化学实验与科学探究1的讲稿.doc

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1、引课部分:师:同学们,请不要停止探究的步伐,探究源于对科学的好奇心,源于对生活的热心,一路走来,我们已经分享到科学探究的喜怒哀乐,领略到探究的神秘与精彩,体验到化学的无穷乐趣。今天,让我们再次踏上探究之旅。今天,老师和同学们一起复习化学实验与科学探究的第一部分内容:实验探究题类析师:讲科学家波意耳的故事:(投影片中)1645年的一天,花匠给玻意耳实验室送来了一束美丽的紫罗兰。玻意耳很喜欢这种娇丽芬芳的花,实验过程中,他和他的助手一不小心将盐酸溅到了紫罗兰的花瓣上,当他们用水冲洗花瓣时,但令人惊讶的是紫罗兰上竞然出现了一些红点点。这是怎么回事?他们没有忽略这一意外发现,经过深入地探索和仔细的研究

2、,终于发现了酸碱指示剂。假设你是玻意耳,你对紫罗兰遇酸变红的现象,你会做出那些猜想?根据你的猜想,设计实验方案。生:猜想:其他的酸能使紫罗兰变红吗?方案:将硫酸滴入到紫罗兰花瓣上观察现象。师:(投影片中) 小兰同学由这一故事联想到盐酸能使紫色石蕊试液变红的现象,于是她对盐酸使紫色石蕊试液变红进行了微观的探究。提出问题:盐酸溶液中哪种粒子使紫色石蕊试液变红? 根据右图请你做出猜想? 生:猜想:可能是盐酸溶液中的使紫色石蕊试液变红猜想 :可能是盐酸溶液中的使紫色石蕊试液变红猜想 :可能是盐酸溶液中的分子使紫色石蕊试液变红【实验探究】针对上面的猜想,小兰设计了下面的实验方案猜想实验方案实验现象猜想方

3、案:在第一支试管中加入约2毫升稀硫酸,滴入几滴紫色石蕊试液,观察现象;紫色石蕊试液变红猜想方案:在第二支试管中加入约2毫升NaCI溶液,滴入几滴紫色石蕊试液,观察现象;紫色石蕊试液不变色猜想方案: 在第三支试管中加入约2毫升蒸馏水,滴入几滴石蕊试液,观察现象;紫色石蕊试液不变色生:得出结论是盐酸溶液中的氢离子使紫色的石蕊试液变红(投影片中)反思与评价小红说:方案可以不做她说的对吗?为什么?生:她说的正确,因为氯化钠溶液中含有水分子,所以不用方案就可得出正确结论。师:根据小兰的探究过程,我们总结科学探究包括哪几个要素?师:科学探究通常包括八个要素(看投影片)在中考试题一般考察的是一个或几个要素。

4、师:提出问题猜想和假设制订计划进行试验收集证据得出结论反思与评价表达与交流师:现在我们来解读探究题在中考中命题趋势是:科学探究是一种重要而有效的学习方式。近年来,各地中考加大对探究题考察的力度,我省探究试题的分数达到25%以上,探究性试题已经成为中考化学试题的重点、难点和亮点题型。在中考试题中通常是几个要素融入一道探究题中,即考察了学生对基础知识和基本技能的掌握情况,又考察学生分析问题、解决问题及科学探究的能力。试题的内容多、信息量大、问题错综复杂,综合性强,因此,学生答题时失分率较高。师:平时学习或考试中,你在解答探究试题时遇到哪些问题,存在哪些困惑?生1:我不会提出问题,有时不知道怎样猜想

5、生2:我觉得设计实验方案比较难,解答这种题时,总是不能得满分,老师说:语言表述的不准确。生3:评价题也比较难,有时感到解答此类型题时无从下手。师:同学们提出的问题是学生解答探究题普遍存在的问题,为了帮助同学更好的掌握探究题的解答方法和解题技巧,老师把探究题按科学探究的要素进行分类解析。现在我们来解读探究题命题趋势中考探究题分类:提出问题类碳酸氢铵净重:50千克含氮量大于或等于16%例: 小华到乡下的外婆家做客,见外公购回了一袋碳铵(化学式为NH4HCO3)化肥,印在包装袋上的部分说明如图所示,对此她有许多问题要探究。她探究的问题她的解答这袋化肥至少含多少千克氮元素?她还想深入探究的问题是什么?

