电子商务讲义7.doc

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1、模块七:电子商务物流活动分析【学习目标】通过本模块的学习与训练,要求学生了解物流、物流管理、供应链的基本概念;掌握物流活动的主要要素、第三方物流的特征、优势;熟悉供应链的特点、物流的几种模式。能够运用电子商务物流相关知识分析企业的物流活动过程,分析第三方物流;能结合企业实际正确选择物流模式。【能力标准】工作任务能力标准相关知识企业物流活动的分析1.结合生活实际,理解、掌握物流、物流管理的概念2.会分析物流活动的七要素,明确物流是第三利润源3.熟悉配送的操作流程4.掌握包装的作用,能结合实际分析包装的适度与否5.理解供应链管理思想物流物流管理物流活动的要素电子商务与供应链管理物流模式的选择1.能

2、够依据企业具体的物流活动分析所运用的物流模式及其优缺点2.能帮助企业开展物流活动并根据企业实际,选择合理的物流模式自营物流第三方物流第四方物流【关键概念】 物流 物流管理 供应链 供应链管理任务一 企业物流活动的分析一、案例学习案例学习7-1 沃尔玛成功的利器-物流配送沃尔玛百货有限公司(以下简称“沃尔玛”)由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十余年的发展,沃尔玛已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。目前沃尔玛在全球十几个国家开设了超过7000家的商场,员工总数超过190多万,每周光临沃尔玛的顾客近1.76亿人次。2006财政年度沃尔玛全球销售额

3、达到3449亿美元。沃尔玛连续多年荣登财富杂志世界500强企业和“最受尊敬企业”排行榜。沃尔玛的业务之所以能够迅速增长,并且成为国际上非常著名的公司之一,沃尔玛前任总裁大卫格拉斯这样总结:配送设施是沃尔玛成功的关键之一,如果说我们有什么比别人干得好的话,那就是配送中心。沃尔玛公司1962年建立第一个连锁商店,随着连锁店铺数量的增加和销售额的增长,物流配送逐渐成为企业发展的瓶颈。于是,1970年沃尔玛在公司总部所在地建立起第一个配送中心,集中处理公司所销商品的40%。随着公司的不断发展壮大,配送中心的数量也不断增加。到现在该公司已建立110个配送中心,为全球4900多家商场提供配送服务。沃尔玛配

4、送中心的基本流程是这样的:供应商将商品送到配送中心后,经过核对采购计划、进行商品检验等程序后,分别送到货架的不同位置存放;商店要货计划提出后,电脑系统将所需商品的存放位置查出,并打印有商店代号的标签;整包装的商品直接由货架上送往传送带,零散的商品由工作台人员取出后也送到传送带上。一般情况下,商店要货的当天就可以将商品送出。如今,沃尔玛在美国拥有100%的物流系统,配送中心已是其中一小部分,沃尔玛完整的物流系统不仅包括配送中心,还有更为复杂的资料输入采购系统、自动补货系统等。为了满足国内3000多个连锁店的配送需要,沃尔玛公司在国内共有近3万辆大型集装箱挂车,5500辆大型货运卡车,24小时昼夜

5、不停地工作。每年的运输总量达到77.5亿箱,总行程6.5亿公里。合理调度如此规模的商品采购、库存、物流和销售管理,离不开高科技的手段。为此,沃尔玛公司建立了专门的电脑管理系统、GPS卫星定位系统和电视高度系统,拥有世界一流的先进技术。沃尔玛公司总部只是一座普通的平房,但与其相连的计算机控制中心却是一座外貌同体育馆的庞然大物,公司的计算机系统规模在美国仅次于五角大楼(美国国防部),甚至超过了联邦航天局。全球4900多个店铺的销售、定货、库存情况可以随时调出查询。公司同休斯公司合作,发射了专用卫星,用于全球店铺的信息传送与运输车辆的定位及联络。公司5500辆运输卡车,全部装备了卫星定位系统,每辆车

