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1、甘蔗栽培技术要点一、适时早种从立秋至立冬前，种植的甘蔗称为秋植蔗。秋植蔗生长期长且高产高糖，一般 要比冬、春植蔗增产 20%30%。在秋植期内及时早种是提高秋植蔗产量的关键所 在。我市最佳时期为8 月 20 日至9 月25 日，在这个时期内应适时早种，以确保秋 植蔗全苗壮苗。二、深耕深松整地，施足基肥甘蔗植株高大，生长期长，需要水肥较多。应选择地势较平缓、肥力中等以上 的耕地种植，并采用大马力拖拉机进行深耕犁耙整地，整地要求耕层平整、泥土细 碎，按 90110 厘米行距开植蔗沟，要求植沟深 2530 厘米，沟底平整，宽约 20 厘米。施足基肥，以亩施农家肥1520 担或桐、茶麸100150 公
2、斤，磷肥100 公 斤，尿素1520 公斤，钾肥20 公斤为宜。三、选种良种与科学下种推广种植高产高糖良种如新台糖 22 号、台优、园林 6 号、台糖 92/2817、赣蔗 18 号、粤糖00236等品种，选用无病虫害种茎作种，秋植蔗可全茎作种，砍种后剥 叶砍成 23 芽段，亩下种量为70008000 个芽，为确保秋植蔗安全出苗，种植时 要求耕地泥土要湿润，要先施基肥后摆种，芽向两侧。摆种后亩施56 公斤呋喃丹 后盖土 35 厘米。在甘蔗出土前亩用阿特拉津 200 毫升加乙草胺 100 毫升兑水 5060 公斤喷雾封闭除草剂。四、早施伸长肥，早培土及时防治病虫害秋植蔗在次年3 月底4 月初均已
3、进入拔节伸长期，因此，要及时重施伸长肥和 大培土，亩施尿素 4050 公斤，钾肥 3035 公斤，条施呋喃丹 56 公斤结合进行 大培土。大培土后710 天（或经雨压实后）喷施除草剂，视田间杂草情况选用对 口除草剂进行除草。发现病虫危害要及时选用对口药物进行防治。五、适施壮蔗肥防早衰秋植蔗生长期，如施肥不足易出现早衰。因此，在8月中至9 月底，选择雨后 耕层湿泥土，亩施2025 公斤尿作壮展肥，既能防甘蔗早衰，又能促进地下芽发育 良好，为次宿根多出苗打基础。六、秋植蔗的特点秋植蔗是在810月下种，到次年12月前后砍收的一种栽培制度。秋植蔗在萌 芽、分蘖伸长和成熟四个生育时期中，由于所处的环境条
4、件不同，因而表现出与春 植蔗不同的特点是：成苗快，分蘖多，生长量大，成熟早。1、萌芽快。影响甘蔗萌发的外界因素中，起主导作用的是温度，由于秋植蔗下种 时正是高温多湿季节，所以甘蔗萌芽快，萌芽率高。2、分蘖多。比春植蔗分蘖早，分蘖速度快，分蘖期长，分蘖苗比春植蔗多 12 倍。3、伸长期长，产量高。产量比春植蔗高20%30%，世界高产纪录的多数是秋 植蔗。4、成熟早，早期糖分高。能够比春植蔗提早1个月成熟，在糖厂开榨初期，糖分比宿根蔗高出 1%2（绝对值），比春植蔗更高，这有利于提高糖厂的效益。七、秋植蔗栽培要点1、下种期。根据各地经验，在合理安排茬口，解决种苗来源的前提下，在810 月内，早种更
5、能获得高产。在海拔1000米以上,或有轻双的蔗区,必须在初霜前1个 月下种。不然的话，地下蔗芽未形成，植株不够老健，越冬枯死苗增多，来春也难 萌发出新植株，造成严重缺塘。2、下种密度。由于是在高温多湿季节下种，萌芽率、分蘖率都比春植蔗高，所以 下种密度应比春植蔗稀一些。3、种苗来源。由于种秋植蔗时，不是甘蔗收获期，在发展秋植蔗中，种苗来源是 一个首先需要解决的问题，是能否扩大推广秋植蔗的关键。种苗来源途径有： 从第一年宿根蔗田中米苗，此法减少了当年的收入； 在大田中采细小茎作种，此法数量有限； 建立专用苗圃。即春植秋采苗圃。一般在缩小行距，增大下种量，加强苗圃管理的条件下，一亩春植苗圃的采种量
