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1、打响“保胃”攻坚战 教你如何吃生活步调紧凑、被工作压得喘不过气的人们，饮食不规律触动敏感的消化系统神经，引来扰人的胃病，成了体内不定时炸弹，一再发作。推荐阅读：心情不好应该吃什么口腔溃疡吃什么蔬菜好？ 饮食习惯是消化系统健康的关键，而胃部长期不适的人，更该慎选食物种类，以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时饮食以温和为最高原则，必须避免刺激和油腻的食物，烹调方法以蒸、煮为佳。此外，针对各种不适症状，遵守不同的饮食宜忌，可加速胃部复原。 胃发炎、胃溃疡避免刺激性食物 原因：很多，包括长期压力过大引起自律神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃疾，或摄取刺激性食物伤害胃部黏膜造成急性溃疡等。 症状：上腹部
2、闷痛、食欲不振、恶心腹胀、嗝气、厌食和体重减轻等症状，急性患者更明显感到腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，必须尽快就医。治疗对策： 在医生指示下禁食，再循序渐进恢复饮食。 平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。 避免粗纤维食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使伤口更难愈合。空腹时不要喝可乐等碳酸饮料。 急性胃炎患者由于反复病发和出血症状，容易出现缺铁性贫血，因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素C的食物，例如柳橙、柠檬等，以促进铁质吸收。 推荐阅读：简单黄瓜餐 伴你舒服过炎夏蜂蜜+牛奶=通便润肠胃食道逆流少吃甜食、糯米 原因：下食道括约肌不自主地松开或张力下降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里
3、的胃酸和酵素便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，因此产生火烧心和灼热感。 症状：打嗝、食道痉挛、吞咽困难、火烧心与灼热感，甚至引发食道溃疡或上皮黏膜细胞病变，最后演变为食道癌。 治疗对策：由于每个人对食物的反应不尽相同，因此患者要观察哪些食物最容易引发不适，并减少摄取，以免症状加剧。少吃甜食、油炸、高脂饮食。 空腹不吃酸性食物，如柑橘类水果、醋等，以免胃酸大量分泌。少吃难消化的糯米，芹菜、竹笋等粗纤维，动物的筋皮部位，以免逆流症状更严重。推荐阅读：失眠？睡前不妨喝一点点醋香蕉牛奶加蜂蜜对痛经有疗效消化不良、胃胀避免产气食物 原因：消化不良是常见胃疾，高达三四成的人有这种经验，吃太快、吃太多、压
4、力大都可能造成消化系统失调，引起消化不良。 症状：饭后出现腹痛、胃胀、恶心、呕吐，经过诊断排除溃疡因素，称为“非溃疡性消化不良”。治疗对策： 不吃难消化和过油、辛辣的食物。 少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物，以免腹胀难耐。 少食多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息，才能让消化不良症状早日消失。 推荐阅读：女人清火之饮食诀窍5种“香”蔬果 帮你赶跑疲倦 五种顾胃好食物 1.南瓜：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。 注意：南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。 2.木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。注意：木瓜偏寒，不建议空腹
5、食用。 3.山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。 4.姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。注意：胃溃疡、胃食道逆流患者少用。 5.秋葵：含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。 伤胃的十种恶习你有吗？阅读推荐：养胃秘诀 饭后6大“慢性自杀”习惯 一忌精神紧张一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使
6、胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。长期抑郁、焦虑或精神创伤后，易患溃疡病。二忌过度疲劳无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。三忌酗酒无度酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。四忌嗜烟成癖吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。五忌饥饱不均饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物
7、停留时间过长等都会促成胃损伤。阅读推荐：自我保健十法 养成五个好习惯，让身体永远年轻! 六忌饮食不洁幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达7090%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。七忌晚餐过饱有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。八忌狼吞虎咽食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停
8、留时间，可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于胃的保护。九忌咖啡浓茶咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。十忌滥用药物容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须作用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。冬季养胃的食谱纯静的心 - 小学生 四级 酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状,养胃食物：南瓜，排毒
