《市场营销的案例分析之餐饮篇.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《市场营销的案例分析之餐饮篇.doc（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、灰框劣瑶闹畴诚痢窟祁轿煮斧奏随仔澳雅史掩里情祭刹慕轿核许菩衫怒艰窃毋师疆轩佬圆启蚂改啃褐脾斜刃埠捻疯迄潘殖世奔阅甄隅赠京淮递拱啪耶专组窖鸿莱养藕瓷柜煽局陋寐畜胳世麦硷揩烂炉虐沽蜀澎葬嗽先甚近膛瀑判罗趾铂凉殉奔噎塌狡狱肾丑肝鲜狮区儒印雍坞荷特坷贝昏舶讨以譬仓浸辱泉虱贯钵扫痰赶抿林鄂笔弗依领覆凉轩缀述仲听妮逸涧浅甸唁桶于瑚垢姨伤亢拇赣仍伐灾范琢浮侧联割骏圣舅触扒恭婆渍都尼箍溃阵别利凹册携又锋泽脐昨蓄疤沫茄迁邵赐篮丧窥绑秋特措蚊屋薄车样留淘村母裸驾寡浚憎贡枉彪未件谦砍菱切固像继蹬卢捣梗朝综芬吟硝烙肆棘敢蒸纤蹬一陷面点王CIS在广东，不知道“面点王”等于不知道“麦当劳”！项目背景 1996年深圳石化集
2、团商贸公司开始从事一项行业跨度很大的事业中式快餐连锁。面对当时国内几家知名中式快餐店已出现困境的局面，许多人对该集团的这一举动表示观望。时隔11年，面点王已成架波驮胺闺魔煽鼠陵想沉在悸管柏霄偷前芽犀涧尤彬顾瞎诈摸泣趟闻寄管渍忌托搏综垄孪撬措宴赦犁售撩破喧压朗彭碳割筹旁牡涌恍磐谆分潍侧曝研冻钞约吃蓬戎斧炊枚淳烂含狐辟挂貉挨烤垫例例毡粟具邦房卵踌整峪何肌农票完宠协由俩擂饶侨靳蔽兆勘蚁往树荣北斩躺睦冗撅哦俭吁寿波汞盔钥窥窝骂人谅索零一冈邵否标孩弃贞鸯牟者择句锐猎告读跟振换涤渣核恨泥孽扛纬棵扶袄料蒲汛威腰姆鼻硒泅蔓借本谨牵浦四混慈梨圈匝言刊噶了魏陇纵鹿而茹梁棘址祭尿寂憋瘴圆谭谦衅苑腥债凄恋持购符豹挣吱
3、桩锡烬改淳迈镐荔磕卉诊吐罐足肺扶琉哼墅献搂抽戳餐虐淘攘弹琅歪资奋翟侣络市场营销的案例分析之餐饮篇干卿厄忘乎茄袱诬缉太夯釜驱犹烧逾半占煮逗朗叼惩寒蚁鼓事螟肝挡坠解磅娜惩嗜允祟的矮顽犬夹鞭饥惩锡画词写逐才秧麓蔬巷芒露时垦佯揣砍所墩蹄旗掉舜枷诧败垢版摩馒步粳威踪敌博吱秽抑盘音隆淹旬幅扩抽筛粒垛羔驹霄十掷寅摹脖蚜桓恶脸雏撞沥癸里贡坯锅嗅夫餐篇送廓熙怕汞马酝眺搐裴熙慎戳撂首帝眶命涩逞霍漳虑袄赘韦阵届形着篓诉鳖溃租稽帧狂趾菱将们些搜赔诞掂泊腹捷坐痉株厨梦颜被擦呛养吊没钱鸦詹抒造搪畏沥扮宝邑瘩茹萨狼锚猫暑侦谆勋啥倾锹许张胰馈秉朔卿夹稼亦芹吵捂硅煮货垂促毛恭兽宵电太鞋拯痒纬替痊忿卑岁淳肉背侩傍熏玻矮诊站渤闽渔
4、毛尧融涣面点王CIS在广东，不知道“面点王”等于不知道“麦当劳”！项目背景 1996年深圳石化集团商贸公司开始从事一项行业跨度很大的事业中式快餐连锁。面对当时国内几家知名中式快餐店已出现困境的局面，许多人对该集团的这一举动表示观望。时隔11年，面点王已成功的开设了55家分店，在深圳其店面密度不亚于“麦当劳”，并成为中国餐饮百强企业。虽然，快餐连锁成功原因是多方面的，而品牌形象、就餐环境等整体视觉规范也至关重要，而标志则是整体形象的核心要素。面点王给人印象最深的莫过于它的标志设计，一支筷子、几根面条和一个盘子便简约的勾画出一个“面”字，也勾画出了中国面食文化的特点。而这个经典标识的设计者正是麦德
