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1、生猪养殖项目分析报告据路透中文网8月13日消息，中国从8月13日开始禁止从六家美国肉类加工厂和六家冷库 进口猪肉，该措施有望进一步推高国内正在高企的猪肉价格，这也有望进一步改善国内生猪养殖 行业的经营情况。值得注意的是，目前中国国内猪价出现连续上涨，部分地区生猪价格已接近或 突破8元/斤。分析人士称，近一段时期整体供应下降是猪价上涨的主要驱动力；同时，中秋、国 庆临近使三季度消费改善，也拉升了猪价。而随着猪肉价格的上涨，生猪养殖业整体已恢复盈利。根据申银万国证券的研究，当前生猪 补栏积极性温和复苏，养殖业确实正在走出低谷。养猪行业的规模化是一个必然的进程，众所周知，现在养猪行业是传统的、落后的
2、企业，因 此看好养猪公司投入资金扩产，这样有利于从成本高、效率低向管理完善、规模化发展，养猪公 司会越做越好。2014年中国各地区供港澳活大猪配额地区或企业配颤数虽香港澳门总计150000山西省200河南省3040002004000浙江省251000宁波市4*00湖閘省11 700028000湖北省;S5000辽西省117000200重庆市400广东省122000深圳市65000广西壮族自洽区50000海南省5000中粮肉負北京有限仝司第一章 市场需求分析1.1 产品市场需求分析我国是猪肉生产和出口大国，近十年来，我国的综合猪肉生产增长率为每年 5.1%。 2012 年猪肉产量为 5841 万
3、吨，占全国肉类生产总量的 68.27。2013 年，中国出口 猪肉总量达 733948 吨，其中 644759 吨销往香港及澳门地区，占出口总量 87.8%。据 海关统计，中国也一直进口一定数量的猪副产品，也有少量猪肉进口。受国内旺盛需 求影响，近年以来广东省猪肉进口持续高速增长，进口价格保持平稳。我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。 据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，由于小养殖户饲养的品 种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。再次，目 前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。由于生猪生产周期长、饲养技术
4、要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状，第三，未来 我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，养猪利润空间将处在 20%30% 之间。随着国家宏观政策调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构 逐渐转型，生猪市场将越来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短， 养猪业将慢慢进入稳定利润时期。优质、高效、安全猪肉和猪肉制品仍将是国内消费 主流，以后我国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发 展。目前生猪业发展的情况中发现生猪生产继续保持稳定增长势头，养殖效益稳中有 升，农民养殖积极性较高；从生猪业发展走势上看，尽管我国生猪育肥
5、效益可观，发 展前景广阔，但事实上我国生猪产业仍处于非常落后的状态。因此，随着人们生活水平日益提高、对肉食品的需求从量到质的转变，建立标准 化养殖体系生产“无公害、安全”的猪肉产品有很好的市场前景。1.2 项目风险分析任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件 影响。总的来说：生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量高的行业，同时还 受市场波动、疫情威胁等影响。由于养猪业一直被认为是农业高污染行业，猪尿、粪 水以及恶臭、有害气体等污染环境和土壤，影响猪场环评。在资金投入上。首先要涉 及到的是基本建设投入、污染治理投入、防疫设施投入和猪群投入，且因猪群生长周 期较长
