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1、商务礼仪课程教学大纲课程编号: 课程名称:商务礼仪 总学时数: 32实验或上机学时:先修课及后续课:一、说明部分 1、课程性质 商务礼仪课程是一门不可或缺的专业基础课,授课对象为管理学科各专业。2、教学目标及意义 商务礼仪作为管理专业的一门基础课程,其教学目标主要是从理论与实践上阐述商务礼仪基本概念、特点、原则、功能的同时,对商务场合的个人形象塑造、日常事务、商务推销、专题活动、商务宴请等等做以具体阐述,达到让学生不仅具有塑造自身良好形象的能力,而且具有驾驭内外商务活动的能力,以此真正实现学生的学以致用。3、 教学内容及教学要求 通过商务礼仪教学,让学生牢固地掌握商务礼仪的基本概念及商务礼仪的
2、基本特点、基本原则和功能,熟悉懂得日常事务礼仪,熟练把握商务见面、商务推销、商务会议、商务宴请等商务活动中的礼仪。在此基础上,充分认识到在开展商务活动中,不仅需要具有商务礼仪的基本理论知识,更需要具有驾驭内外商务活动的能力,为此真正达到本课程学以致用的教学要求。4、教学重点、难点重点:商务礼仪概述、商务人员形象塑造、日常事务礼仪、商务见面礼仪、商务会议与谈判礼仪、商务宴请礼仪、涉外商务礼仪。难点:日常事务礼仪中的接待礼仪、商务见面中的介绍、握手礼仪、商务宴请中的席次与座次礼仪。5、教学方法与手段 教学过程中要在充分讲解商务礼仪基本理论知识的基础上,重点培养学生驾驭内外商务活动的能力。通过动手式
3、教学、案例式教学、讨论式教学、提问式教学、多媒体式教学等多种教学方法与手段,实现商务理论知识与商务实践活动的紧密结合。本课程主要采用学习方法有以下几种:(1)教师讲授与动手操作相结合,理论知识的学习与实践操作相结合。(2)教师讲授与讨论学习相结合,课堂讲授与课堂讨论相结合。(3)教师讲授与多媒体相结合,教师讲授与采用多媒体、PPT课件相结合。(4)教师讲授与提问学习相结合,教师在讲授过程中辅以提问相结合。6、 教材及主要参考书 教材: 王玉苓.商务礼仪M.北京:人民邮电出版社,2014年11月参考书:1 杨眉编著.现代商务礼仪.大连.东北财经大学出版社.2008年12月版2 金正昆著.社交礼仪
4、教程.北京.中国人民大学出版社2013年9月版3 许湘岳 蒋景萍 费秋萍主编.礼仪训练教程.北京.人民出版社.2008年7月版7、总学时数(32学时)章节题 目教学时数第一章商务礼仪概述2学时第二章商务人士形象塑造4学时第三章日常事务礼仪3学时第四章职场沟通礼仪3学时第五章商务见面礼仪4学时第六章商务推销礼仪3学时第七章商务专题活动礼仪3学时第八章商务会议与谈判礼仪4学时第九章第十章商务宴请礼仪涉外商务礼仪4学时2学时二、部分 第一章 商务礼仪概述 一、教学要求 了解:礼仪基本概念,礼仪与文化修养、道德修养、艺术修养掌握:商务礼仪内涵、原则、特点、功能二、教学内容 第一节 礼仪 一、礼仪的内涵
5、 二、中华礼仪的渊源与传统 三、礼仪与修养 第二节 商务礼仪 一、商务礼仪的内涵 二、商务礼仪的基本原则 三、商务礼仪的基本特点 四、商务礼仪的功能 五、学习商务礼仪的方法 三、 本章学时数 2第二章 商务人士形象塑造一、教学要求 了解:商务人士形象塑造要素掌握:仪容美、仪态美、服饰美具体内容二、 教学内容第一节仪容一、自然美二、修饰美三、内在美第二节仪态一、端正体姿二、眉目传意三、动人微笑四、规范手势第三节 服饰一、穿着得体收益无穷二、男士商务着装三、女士商务着装四、配饰的礼仪五、配饰选用技巧第四节 风度一、风度之意二、风度魅力三、风度养成三、本章学时数 4第三章 日常事务礼仪一、教学要求