6、在什么位置、装载什么货物、目的地是什么地方,总部一目了然。公司可以合理安排运量和路线,最大限度地发挥运输潜力,避免浪费,降低成本,提高效率。案例分析7-1沃尔玛正是通过对物流、信息流的有效控制,使公司从采购开始,到最后由销售网络把产品送到消费者手中的过程变得高效有序,实现了商业活动的标准化、专业化、统一化、单纯化,从而达到实现规模效益的目的,使其在零售业界所向披靡。从沃尔玛物流配送的案例中我们可以得到以下启示:1.物流配送对于企业发展的重要性,即使是一个商业企业。2.物流是一个复杂的系统,包括运输、储存、配送、信息处理等多个环节。3.尤其要重视信息及现代信息技术的应用。现代社会是一个信息社会,

7、企业要想成为一流的企业,必须运用一流的信息技术作保证。沃尔玛拥有世界一流的先进信息技术。4.规模出效益。在物流领域,随着业务规模的扩大,可以让企业的物流设施、人力、物力、财力等资源充分利用,发挥效益;可以采用专用设备、设施,提高工作效率;采用先进技术,跟高科技接轨。这些都是规模扩大后带来的好处。沃尔玛实现了规模效益的目的。二、相关知识1.物流与物流管理的定义物流是一种常见的经济活动,随着电子商务的发展与应用,物流越来越受到人们的关注和重视,各种类型的物流企业如物流公司、配送中心等也如雨后春笋般大量涌现。物流继第一、第二利润源后,被人们称为第三利润源。1915年,美国人阿奇萧在市场流通中的若干问

8、题一书中最早提出物流的概念。物流(Physical Distribution即PD)的中文意思是“实物分配”或“货物配送”。随着人们对物流认识的深化和提高,物流的内涵日益丰富。从20世纪70年代起,美国经济学界更多地把物流称为Logistics,而不是Physical Distribution,Logistics的研究领域更宽广。到20世纪70年代,日本成为世界上物流最发达的国家之一。20世纪80年代初,我国从日本引进物流的概念至今。目前国内外对物流的定义很多。2001年,中华人民共和国国家标准物流术语中将物流(Logistics)定义为:“物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需

9、要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。”电子商务交易所涉及到的商品形态,无外乎包括有形商品和无形商品。对于无形商品交易,如电子出版物、软件、各种信息服务等,可以直接通过网络进行传输;而对于有形商品交易来讲,仍然要经过物理方式进行传输,有一个商品实体流动过程,即物流过程。人们常说,物流水平代表一个国家的经济发展程度,而物流管理则是物流水平的集中体现。物流管理即应用管理的基本原理与方法,对物流活动进行计划、组织、协调与控制,以最低的物流成本,实现客户最满意的物流服务,提高综合物流效益。物流管理的对象包括对物流活动诸要素运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工

10、、配送等的管理;对物流系统诸要素人、财、物、设备、方法和信息等的管理;对物流活动中具体职能计划、质量、技术、经济的管理。2.物流活动的要素物流活动的要素即物流活动的基本功能,是指物流活动所具有的基本能力。通过对物流各要素的有机结合,形成物流的总体功能,进而实现物流的经济目标。1)运输运输是指利用各种运输设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其主要任务是对物品进行较长距离的空间位移,包括集货、分配、搬运、中转、卸下、分散等一系列操作。运输是物流活动的主要要素之一,创造空间价值,是第三利润源的主要源泉。运输主要涉及到以下问题:其一是各种运输方式的选择,应根据运输物品的属性特征、运输需

11、求、运输费用的承担能力、运输条件等因素,科学合理地选择运输方式。因为铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输这几种不同的运输方式,各有其不同的优缺点和适用性。其二是运输路线的确定,运输路线与运输费用、运输时间等息息相关。其三是运输必须追求合理化,物流合理化在很大程度上依赖于运输合理化。影响运输合理化的因素很多,其中起重要作用的包括运输距离、运输环节、运输工具、运输时间和运输费用;实现运输合理化,还必须避免各种不合理运输现象,如空载、对流运输、迂回运输、重复运输、过远运输、无效运输等。为了实现运输安全、经济、迅速、准时的目标,必须对运输过程中所施行的各种技术、措施、方法等进行科学管理和统