6、请你来解答师解析:本题以碳铵包装袋上的部分说明为情境,重点考察学生利用信息、分析信息、处理信息的能力师:根据信息的内容,很容易计算出氮元素的质量为8千克师:第二问主要考查学生根据信息和所学的知识提出问题的能力。有些难度,根据第一问我们计算出氮元素的质量为8千克,再根据碳酸氢铵中氮元素的质量分数,我们就可以求出纯的碳酸氢铵的质量或碳酸氢铵的纯度,因而,提出问题是:生:这袋化肥至少含纯的碳酸氢铵多少千克? 或这袋化肥碳酸氢铵的纯度是多少?例2:(05莆田卷)阅读短文,回答问题。乙酸(CH3COOH)又名醋酸,它是食醋的主要成分,是日常生活中经常接触的一种有机酸。乙酸是一种有刺激性气味的无色液体,易

7、溶于水。乙酸的化学性质与盐酸相似,在水溶液中能解离出H+和酸根离子。(1)请你就乙酸的化学性质提出一个探究问题:_2)根据你提出的问题,设计探究方案,并完成下表:实验操作实验现象实验结论师解析:这道题不仅考查学生提出问题的能力,知识迁移能力,还考查学生根据问题设计实验方案的能力。乙酸的化学性质在初中没有学过,要想提出问题首先要找出题中的关键信息,乙酸的化学性质和盐酸的相似,本题考察的知识目标是酸的化学性质。根据酸的通性你就轻而易举的提出问题,酸的化学性质有哪些?生:总结酸的化学性质盐酸和酸碱指示剂反应,和活泼金属反应,和碱反应,和金属氧化物反应,和碳酸盐反应。根据盐酸的化学性质你提出的问题是:

8、生1:乙酸能和锌反应吗?方案:实验操作实验现象实验结论将乙酸滴入盛有锌粒的试管中 有气泡产生 乙酸能和锌反应生2:乙酸能使紫色的石蕊试液变成红色吗?实验操作实验现象实验结论将紫色石蕊试液滴入盛有乙酸的试管中 紫色的石蕊试液变红 乙酸能和紫色石蕊试液反应生3:老师,我提出的问题是“乙酸能和碱反应吗?”,实验方案我这样设计实验方案:将乙酸滴入到盛有氢氧化钠溶液的试管中,观察现象。结果没有现象,这样的方案还可行吗?师:不可行,设计实验方案要求试剂易得,现象明显,原理正确等,乙酸和氢氧化钠反应没有明显的现象,这样的方案不能设计。这就是同学们在解答探究题时注意的问题,提出问题时,要照顾下面方案的设计,感

9、觉方案设计有把握,才能提出问题。现在总结提出问题的谋略。(看投影片)提出假设与猜想部分的复习猜谜语。学习了一段时间,让我们一同走进轻松驿站,放松心情,我们一起做化学游戏。什么是猜想呢猜想就是根据题目中不明显的线索,首先作出假设,然后凭已有的知识通过验证寻求正确的解答。投影片:猜一猜,现有如图放置的一瓶气体, 请你用学过的知识进行猜想,确定该气体可能是什么气体。猜想验证方法 现象 结论师:瓶口向上放置,气体的密度比空气密度大,猜测可能是氧气或二氧化碳等设计方案:如何进行猜想:(投影片)例1:甲同学在某食品包装袋内,发现有一个装有白色颗粒状固体A的小纸袋,上面写着“生石灰干燥剂,请勿食用”。甲同学

10、随手将小纸袋拿出来放在空气中,经过一段时间后,发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状固体B。请你与甲同学一起对块状固体B进行探究。(1)猜想一:块状固体B中除氧化钙外还可能有: 、 。氢氧化钙 碳酸钙写出白色颗粒状固体A在空气中转化为块状固体B的化学反应方程式:猜想二:块状固体B溶于水可能有 现象(填“放热”或“吸热”)。请设计实验方案验证你的这一猜想(至少写出两种方案,):(3)取适量块状固体B加入盛有一定量水的试管中,振荡、静置、过滤,得到少量白色固体C。就白色固体C成分,甲同学与乙同学进行讨论,一起猜想。甲同学认为,白色固体C可能是:氢氧化钙;乙同学认为,白色固体C可能是:碳酸钙;你认为,