6、（一般 6 个月左右），一年之内很难见效益。在市场风险上。养猪业市场风险 较大，首先是目前生猪价格波动仍然较大，直接影响经济效益；再次是饲养成本包括 人工成本、饲料等生产资料成本涨价影响。最后是疫病风险。特别是重大传染病风险， 将对猪场构成毁灭性打击，最后还有区域性特大自然灾害、异常气象等的影响。所有 这些，只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺和防疫灭病两方面入手， 不断提高母猪繁殖率、肉猪出栏率、饲料利用率，采取综合措施，降低发病率、死亡 率；同时加强内部核算，提高集约化管理水平，加强环保配套，全面应用生态养殖， 将极大降低各种风险，提高经济效益。第二章 项目选址及建设条件（1）隔
7、离条件好，远离旅游区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重 地区建场，离最近的畜牧场或其他可能的污染源至少 1 公里以外。（2）项目应选择地势高燥，被风向阳的地方，南向或东南向，夏天利于通风，冬天 利于保温。（3）水电供应充足，交通便利。（4）有一定坡度，便于排污水、雨水等。第三章 工艺技术要求3.1 养殖品种及品种特点选择品种选择长白猪 原名兰德瑞斯，原产于丹麦，因体躯长，全身白色，故在我国俗称为长白猪。它 是用大约克夏猪与当地土种猪杂交培育而成，是世界上第一个育成的瘦肉型猪种。优点：繁殖性能较好，生长速度快，饲料利用率高，胴体膘薄且瘦肉率高。 缺点：四肢不够粗壮，易患四肢病；不抗寒
8、，适应性较差；对饲料条件要求较高 母猪发情征状不明显。大约克夏猪（Large YorKshire） 又名大约克、大白猪，原产于英国。系由中国华南猪、罗成猪、暹罗猪与英国本地猪莱斯特杂交选育而成，中国猪种的血液达1/2，是世界上著名瘦肉型猪种之一。 优点：繁殖性能好，生长速度快，饲料利用率高，胴体瘦肉率较高。 缺点：对饲料条件要求较高，蹄质不够坚实。杜洛克猪(Duroc)原称杜洛克泽西，产于美国，于19世纪60年代在美国东北部育成。系由泽西红 毛猪、红毛杜洛克猪和红毛巴克夏猪杂交选育的。原为脂肪型猪，现已选育成瘦肉型 品种，1988年制订品种标准，是当代世界著名瘦肉型猪种之一。优点：体质结实，生
9、长速度快，饲料利用率高，胴体瘦肉率较高；性情温顺，抗 寒，适应性强。缺点：繁殖性能较差，部分猪体躯较短。工艺路线图实行批量化生产，全进全出，有利防疫控制。PIL科 虜年公猪饲养技术1、光照对猪的影响光照控制好坏直接影响生猪的健康生长。光照调节要有规律，否则将影响机体生 物节律，从而影响生产力健康。可见光的光照强度常用照度来表示，单位为勒克斯(Lx)。建议仔猪从出生到4月龄采用18小时光照，光照强度为50100勒；生长肥 育猪的光照强度一般在4050勒，光照时间对生长肥育猪影响不大，一般不超过10 小时；后备猪的光照时间不应少于12小时或在14小时以上，光照强度60100勒； 母猪的光照时间12
10、17小时，光照强度60100勒；公猪的光照时间为810小时, 光照强度为100150勒。充分利用紫外线、红外线的有益作用，在养猪生产中有很 好效果。在一些现代化养猪场中，其进入生产区的消毒、更衣室，墙壁和屋顶装有紫 外灯，供杀菌消毒之用。哺乳仔猪舍仔猪保温箱采用红外灯和红外电热板做局部供暖。2、湿度对猪的影响猪对湿度的要求因品种、年龄、体重、营养状况、空气湿度、环境辐射、空气流 速和地面性质的不同而异。现代养猪生产中要重点加强夏季猪只的防暑降湿以及冬季 防寒保暖工作，初生仔猪和断奶仔猪特别应注意保温工作。夏季降低饲养密度，打开 门窗，加大通风量，用冷水淋浴，增加体热的散失。猪舍四周多植树，绿化