12、一规划。2)储存储存或称为保管储存,是指对物品进行保存、对其数量、质量进行管理控制的活动。储存创造时间价值,是物流活动的主要要素之一,是第三利润源的主要源泉,在整个物流系统中起着十分重要的作用。储存是通过仓库的功能来实现的。仓库尤其是电子商务环境下的现代仓库,运用先进的技术和信息化的管理手段,对物品的采购、验收、保管、分拣、配货、发货等业务进行科学、规范、统一的管理,使物品流通实现高速、高效。在储存过程中,必然遇到如何保持储存物品的使用价值和价值不发生损害、如何减少储存时间、如何降低储存费用、追求储存合理化等一系列问题。针对这些问题,在储存环节,必须注重运用先进的储存保养技术、有效的先进先出方

13、式、监测清点方式、储存定位系统等,对储存物品进行科学的保管作业,同时合理利用各种保管设施,使其更好地发挥作用。从一定意义上来讲,企业要保证正常的生产经营秩序不被破坏,一般要有一定的库存作保证。但企业为追求利润最大化,反对产品过分积压,零库存的理念受到极力推崇。零库存的实现对于企业来讲,可以说是综合管理实力的体现。要做到零库存,就必须重视市场,要以销定产,做到产得出、销得掉。电子商务时代缩短了经营者与经营者间的距离,缩短了经营者与消费者间的距离,减少了烦琐的中间环节,为直接实现交易奠定了基础,由定购约束生产的经营模式日渐成型。这有效地避免了盲目生产,从而为企业实现零库存创造了条件。3)装卸搬运装

14、卸搬运是指在同一地域范围内所进行的货物存放状态和空间位置变更的物流活动。装卸和搬运既有区别又有联系。装卸是在指定地点,以机械或人力将货物装入运输设备或从运输设备卸下;而搬运是指在同一场所内,对货物进行以水平移动为主的物流作业。搬运和运输的主要区别在于运输是在较大范围的活动,如两个城市之间、两个工厂之间,而搬运则是在同一地点的活动,活动范围较小。在实际业务中,更多的情况是装卸和搬运二者的结合,故此统称为装卸搬运。物流活动的各要素之间,如运输、储存、包装等都要有装卸搬运作业的连接才能顺利完成,因此装卸搬运是发生频率最高的一项物流作业,其作业质量的优劣,与物流成本、物流速度、物流工作质量、客户的满意

15、度等联系紧密。企业要提高物流效率、降低物流成本、改善服务质量、提高经济效益,就必须使装卸搬运合理化。实现装卸搬运合理化,要从装卸搬运方式的选择、装卸搬运机械的选择、防止无效装卸、提高装卸搬运活性等几个方面加以考虑。其中提高装卸搬运活性是重要的措施之一。装卸搬运活性是指把货物从静止状态转变为装卸搬运状态的难易程度。如果货物的当前状态很容易就转变为下一步的装卸搬运状态,不需要做过多的装卸搬运前的准备,则活性就高;反之,活性就低。为了区别活性的不同程度,一般用“活性指数”来表示。活性指数分为五个等级,分别表示活性程度从低到高,级活性程度最低,级活性程度最高。4)包装我国在国家标准包装通用术语中对包装

16、的定义是:为了在物流过程中保护产品,方便储运,促进销售,按照一定技术和方法而采用的容器、材料和辅助物等的总称;也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中,施加一定技术、方法等的操作活动。简言之,包装是包装物及包装操作活动的总称。从社会再生产过程来看,包装既是生产的终点,同时又是物流的起点,而且,包装与物流的联系比与生产的联系更紧密。包装在物流过程中,有重要的作用。第一,保护物品。保护物品不受损害是包装的主要作用。物品在运输、储存、装卸搬运等复杂的物流过程中,容易受到各种冲击、摩擦、振动等伤害,容易发生受潮、生锈、发霉等变化,容易受到各种微生物、老鼠等有害生物的侵袭。而有了合理的包装,就能保护物品在物流过程中不受到质量和数量上的损失。第

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