11、白色固体C还可能是:本题以真实生活中的“食品包装袋内白色颗粒状固体干燥剂生石灰”为背景,体现了化学源于生活,从生活走进化学的理念。通过化学的学习,同学们要善于用化学的视角分析生活中的问题。重点考察同学们科学探究中的要素猜想能力,猜想不是胡乱的猜,漫无目的的猜,而是根据题中隐含的知识点进行合理的猜想,本题考察的知识技能是:生石灰放在空气中会变质。生石灰与空气中的水反应生成熟石灰并放热,熟石灰与空气中二氧化碳反应生成碳酸钙。熟练掌握这些知识,就很容易做猜想。请同学解答猜想一、猜想二。生:猜想一:氢氧化钙、碳酸钙 猜想二:放热师:放热的实验方案有:生:取适量块状固体B放入烧杯中,加入少量水,用手触摸

12、烧杯外壁。师:还可以是:生:取适量块状固体B放入烧杯中,加入少量水,立即用温度计测定溶液温度的变化。取适量块状固体B放入烧杯中,加入少量水,立即用温度计测定溶液温度的变化。在试管中加入适量块状固体B,加入少量水,立即在试管口套上一只瘪气球,观察气球体积的变化猜想三:氢氧化钙和碳酸钙的混合物师:设计方案要科学严密,操作要简便可行。设计实验方案部分的复习师:让我们先做一个活动与探究。根据卡通片中的现象,你能得出哪些信息。(说出两条)生:镁、锌、铁三种金属能置换酸中氢;生:四种金属的活动性强弱分别是:镁 锌 铁 铜生:铜的活动性最弱;如果补充一个实验,也能说明铁比铜活泼。你设计的实验方案是:师:根据

13、金属的化学性质,再设计方案应该根据金属和盐溶液反应:师:如果补充一个实验,也能说明铁比铜活泼。你设计的实验方案是:生:实验步骤实验现象实验结论将铁丝插入到蓝色的硫酸铜溶液中铁丝表面变红,溶液由蓝色变为浅绿色。铁比铜活泼实验方案设计是重点题型,命题趋势是:例1:实验室里某小组正在探究一个问题。根据设计方案,小英向试管中加入2mL氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液,溶液显红色。然后她又用滴管连续滴入一定量的稀硫酸,溶液由红色变为无色。(1)他们探究的问题是_(填或)酚酞溶液遇酸、碱溶液能显示不同颜色吗? 酸和碱溶液能发生反应吗?(2)大家对小英得到的无色溶液继续探究。小斌认为反应后溶液中的溶质是硫酸钠

14、,小亮认为溶质有两种,它们是_。同学们根据以下两种方案进行实验后,一致认为小亮的观点是正确的。请你补填下表的空缺。 实验操作 实验现象 实验结论 方案一:取少许反应后的溶液置于试管中,向其中加入_ 小亮的观点正确 方案二:取少许反应后的溶液置于试管中,向其中加入_ 生:答案是 (1) (2)硫酸钠和硫酸石蕊试液 石蕊试液变红 碳酸钠 有气泡产生师解析:本题第一问考察的就是要解决的问题。首先要明确探究的过程,本题的化学过程是“往氢氧化钠溶液滴入酚酞,溶液有无色变为红色,连续滴入一定量的稀硫酸,溶液由红色变为无色”。 由于氢氧化钠溶液和稀硫酸是否发生反应没有明显现象,要探究其是否反应通常用指示剂滴定,根据本题化学过程我们不难明确本题探究的目的是酸碱是否发生化学反应,第一问选第二问是判断反应后的溶质是什么,这里我们要抓住题中的关键词语,“往氢氧化钠溶液中连续滴入一定量的稀硫酸”,这里要明确题中的隐含的条件是(1)稀硫酸和氢氧化钠溶液恰好发生反应生成显中性的硫酸钠溶液,滴入酚酞后溶液由红色变为无色(2)硫酸过量,酚酞在酸性溶液中也是无色。反应后的溶质有两种可能,一是硫酸钠。二是硫酸钠和硫酸。硫酸和氢氧化钠反应一定生成硫酸钠,本题就转化成检验硫酸是否存在的问题,具有开放性,根据酸的通性可设计相应的实验方案。解答实验方案设计探究性习题要过“三关”

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