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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.总经理致词亲爱的员工朋友:欢迎您加入凰城酒店.这是一家集集餐饮、住住宿、娱娱乐于一一体的酒酒店，也也是目前前佛堂镇镇上最大大最豪华华的酒店店。酒店的经营营和发展展需要大大量的人人才，我我们非常常乐意为为你今后后的学习习、成才才和晋升升提供机会，让让你在合合适的工工作岗位位上施展展才华，实实现自我我价值。相相信你一一定能以以你的热热情、聪聪慧和出出色的表表现为酒酒店增光光添彩。无论你在哪哪个岗位位上工作作，你都都将与其其他员工工一样享享有平等等的权利利和义务务
2、。同时时，为保保证酒店店各项工工作的正正常高效效的运转转，根据据有关劳劳动法规规和酒店店的有关关文件精精神，特特制定本本员工手手册，并并颁发了了一整套套的规章章制度。作作为员工工的行动动纲领，对对此每位位员工都都自觉遵遵守，模模范执行行。从今天起，你你将肩负负酒店赋赋予你的的职责，希希望你忠忠于酒店店，恪尽尽职守、敬敬业勤勉勉。让我我们携手手前行，共共同描绘绘凰城酒酒店的绵绵绣前程程。 总总经理 啓 第一章 简简介凰城酒店，是是佛堂镇镇上最豪豪华的酒酒店之一一，座落落于佛堂堂镇入口口，交通通便利。由由餐饮、住住宿、烟烟酒、美美容四个个部分组组成，其其中46楼有有24个个标准客客房; 3楼99个
3、包厢厢，2楼楼大厅可可供3000多人人同时就就餐。可可接待会会议团体体及各种种宴席，是是亲朋聚聚会，宴宴请的理理想场所所。第二章 劳动政政策2.1用工工原则酒店用工机机制是：能者上上、平者者让、庸庸者下、并并采用公公开招聘聘，平等等竟争，任任人唯贤贤，择优优录用的的用工原原则，凡凡具有良良好的思思想品德德，一定定的专业业知识和和服务技技能。身身体健康康面试合合格者均均可根据据酒店需需要安排排合适工工作。2.2员工工体检1、若员工工经体检检不符合合有关标标准，不不适合酒酒店工作作的，将将按上级级有关规规定解除除劳动合合同。2、酒店为为员工做做健康证证后，员员工在合合同期内内提出辞辞职或离离职时体
4、体检费用用从押金金中扣回回。2.3新工工录用： 1、新入职职员工一一般试用用期为22个月， 在试用用期中视视其表现现酒店有有权酌情情延长或或缩短试试用期。试试用期员员工不参参加奖金金分配（满满勤奖、表表现奖）；2、试用期期内员工工被认为为不适用用，酒店店有权随随时辞退退并按工工资低薪薪及其实实际工作作天数计计发工资资；3、试用期期满，考考核合格格者可给给予转正正。试用用期内工工作表现现突出者者，经总总经理批批准可提提前转正正；4、凡应聘聘者必须须与酒店店签定劳劳动协议议后方可可安排工工作。2.4劳动动合同。1、酒店与与所有建建立雇用用关系的的员工签签定劳动动合同，合合同每年年签定一一次；2、新
5、聘员员工需缴缴纳预留留金4000元人；3、合同期期内，员员工享受受酒店的的工资、福利待遇并受国家法律法规，酒店规章制度的约束；4、有下列列情况之之一者，酒酒店有权权解除劳劳动合同同，并不不负任何何补偿责责任。（1）员工工患病或或非因公公负伤在在治疗后后仍不能能从事原原工作者者；（2）员工工因严重重违反规规章制度度，违法法犯罪而而被辞退退、开除除、劳教教或被判判刑者，劳劳动合同同自动解解除。2.5工资资1、酒店根根据不同同岗位、不不同职务务、操作作技术难难易及工工作责任任大小等等情况，确确定其岗岗位工资资额、岗岗变薪变变、薪随随岗动、力力求公正正、合理理；2、员工由由低职位位晋升高职位时时，自批