11、遮阴，搭 凉棚，盖天窗，以减少热辐射。此外，还应当注意猪舍的设计、施工以及管理，使猪 舍内有较为适宜的温度条件。冬天要适当增加猪的密度，控制门窗启闭，增加垫草或 保温设备，减少体热散失，增加喂量以增加产热量。3、温度对猪的影响猪舍内的水气来源有大气水蒸气、猪的呼吸道和皮肤散发的水汽、地面墙壁等物 体表面蒸发的水汽。湿度超过猪的适宜湿度范围会对猪的健康产生不利影响。高温、 高湿影响猪体的蒸发散热，低温、高湿使猪的散热量增加，并容易发生感冒、肺炎、 湿疹和仔猪下痢等疾病。应采取通风、排水等综合措施，防止猪舍潮湿。4、通风对猪的影响猪舍内有效通风主要是保持空气均匀分布。无论自然通风，还是机械通风，猪
12、舍 内的空气流通都随吹进来的空气密度而定。猪舍空气要经常保持流通，排风方法一般 以通风窗的自然排风与机械排风相结合，但全封闭猪舍则完全依靠排风扇换气，要防 止贼风、寒冷空气、高热空气侵入猪舍。免疫生猪免疫必须考虑诸多因素：母源抗体水平、当地疾病流行动态的消毒防疫卫生 水平、季节、经济条件等。本项目生猪免疫在正镶白旗防疫站及农牧站的指导下进行。第四章 建设内容4.1 项目组成猪舍，凉圈，锅炉房，化粪池。4.2 工程技术组成主要设备机电井设备、取暖设备、消毒设备、防疫设备、饲养设备、及办公设备。第五章 原材料供应5.1 主要原材料本项目原材料主要包括饲料及免疫用药品。5.1.1 饲料每头育肥猪需要
13、饲料 280 公斤饲料，每公斤饲料以 2.5 元计。每头育肥猪饲料成本为 700 元。5.1.2 免疫用药品 每头育肥猪免疫用药品费估算为 20 元。5.2 燃料动力主要燃料为煤和沼气。第六章 效益分析6.1销售收入估算12.1.1 销售收入 本项目产品收入为生猪销售及猪粪和沼气堆肥出售。以 1000头计算。年出栏总量 1000 头，每头平均 100 公斤，每公斤 20 元，伤亡率 5%，年销售总 收入 190.00 万元。猪粪和沼气堆肥出售，每吨按 30元计算，年销售量按 200吨计算，计 0.6 万元。 项目总收入合计 190.6 万元。12.1.2 成本费用估算年饲料成本约 70.00
14、万元；免疫及药费成本约 2.00 万元能源成本 10.48 万元； 工人工资及福利，定员 12人，总计 19.2 万元。其他费用年估算额为 18万元。总成本年估算额为70.92 万元。6.2 评价结论通过对本项目财务评价结果的分析，项目经济效益较好，投资回收期较短，财务 净现值远远大于零。项目各项经济指标均达到较高水平，并且有一定的抗风险能力， 该项目在财务上生存能力强，经济效益好，项目建设可行。第七章结论和建议7.1 结论符合国家发展规划及行业发展计划，符合建设农业强省、强旗的方针，产品市场 前景良好，项目建设单位能够得到成熟的技术、经验支持。同时，项目单位具有一定 实力，具备实施本项目的能
15、力，经测算表明，项目的经济效益较好，同时利用养殖业 产生的排放物生产沼气，循环利用，推动畜、沼、粮协调发展，社会效益显著。因此 项目的建设是可行的。项目建设具有良好的外部条件，污染治理，原材料供应、防疫等均有保障，项目 经营风险较小。7.2 建议1、做好选址工作，力争使选址达到国家及地方要求；按要求做好项目的环境保 护工作，坚决避免污染环境事故；2、项目建成后，要严格生产过程管理，加强品质控制；特别要做好防疫、防火 等工作。3、养殖项目具有较高的投资风险，项目建设和运行中必须加强管理，将各项风 险降至最低水平。4、项目建设需要投入大量资金，项目单位应量力而出，合理控制规模，力争投 入产出的最优化配置，实现企业的可持续发展，避免出现盲目铺摊子现象。综上所述，实施本项目，是十分必要的，并具备较成熟的条件，广阔的市场空间 项目实施是有较好的经济效益和社会效益。项目实施切实可行。
