10.664万元,月平均:52032万元 A、各月工作重点： 7月份： 1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。 2、制定学生谢师宴方案、中秋节活动方案和促销-7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。 、中秋节-月饼促销，月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。 8月份： 4、加强署期师生活动促销。2、加强学生谢师宴促销。 5、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。 6、国庆节客房、节后婚宴-8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。 、淡季:、9月份 A、年6月(30天),年9月（0天): 预定比例：团:散=:3,房价:团队价：80元间，散平均价:15元/间 总开房率:0%即125间/日 每日收入：团:7000元,散：56元