6、可供15 亩左右的秋植蔗用种。若是用一般蔗田的， 一亩的采种量只够5-7亩秋植蔗用种。4、施肥。秋植蔗生长期长，产量高，因此全生育期的施肥总量要比春植蔗多30%40%。在有霜害的蔗区早霜前20天左右蔗苗就进入越冬期，在施足基肥的基础上，还需再施一次“保暖过冬肥”。以有机肥为主，便于提高土壤温度，减轻越冬期的冻 害。来年春暖后，应早施追肥。追肥以速效肥为主，以促进蔗苗的迅速生长。5、防虫。秋植蔗是螟虫、绵蚜虫越冬的场所。开春后容易蔓延成灾，必须早治。八、秋植蔗主要栽培技术1、深耕整地秋植蔗生长期长，生长量大，植株高大，要求较深厚的土壤耕作层来充分发展 自身的根系，为防止倒伏，要求用大中型拖拉机犁
7、耙，使土壤耕作层达到30厘米左 右，使土壤疏松细碎。通过深耕深松、精细整地后，蔗地下面就像一个大水柜和大 肥料仓一样，确保甘蔗在今后的生长有充足的水肥供应，为后期生长奠定坚定基础。2、品种选择秋植蔗宜选用丰产潜力大、抗旱抗寒能力强的品种种植，才能充分发挥秋植蔗的增产作用。目前可选用台优、桂糖93/102、桂糖 94/116、桂糖 94/119、新台糖系 列品种等。3、植期选择种植秋植蔗的时间宜选择在8月 20日至9月 10日为好，最迟不能超过9月 15 日，种植时间太早或太晚都不好，种植太早甘蔗的生长点已萌生出土，容易被冬季 的霜雪冻死，种植太晚秋旱的到来，高温缺水，容易造成大量缺苗死苗，损失
8、严重。4、种植密度秋植蔗萌芽率高，分蘖早而多，植株高大，行距100120 厘米，开行时注意边 开行边种植，可以减少蔗沟内水分蒸发。下种量宜考虑比春植蔗少1020%，一般 亩下种量7000芽左右，即一米下种1012 个芽，一亩用种量0.70.8 吨。5、施足基肥，做好地下害虫防治工作下种时亩施 25%左右的复合肥200 斤，钙镁磷肥100 斤。磷肥有利于根系生长，甘 蔗根系发达，才能够吸收大量的养料和水分。秋植蔗害虫多，如蔗龟、钻心虫、蝼 蛄（土狗）、蚂蚁、蝗虫（蚂蚱）、蓟马、绵蚜虫等。为防治地下害虫，下种时还要 每亩施呋喃丹或者甲基异柳磷或者杀虫双810 斤，为防杂草，种植后需喷芽前除 草剂封
9、闭除草。6、追肥和护理11 月底入冬前施一次暧性肥料（如生物有机肥或农家肥等），每亩 5001000 公斤，并中耕培土（培土厚约10 厘米）保苗过冬。4 月份开春天气回暧后每亩施尿素 80-100 斤，氯化钾 50-60 斤作攻茎肥，并进 行大培土（培土高度1015 厘米）。同时施药防治螟虫、绵蚜虫等虫害及杂草。秋植蔗有效茎数多，生长量大，生长期长，要增施肥料，施肥量一般要比春植 蔗多 2030%。7、其他田间管理秋植蔗生长期长，易招致病虫危害，要及早防治。同时加强水肥管理，高培土 防止倒伏。封沟贮水，提高抗旱能力。夺取秋植蔗高产高糖。九、冬植甘蔗栽培技术 冬植甘蔗是指立冬至立春这段时间下种的
10、甘蔗。在云南蔗区一般比春植蔗增产20%，糖分提高 0.2%（绝对值）。栽培冬植蔗成败的关键是能否抓好下种后的萌芽出土成苗。冬植从下种至萌发 成苗的这段时间里，温度和水分同时是影响冬植蔗萌发成苗的两个重要因素。因此， 栽培上要采取相应的保湿增温措施。（一）、适时下种冬植蔗的植期依据下种顺序的先后分为早冬植、中冬植和晚冬植。早冬植一般 在 11 月上旬至 12 月上旬下种，这时的气温较高，在雨季结束较晚的蔗区，土壤含 水量尚高，对扎根萌发有利，但萌动出的幼苗易受霜冻，栽培上要施足基肥，特别 是农家肥，注意防旱保水，防止低温霜冻危害；中冬植一般在12月中旬至1 月上旬 下种，是一年中气温最低的时期，
11、种苗萌根、萌芽出土经历的时间最长，萌芽率低， 易造成缺苗断垄，除在气温较高的蔗区外，一般很难保证萌芽成苗；在1 月中下旬 下种的晚冬植蔗，气温虽然还较低，但离春晓来临的时间较快，受病虫危害的机会 也较少，仍可利用地温先扎根，气温一回升，便能迅速萌发生长，保证出苗。二）、选地与整地为了保温保湿，冬植蔗的选地条件比春植、秋植要求高，最好选择有灌溉条件 而又不积水、向阳、地势平坦、保水能力强的地块。整地时要求深耕细耙，增强土 壤的保水能力。（三）、砍种下种由于冬植蔗下种时正在低温干旱的季节，对种苗质量要求高。砍种时要选择健壮无病虫害的蔗种。蔗种一般砍成23芽，由于萌发时间较长，一般凤梨病较春秋 植蔗
