脑供血不足喝丝瓜叶茶,泰州营养师教你茄子要生吃.doc

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1、泰州恒健营养学院 脑供血不足喝丝瓜叶茶许多中老年人经常头晕、头昏、头痛,并伴有心烦耳鸣、失眠多梦、记忆力减退等症状,这些都是慢性脑供血不足引起的。据统计,有23的中老年人存在慢性脑供血不足,严重者可出现脑中风(缺血性)以及老年痴呆。坚持喝丝瓜叶茶可有效改善脑供血状况。现代药理研究发现,丝瓜叶中含有一种叫L6a的三萜皂甙物质,可增加脑部血液供应,并对脑细胞具有保护作用,还可促进脑神经介质“生长抑素”的释放,预防老年痴呆。采集新鲜的丝瓜叶,阴干后放入密封瓶备用,每日取3片(大约69克)用开水冲泡,长期坚持饮用。丝瓜汁治疗神经痛把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎

2、捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。小百科:神经痛是神经科常见症状之一,此种疼痛是指在没有外界刺激的条件下而感到的疼痛,又称为自发痛。病因不明者称为原发性神经痛,有明确病因者称继发性(或症状性)神经痛。生吃茄子的奇效“茄子的食疗作用,茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙,能使血管变柔软,多吃茄子有助于减少老年斑;茄子有化瘀作用,能降低脑血栓发生。茄子还能减肥,如果是炒之类的烹饪方法肯定不行,茄子很能吸收油的,如果你经常做饭的话就应该知道,做茄子要多放点油。想减肥的话,就生吃茄子,皮削掉,凉拌味道也不错。什么都不用变,就是该吃什么还吃什么,只要晚上吃一根生茄子就可以了。哈哈!要长条的茄子!茄子生吃可以保留更多的维生素D,能保护血管。中医认为:茄子性味古寒、有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等攻效。茄子中主要成份有:葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC、尤其是糖份含量比番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子中含有较丰富的VPP。生吃茄子可以使血液胆固醇含量不致増高,因不易患黄疸病,肝脏肿大、动脉硬化等疾病。泰州营养师报名热线:18115870720 QQ:1838470607

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