6、批准之日日有12个月月的见习习期，期期满考核核合格，经经总经理理批准后后，方可可享受新新职位待待遇（见见习期按按原待遇遇执行）；3、工资薪薪酬于每每月固定定日发放放。2.6离职职员工要求解解除劳动动合同，必必须提前前一个月月向所在在部门提提出书面面申请，经经部门经经理同意意报总经经理批准准后，由由办公室室办理离离职手续续。收回回工作服服（鞋）、工工具、名名牌、各各种钥匙匙、员工工手册并并按规定定发给当当月未发发工资，退退还预留留金。凡凡被辞退退，开除除者没收收预留金金。 2.7裁员员根据酒店经经营实际际情况或或酒店业业务变更更及其它它因素酒酒店有权权裁减员员工，被被精减员员工办理理离职手手续后
7、可可按规定定发给当当月未发发工资，预预留金退退还。第三章 员工工福利3.1法定定假期1、元旦（公公历一月月一日）；2、春节（农农历年初初一、初初二、初初三）；3、劳动节节（公历历五月一一日、二二日、三三日）；4、国庆节节（公历历十月一一日、二二日、三三日）。员工若必须须在法定定假期加加班的，按按国家规规定给予予补薪或或调休。3.2病假假病假须持医医院证明明方可办办理病假假手续，特特殊急病病症应及及时做好好补假手手续。经经查实请请病假有有欺骗性性质的，则则作旷工工处理。病病假期满满如不按按时上班班，视情情况作旷旷工或自自动离职职处理。病假三天以以内由主主管批准准，四天天以上（含含四天）报报经理审
8、审批，病病假单交交办公室室备案。3.3事假假员工一般不不得请事事假，若若有特殊殊情况需需请事假假的，必必须事先先提出书书面申请请，一天天内领班班批准。主主管可批批准二天天以内事事假。超超过两天天经主管管同意上上报经理理批准，请请事假一一天取消消公休工资资，超过过2天，取取消奖金金资格。3.4奖励励酒店对工作作表现突突出、成成绩优异异的员工工奖分别别给予口口头表扬扬、通报报表彰、授授予荣誉誉称号，发发给奖品品和奖金金及加薪薪、晋级级奖励。凡符合以上上嘉奖条条件的，由由部门向总总经理室室提出嘉嘉奖建议议，经审审核后，由由总经理理实施嘉嘉奖，并并将员工事事迹材料料存入档档案。3.5其它它待遇1、酒店
9、为为员工提提供免费费住宿及及工作餐餐，员工工必须遵遵守有关关宿舍规规章制度度；2、员工可可在规定定时间内内使用员员工浴室室；3、每月有有两天带带薪公休休。第四章 安全保保卫1、建立安安全生产产责任制制，各部部门领班班主管为为本部门门安全生生产的第第一责任任人，由由保安部部组织每每月一次次安全大大检查，发发现问题题限期整整改。排排除隐患患，务必必做到“安全第第一”杜绝各各类事故故发生。2、所有员员工均应应牢固树树立安全全生产意意识，必必须掌握握本岗位位有关的的安全知知识，熟熟悉消防防通道，工工作时严严格按照照操作规规程操作作，违反反操作规规程的要要严肃处处理、发发生事故故的要追追究有关关人员的的
10、责任。3、广大员员工须提提高警惕惕，注意意防火、防防盗、防防斗殴、防防止各类类事故发发生，如如遇意外外事故，要要及时报报告上级级，通知知保安部部。4、消防：火灾是是酒店面面临的最最大危害害，它能能导致对对客人及及员工的的伤害，一一旦火灾灾发生不不论情况况如何，应应做到：（1）保持持冷静，切勿勿慌张；（2）如火火势较大大，须通通知总机机立即拔拔打火警警电话1119，并并报告值值班经理理以及保保安部、值值班人员员；（3）迅速速使用灭灭火器材材，切断断电源、关关闭火场场附近所所有门窗窗，采取取有效措措施防止止火势蔓蔓延；（4）立即即引导宾宾客撤离离危险区区，切不不可使用用电梯上上下，要要走消防防通道