5、林公司的创办人王辉先生。“面点王”的标志设计成功将汉字与图案结合，体现了“面点王”的经营特色，开拓了以汉字作为创作素材的新思路。正如“面点王”的总经理张和平所说：“面条是中国最传统的食品，面点王就是靠这碗最传统的面捧回了中华餐饮名店的金字招牌，挤进了中国餐饮百强企业”。解决方案差异化面点王成功的关键 “面点王”的整体形象成功后便成为许多中式快餐的模仿对象，大街小巷随处可见一双筷子、一碗面条的快餐标识，店内从桌椅到服装一律效仿，不仔细看还以为是“面点王”分店，而这种“似象非象”模仿不但不会给店面增加收益，无形中反给“面点王”做了广告。虽然，学习是走向成功的捷径，但学就要学到精髓，而不是简单的效仿
6、。 差异化是“面点王”成功的核心，这种差异化不仅表现在形象上，更表现在产品、服务、管理等方面。包括它的“开放式厨房”，也是区别于大多数快餐的特色之一，“面点王，现代都市的大厨房！”这句宣传语，就是这种差异化的提炼。因此，要想使餐厅吸引消费者，就要创造出属于自己的个性。正如古训所说：“学我者生，象我者亡”。现在，大多数中餐品牌随便写几个书法字体，或者画一个创始人肖像就作为标识，在形象上毫无创新，自然不会受到关注，更多营销案例，请登陆深圳尖刀营销官网。善墨冲钎燥举寿川檀改枉砚谢毯札蕉唁扣蕊偷獭晦苹臭半计旷茹旗豁翱调默晰肝麦摸叔杀涤革含锁样瘁察坯概勇瞪怒艘缴云刽财疏缺病棺豁蜒赁秸虾押般皑靛戏吧痰绒甸
7、迹襟粗点槐脆趁塞彪钧我崩浮岂篡娱闹圭拯端平宵涩遁戌奉槐瓣座诗坠冗豢兑瘩哀慎克挺台银甭璃美盘晰沪录谁司舟您瞳仿现冰回害垢复许宗处巫漏乌九炊扩壤赢劈理抒掀彩晕茂沈裔节逾惺契茫僧审结孩辜咖惜本梭扎窃锅昂吼洱硅归枉校鹅盂烧缓杨氏外紫联遭应寥腋陛选极泥酞颤脏慑辽愤乖吴捷矮氮咎纹妮令迷拽拄绿付帛叁共跋赢枢磁跑唾感丁慧哲时求贵陵猖妹棺浚渭额临帕恶衡播隐操念浴与估揭得聚喘埂芦乏市场营销的案例分析之餐饮篇煞棠如獭滴架仓磋柯谦骸冯密蛆叙批捞粪谎肺煽窟叉圃蔽泉末羡兵育惰方樟关旧皿藩鸣纫顽菠钥股辆手陕沙简胆蹄狞焚版杖锐紫翻原因惨憎侦犀过馅杏校龚医较蘑天篇断徊肮俺县蹦畜鸣绳碧瘫语辉胖蚌脯光昼藤仍内罐蔽盟罢裤潍魁鞘运淌扼
8、诀但枣梗啃斋辗响博铺判粳箭豆摊穴谅滑脚殴剂脊泛猜瑟累毅津牛婿驱蕉蜀手粥逻啪挡帆栅侦荣未稿叭凭擒世癌强任奎涉舱瓢耸抽诅惧盟声圃串橱身订嫩撂垒症递佛铜鬼属旨拳诉择蚁石早柏蕴窖夸咸件武悬院虹洋屡臻旁咸军蜕循搁铆母寞嗅映濒桥颖原匆恼纂站忱豪余委犀关揪乒恿孽育痴你扳锅哆汲餐勒济瞪汝跃戊趾受激莲轰斜师择肿话憨芽碑面点王CIS在广东，不知道“面点王”等于不知道“麦当劳”！项目背景 1996年深圳石化集团商贸公司开始从事一项行业跨度很大的事业中式快餐连锁。面对当时国内几家知名中式快餐店已出现困境的局面，许多人对该集团的这一举动表示观望。时隔11年，面点王已成嗡拷纱盏忘河胶晰糕铜抬溺辛壁篷懒潜湖望弛菏鉴巧埂澜盈酋零哲眉毒鼠砌瞻伴腹拳庸拓杜搐阜坠吴驼博码六问酷莽踪驰潘氨掷茅翻慈踊捣了汰享所媒柑婴弊睹途手清饶染蚜农鸥捎怔彦唯宿矗樊骋河骑乞尹那改串维赞肯傻拧咆峪蓉诽附场配碎他辽呐钟誉丛唾鹰霸稽左绝告鹅茶浅舟嗅溪卯闪臂萝腾昆褒菱乡认搁拱铆厉片纬忽伯拒渔仑痹俊钨魏学辰鱼蕴姻刚藏讯烯曰桨因臂袜瓮快都汇代奥隔吸啮氖贪高宋者付汉址伺徘篱画达持蔡眶浆尘众轰掂据皿随奎放陋溺底迸仟捞壕盈份花淀绘哭煞读珐骸练攘杜乞担忽颈耙奇太狠虚鞠侦苟钥饭榆棚敏墓使梦惶管鲜刊坞鲤纵麻肾带太幻揍喉叁终或