12、严重，砍后的种苗最好采用5%8%石灰水蘸种，或50%多菌灵1000倍液浸种 消毒。在旱地上要深沟抢墒下种，下种时现开深植沟达板土层，深3035 厘米，沟底 宽 2030 厘米，沟底要清平，保证下种质量。冬植蔗的下种量一般要比春植蔗多 10%20%，以保证基本苗。同时，下种后至萌发成苗经历的旱季长，易受白蚁等 地下害虫危害，特别是新开荒的蔗田危害严重，要结合施基肥拌药防治。下种后为 保温防旱，采用地膜覆盖。由于冬植蔗的植期提前，田间管理的各项管理措施要以 “早”字为中心。1、早查缺补苗，确保冬植蔗齐苗全苗。2、早施肥、中耕除草。冬植蔗在萌发盛期后即进入分蘖期，在分蘖期到来前要 及早施分蘖肥，促进
13、早分蘖，多分蘖，提高分蘖的成茎率。结合中耕除草，培土， 在大培土中施攻茎肥。生长中后期补施壮尾肥。3、早防虫。冬植蔗的幼苗期是螟虫以及迁飞绵蚜虫的越冬场所，要及早防治， 消灭越冬虫源，防止蔓延危害。九、甘蔗种植技术要点一）、整地1、先犁遍蔗地，然后再耙碎耙平。2、开蔗沟行距：坡地0.91 米、水田 1.11.2 米，沟深57 寸，沟宽68 寸， 沟底要平，留 1 寸左右的松细土。（二）、种苗处理1、砍种：要求砍成双芽段，砍种时注意不要砍坏蔗芽和砍破种苗两端切口。2、浸种：用 2%的石灰水浸 12 小时或清水浸种 2436小时，可提高发芽率。3、消毒：用 2%多菌灵药液浸种，消毒510 分钟，可
14、防凤梨病的发生。（三）甘蔗斩种技巧要夺取甘蔗高产，须选用生长健壮，芽眼饱满，甘蔗尾段长 70 厘米左右的梢头 段作种苗。选好梢头段后，斩蔗种时，最好采用双芽苗。双芽苗粗壮齐一，互相促进，没 有出芽先后、强弱之分，出芽全、齐、匀、壮，易夺高产。用多芽苗种植，由于甘 蔗有顶端优势的特点，所以多芽苗顶端的芽会抢先而出，并产生生长素。而下位节 的苗，由于受到顶端生长素的影响，会造成发芽不齐整，生长不统一，还有遮光的 弊端，难夺高产。采用单芽苗也不好，因为单芽苗的芽两端均有切口，极易受干旱 失水的影响和病虫侵害，并且切口处渗漏茎内营养物质多，出苗也不够粗壮。所以 甘蔗在斩种时，一定要斩留双芽苗（也就是要
15、斩留两个蔗节）为好。斩种时要注意，蔗芽下部节间要留三分之二，上部节间留三分之一。这是因为 甘蔗生长所需的养分，都是从下部向上部输送的，每个蔗芽所需的养分和水分主要 由该芽的下部节间供给，留三分之二的节间就能保证蔗芽萌发时有充足的养分和水 分。上部节间留三分之一，是为了保护蔗芽免受病菌的危害。斩种时，首先要将生长点以下约7 厘米长的幼嫩部分斩掉，再按2 个节一段的 规格斩种。斩种要求：斩刀要利而薄，垫板要平而硬，用力要匀而准，切口要平滑 芽、皮要完整而不撕裂，并将老、中、嫩三段分开堆放，以便分别浸种、消毒、催 芽、育苗、种植，这对于培育匀壮蔗苗十分有利。（四）、种植1、施足基肥：种植时亩施复合肥80100斤，有腐熟的农家肥混施更好。2、下种前，结合施放基肥，每亩施放3%咲南丹68斤或特丁磷68斤，防地下 虫危害种苗，确保发芽率。3、下种：用双行品字形或双行摆种，蔗芽向两侧平摆。亩用种苗约1400 斤，每米 下种芽数要保证达10 12 个有效芽。下种后用碎泥覆盖一寸左右。4、开排水沟：水田种的在蔗田周围开通排水沟，田块较大的还要开十字沟，确保蔗 田雨后不积水，防止蔗种浸坏变质影响萌芽率。5、除草：甘蔗种植后 12 天，需进行地面封草处理，即亩用40%阿特拉津 150200 克，兑水5060 公斤喷雾地面防杂草
