桂鱼养殖技术

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1、桂鱼养殖技术桂鱼也就是桂花鱼，鮨科鳜属。体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都 有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状，下缘有 4 个大 棘。后鳃盖骨后缘有 2 个大棘。头部具鳞，鳞细小。侧线沿 背弧向上弯 曲。背鳍分二部分，彼此连接，前部为硬刺，后 部为软鳍条。体黄绿色，腹 部灰白色，体侧具有不规则的暗 棕色斑点及斑块。自吻端穿过眼眶至背鳍前 下方有一条狭长 的黑色带纹。饲料鱼的选择 池塘饲养桂花鱼的饵料鱼的种类有：鲢、鳙、土鲮、麦鲮、 泰鲮、鲫鱼、鲤鱼等，饵料系数一般为 4 5 。根据桂花鱼的 生长规格和 摄食量，用大于桂花鱼池塘 3 4 倍面积的池塘 培

2、育生产充足的饵料鱼喂 养桂花鱼。1、早期饵料鱼： 在准备放养桂花鱼的池塘每亩预先放养鲢、 尾，作为桂花 鱼的早期饵料鱼。 投喂花生麸、 麦皮等粗饲料， 经 15 20 天培育， 饵料鱼长至 1.5 2.5 厘米体长时，使用 鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼等鱼苗（鱼花） 100 200 万0.7ppm 硫酸铜和 0.5ppm 强氯精杀虫消毒后， 可投放入 2 3 厘米规 格的桂花鱼苗培育。2、中期饵料鱼： 在四大家鱼池塘每亩混养20 30 万尾土鲮、麦鲮、泰鲮等鱼苗，也可专塘培育鲢、鳙、鲫鱼等鱼苗作为 大规格桂花鱼的 饵料鱼。3、后期饵料鱼：除自产自给外，还可以外购。养殖后期般进入冬季， 鲮鱼类饵料

3、鱼易冻死， 应培育备足一些鲢、 鳙、 鲫鱼等受 寒品种类饵料鱼越冬，用作冬春季节的桂花鱼的后 备饵料鱼。桂鱼养殖技术1、池塘条件：池塘面积一般为 2-4 亩，水深 2 米左右，以 长方形为 主， 水质清新， 水底泥少或无， 排灌增氧设备齐全。2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选 择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利 用桂花鱼池塘放 养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖 鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼 未放养前 20 天左右投放各 类鱼苗，亩放养量为 40 60 万尾。其饲养方法用黄豆浆或 密度饲养 分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂 鱼同步生长。其它饲料

4、投喂， 中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高3、桂鱼种放养： 放养时间一般 6 月份，放养规格要求在 6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量 500-800 尾。4、饵料鱼投喂： 成鱼养殖期间， 要做到每天都能吃饱为宜， 如果饵料鱼 过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出 现相互残杀现象。5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9 月份高温季节是摄食旺季， 要每周注排水一次， 每次换水量 0.4米，保持池水透明度 40 公分以上。桂鱼的放养技巧 1、鱼种的来源和捕捞鱼种的捕捞：鱼种的捕捞及入养应始终坚持快捕轻放的原贝I。捕捞时，必 须小心谨慎， 缓

5、慢操作， 尽量不要伤及鱼体。捕捞时间可确定在早晨及晚上天气凉爽时进行。捕捞工具应 选用大拉网、套 网等不伤鱼体的工具。同一水体的捕捞，拉 网次数不能过多，以起鱼类浮 头，造成死亡。丝网会伤害鱼 体，使鱼鳞脱落，不要采用。干塘捕捉会使污 水呛死鱼类， 也会因水浅灼伤鱼体， 最好也不要采用。 对于吃食性的鱼 类， 可在投喂时，用药饵引诱，将网具拦截在其活动路线上，进 行集中捕 捉，这也是一种很好的捕捞方法。2、鱼种的放养和管理 放养前的准备：鱼种放养前应做好各项准备工作，检查进出水口是否完 好，防止渗漏。如发现问题，应立即解决。其 次要对放养的水体情况进行观 察，尤其要对池塘逃鱼状况进 行了解，以

6、摸清底细，便于确定放养品种和放 养量。最后还 要对水体进行一次改良。由于现时气温高，水体普遍浑浊， 水中污物较多，水质很差，病菌容易繁殖，应用生石灰或明 矾等化水泼洒， 澄清水体，净化水质。若水体偏瘦，还要略 施肥料，培养水中天然饵料。 放养操作：为了减少放养死亡，确保放养效果，应进行补 放鱼种的选择。 选择的鱼种要求鳞鳍完整，跳跃有力，游动 活泼，体质肥大，无病无伤。对 鱼体瘦弱、反应迟钝、体表 充血及有机械损伤的鱼种都应剔除。放养的品种 可根据鱼种 的来源及放养需要而定，但放养规模应以大为好，放养密度 可 坚持稀放为原贝，以便使年底的成鱼都达到商品规格，减 少因生长期短而带 来的不利影响，

7、保证养殖效益。放养时， 鱼种必须经药物消毒后，再放入水 体，以防鱼体带病入池， 引起鱼病传播。 一般可用 2 3的食盐水或 1ppm 2ppm 的晶体敌百虫等药液浸泡 3 分钟5 分钟。 放养后的管理：鱼种放养后，要根据放养的品种、数量等情况，认真做好 投饵、 施肥、水质调节、 鱼病预防等项工作。饲料一般以精料为主，以加快鱼体的生长。日投喂量以池鱼 总重量的 5 8较为适合，具体以投喂后略有剩余为度。若池中放养链鳙等肥水鱼较多，可增施肥料，施肥应少量多 次为原贝， 有 机肥要经充分发酵后施入水体， 亩施放量为 50公斤 100 公斤。化肥可用碳铵（每亩 5 至 8 公斤）或尿素每亩 3 至 5 公斤）化水全池泼洒，改善水质。在放养后 7天10天内，再用强氯精（O.3ppm ）、漂白粉（Ippm ）等 泼洒，以杀 灭细菌。 同时可间隔使用晶体敌百虫 （ 0.4ppm ）、 硫酸铜（ 0.5ppm ）和硫酸亚铁（ 0.2ppm ）合剂泼洒，以杀 灭寄生虫，有效 地防止鱼病的发生。