11、；（5）向邻邻近的同同事求援援助。第五章 店规店店纪5.1员工工入职前前应按酒酒店要求求将个人人简历、身身份证复复印件等等有关材材料送交交办公室室，酒店店为每位位员工建建立个人人档案。5. 2员员工之间间应以礼礼相待，互互相合作作及谅解解，直属属上级指指派的任任务必须须切实执执行，如如果员工工对自己己的职责责有任何何疑问或或不满意意，应向向直属上上级请示示或申诉诉，以便便妥善处处理。5.3员工工名牌（工工号牌）1、员工入入职前由由办公室室统一发发放名牌牌，员工工上班一一律佩带带名牌。2、员工如如丢失工工号牌，应应立即报报告办公公室补发发，扣人人民币110元。如如自然损损坏可以以旧换新新，员工工
12、离职时时须将工工号牌交交还办公公室。5.4员工工考勤1、员工必必须按时时上、下下班，因因故不能能按时上上下班，需需按规定定办理请请假手续续，否则则按旷工工处理。2、员工在在工作时时间内，未未经领导导批准不不得无故故早退或或擅离工工作岗位位。3、员工必必须按照照排好的的班次上上班，如如需要变变更班次次，须事事先经部部门领导导许可。4、上班时时间以上上岗当班班为准，员员工应适适当提前前上班，以以保证有有充裕的的时间更更换工作作服。上上班电脑脑考勤提提前5分分钟，下下班电脑脑考勤延延后5分分钟。5、所有员员工上下下班时，必必须自觉觉打电脑脑钟卡，因因公未打打钟卡者者，经部部门领导导签字后后，可做做按
13、时考考勤处理理。6、对委托托他人打打卡和代代人打卡卡者，按按违纪论论处。5.5员工工更衣室室1、每位员员工可使使用一个个更衣柜柜，更衣衣柜由办办公室负负责分配配必调整整，擅自自调换或或私配钥钥匙者将将予纪律律处分。2、员工必必须保持持浴室、洗洗手间及及更衣柜柜整洁。禁禁止在更更衣柜内内存放食食物、饮饮料和危危险物品品。3、办公室室免费发发给员工工一把更更衣柜钥钥匙，重重新配制制费用自自负。4、员工应应锁好更更衣柜，严严禁在更更衣柜内内存放贵贵重物品品，私人人财产如如有遗失失，酒店店概不负负责。5、禁止在在更衣室室睡觉或或无事逗逗留。6、禁止在在更衣室室随地吐吐痰，乱乱扔垃圾圾、烟蒂蒂做任何何有
14、碍卫卫生之举举动。7、员工离离职时，须须清理更更衣柜，并并将钥匙匙交还办办公室，丢丢失钥匙匙者扣人人民币220元，损损坏更衣衣柜者赔赔偿人民民币1000元。5.6员工工宿舍1、住宿人人员必须须服从办办公室的的统一安安排和调调整不得得私调房房间，不不准租借借给他人人居住，违违者取消消住宿资资格。2、各房间间配备的的公物，由由办公室室登记并并定期检检查，如如有损坏坏或减少少，由住住宿者照照价赔偿偿或承担担维修费费用，人人为破坏坏公共设设施的从从重处罚罚。3、在宿舍舍内不得得大声喧喧哗、争争吵、斗斗殴、收收看电视视等应控控制音量量，以免免影响他他人休息息。4、宿舍内内严禁赌赌博等非非法活动动，禁止止
15、喝酒闹闹事。5、搞好清清洁卫生生，不得得乱倒垃垃圾杂物物，不准准向窗外外乱扔杂杂物。6、住宿员员工如违违反员工工宿舍规规定，可可视情节节轻重，分分别处以以罚款，直直到辞退退、开除除，违法法者移送送公安机机关处理理。5.7员工工制服1、制服由由酒店免免费提供供，员工工领取制制服后，财财务仓库库保管人人员应登登记注册册，员工工上班期期间必须须按规定定穿工作作服。2、员工离离职时应应将制服服退回仓仓库，若若遗失或或损坏制制服费用用由员工工负担。5.8仪容容仪表1、个人仪仪容仪表表要整洁洁大方，勤勤洗澡、勤勤理发、勤勤剪指甲甲。男员员工不得得留长发发和小胡胡须，不不得剃光光头；女女员工不不准留长长指甲和和涂有色色指甲油油，不准准浓妆艳艳抹、披披头散发发（长发发不披肩肩），头头发不得得染黑色色以外的的颜色；2、上班时时间不得得戴耳环环、挂件件等装饰饰品，厨厨房人员员不得戴戴戒指，其其它人员员允许戴戴结婚戒戒指或订订婚戒指指一个；a）上班时时间必须须穿工作作服工作作鞋，禁禁止在鞋鞋跟上钉钉金属块块；b）员工应应该时刻刻牢记微微笑服务务，不得得在客人人面前作作挖耳朵朵、剔牙牙等不雅雅观的动动作；c）员工上上岗时，手手不得插插在