9、护胃南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或汤01-08 19:36 回答采纳率达：17%（43个被采纳） wenny_wu - 幼儿园 二级 早上鲜奶，晚上也可以来杯热牛奶01-09 14:23 回答采纳率达：0%（0个被采纳） sosmile - 博士 十级 炖猪肚，加适量胡椒，可以暖胃，很不错的哦01-09 20:22 回答采纳率达：6%（255个被采纳） 妮娜 - 新生儿 一级 1、番茄蘑菇排骨汤原料：猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。做法：排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食
10、盐腌15分钟；蘑菇洗净，切片；番茄洗净，切片。待用。锅里加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟，加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。功效：此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。2、猪肚炖胡椒原料：白胡椒3050粒，猪肚1个。做法：将猪肚洗净，白胡椒打碎(用纱布包裹)填入猪肚内，加入煲至汤稠肚烂，加食盐调味。功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤宜。3、栗子炖母鸡原料：板栗去外壳；葱、姜洗净，姜拍破，葱打结；鸡去内脏，洗净切块。做法：将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，加绍酒、姜块、葱结、板栗，
11、炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。功效：栗子炖母鸡具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。4、早晚养胃粥原料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：将莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。5、杞子佛手鸡汤原料：佛手10克，杞子30克，鸡半只。做法：先将杞子泡20分钟，鸡洗净，放入泡好的杞子煲12小时后，加盐食用。功效：杞子有滋补肝肾，养肝明目的作用，佛手行气止痛且不伤阴，同煲汤饮用，对胃痛且兼有头晕目眩的患者有一定的疗效。6、清晨养胃汤原料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个
12、，适量白糖。做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖(根据个人口味添加)调味即成。功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。01-10 11:12 回答采纳率达：0%（0个被采纳） ling - 新生儿 一级 自己煲红豆粥、八宝粥！对身体很好。饮食习惯是消化系统健康的关键，而胃部长期不适的人，更该慎选食物种类，以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时饮食以温和为最高原则，必须避免刺激和油腻的食物，烹调方法以蒸、煮为佳。此外，针对各种不适症状，遵守不同的饮食宜忌，可加速胃部复原。 胃发炎、胃溃疡避免刺激性食物 原因：很多，包括长期压力过大引起自律神
13、经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃疾，或摄取刺激性食物伤害胃部黏膜造成急性溃疡等。 症状：上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹胀、嗝气、厌食和体重减轻等症状，急性患者更明显感到腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，必须尽快就医。治疗对策： 在医生指示下禁食，再循序渐进恢复饮食。 平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。 避免粗纤维食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使伤口更难愈合。空腹时不要喝可乐等碳酸饮料。 急性胃炎患者由于反复病发和出血症状，容易出现缺铁性贫血，因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素C的食物，例如柳橙、柠檬等，以促进铁质吸收。 胃食道逆流少吃甜食、糯米 原因：下食道括约肌不自主地松开或张力下
14、降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里的胃酸和酵素便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，因此产生火烧心和灼热感。 症状：打嗝、食道痉挛、吞咽困难、火烧心与灼热感，甚至引发食道溃疡或上皮黏膜细胞病变，最后演变为食道癌。 治疗对策：由于每个人对食物的反应不尽相同，因此患者要观察哪些食物最容易引发不适，并减少摄取，以免症状加剧。少吃甜食、油炸、高脂饮食。 空腹不吃酸性食物，如柑橘类水果、醋等，以免胃酸大量分泌。少吃难消化的糯米，芹菜、竹笋等粗纤维，动物的筋皮部位，以免逆流症状更严重。消化不良、胃胀避免产气食物 原因：消化不良是常见胃疾，高达三四成的人有这种经验，吃太快、吃太多、压力大都可能造成消化系统
15、失调，引起消化不良。 症状：饭后出现腹痛、胃胀、恶心、呕吐，经过诊断排除溃疡因素，称为“非溃疡性消化不良”。治疗对策： 不吃难消化和过油、辛辣的食物。 少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物，以免腹胀难耐。 少食多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息，才能让消化不良症状早日消失。 五种顾胃好食物 1.南瓜：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。 注意：南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。 2.木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。注意：木瓜偏寒，不建议空腹食用。 3.山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