6、了解:日常事务的接待与拜访,礼物馈赠礼仪掌握:商务接待与拜访技巧,电话与电子邮件礼仪,礼物馈赠技巧二、教学内容第一节 接待与拜访 一、商务接待 二、商务拜访第二节 电子通信一、电话礼仪二、电子邮件礼仪第三节 礼物馈赠一、 馈赠礼仪的技巧二、接受礼物礼仪本章学时数 3第四章 职场沟通礼仪一、教学要求 了解:求职礼仪与艺术,老板与下属沟通的礼仪与艺术,同事间沟通的礼仪与艺术掌握:面试礼仪与艺术,老板与下属之间的沟通礼仪与艺术,善结同事缘的礼仪与艺术二、教学内容 第一节 求职礼仪与艺术一、求职的基本方式二、面试礼仪与艺术三、善待面试细节礼仪第二节 老板与下属沟通的礼仪与艺术一、博得下属爱戴的沟通礼仪
7、与艺术二、赢得老板好感的沟通礼仪与艺术第三节 同事间沟通的礼仪与艺术 一、 善结同事缘的礼仪与艺术 二、同事交往雷区 三、本章学时数 3第五章 商务见面礼仪一、教学要求 了解:商务见面礼仪要素掌握:称呼礼仪原则与技巧,介绍礼仪要领,完美握手秘诀,递接名片礼仪要领二、教学内容 第一节 称呼 一、称呼方式 二、称呼礼仪原则与技巧第二节 介绍一、 介绍类型二、介绍礼仪要领第三节 握手一、握手渊源与历史发展二、完美握手秘诀第四节名片一、名片设计与内容二、递接名片礼仪要领三、本章学时数 4第六章 商务推销礼仪一、教学要求 了解:商务推销无声与有语言礼仪与技巧掌握:无声语言礼仪与技巧,有声语言礼仪与技巧二
8、、教学内容第一节无声语言礼仪与技巧一、仪表服饰恰到好处二、表情与举止适宜三、时空距离恰到好处第二节有声语言礼仪与技巧一、敬重对方二、懂得赞美三、善于聆听四、话题得当三、本章学时数 3第七章 商务专题活动礼仪了解:商务专题活动中的新闻发布会,开业典礼、庆典仪式掌握:请柬礼仪要求,新闻发布会礼仪,开业典礼与庆典仪式礼仪第一节 请柬第二节 新闻发布会礼仪第三节 开业典礼礼仪第四节庆典仪式三、本章学时数 3第八章 商务会议与谈判礼仪一、教学要求 了解:商务会议礼仪,商务谈判礼仪掌握:商务会议各方礼仪与发言技巧,商务谈判语言艺术,谈判签字礼仪二、教学内容第一节 商务会议礼仪一、商务会议各方的礼仪二、商务
9、会议发言技巧第二节 商务谈判礼仪 一、谈判流程与谈判语言艺术二、 谈判签字礼仪三、涉外谈判的礼仪与艺术三、本章学时数 4第九章 商务宴请礼仪一、教学要求 了解:中餐宴请与西餐宴请礼仪掌握:中餐宴请礼仪,西餐宴请礼仪二、教学内容第一节 中餐宴请礼仪一、中餐类别二、时空选择三、点菜艺术四、位次规则五、餐具礼节六、赴宴礼节第二节西餐宴请礼仪 一、 西餐菜序二、 位次原则三、 餐具规范四、 吃之得法五、西餐礼节三、本章学时数 4第十章涉外商务礼仪一、教学要求 了解:涉外商务礼仪基本原则与基本特点掌握:涉外商务礼仪之道二、教学内容第一节 涉外商务礼仪的基本原则一、平等互敬二、入乡随俗三、维系形象四、以右为尊五、女士优先六、遵守时间七、热情有度第二节涉外商务礼仪的基本特点一、差异性与多样性二、趋同性与自律性第三节涉外商务礼仪之道一、准备工作充分细致二、付小费的学问三、涉外礼物馈赠技巧四、公共场所礼仪细节三、本章学时数 2