酒店营销部管理制度

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1、酒店营销部管理制度公关营销部是酒店进行产品设计、宣传促销、拓展公共关系,为酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境的职能部门。担负着酒店招徕客源,建立销售网络,推销产品: 对外联络,提高知名度,树立在公众中良好性峡谷,获得良好经济效益和社会效益的重要责任。第一节公关营销部简介一、公关营销部工作概述1、积极开展市场调研,分析市场需求,确定营销目标;2、根据目标市场的需求,设计酒店最佳产品组合,选择合适的销售渠道,指定合理的价格策略 ;3、制定酒店销售计划,组织营销人员进行销售访问,招徕、开拓客源;4、负责酒店广告策划和宣传资料的制作,做好对外宣传工作,组织多种经营的推广和各种促销活动

2、;5、经常与公众沟通信息、联络感情,取得公众的理解与支持,建立良好的协作关系,扩大酒店知名度,树立酒店形象;6、及时收集旅游市场和促销过程中的信息反馈,对环境、形势和问题作出分析,定期向总经理和各部门通报信息;7、广泛听取客户意见,负责处理重点投诉;8、代表酒店接待重要客人、客户,出席有关社交活动和同行组织的有关活动;9、负责客户管理;10、负责信息管理。二、 公关营销部机构设置营销总监 - 部门经理助理- 文员、美工、销售代表第二节各岗位人员任职要求一、公关营销总监1、性别:男 / 女2、年龄: 30 55 岁3、文化程度:大学本科以上4、外语要求: A 级5、业务要求具有较强的事业心、责任

3、感及良好的职业道德,待人宽容、真诚、友善。有韧不拔的毅力和勇于开拓的精神 ;随时掌握市场动态,了解各酒店的竞争手段、价格水平、客户状况,善于根据市场情况提出符合本酒店特点的应变措施 ;具有较广的知识面,通晓市场学、管理学和心理学、旅游经济学、公共关系学等方面的知识,了解文学艺术及社会学等方面的相关学科;熟练掌握有关政策法规,熟悉国际、 国内和地方政府有关旅游的法规。掌握对外销售业务的方针、政策、经济合同及外国人出入境管理条例等相关法规;具有较广的社会交往,信息来源广泛,熟悉各国驻本地领事馆以及海外驻本地商社、公司等主要客户的基本状况,同客户保持良好的人际关系;能合理地安排本部门人员的业务工作,

4、能协调与各有关部门之间的关系 ; 具有较强的判断能力、 决策能力和人际交往能力。 能根据所掌握的信息和数据, 果断的加以分析、作出策略。能适时推出酒店的促销措施并及时制定和调整产品价格。二、公关营销部经理1、性别:男 / 女2、年龄: 28 50 岁3、文化程度:大专以上4、外语水平: A 级5、业务要求:掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平、客户状况,善于提出应变措施;具有一定的管理知识,通晓市场学、管理学和心理学方面的知识,了解旅游经济学、公共关系、文学艺术及社会方面的基本知识;掌握有关政策法规方面的知识,熟悉国际、 国家和地方政府有关旅游的法规。

5、掌握对外销售业务的方针、政策、经济各同及外国人出入境管理条例等相关法规;信心来源广泛,熟悉海外驻本地商社、公司等主要客户的基本状况,同客户保持良好的人际关系 ;具有较强的判断能力、人际交往能力, 能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调与各有关部门之间的关系;决策能力强,能根据掌握的信息和数据,果断地作出分析,制定策略。及时制定和调整产品价格 ;三、公关营销部经理助理1、性别:男 / 女2、年龄: 25 45 岁3、文化程度:大专以上4、外语要求: A 级5、业务要求:掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平和客户状况,善于提出应变措施;通宵市场学、管理学

6、和心理学方面的基本知识;熟知国际、国家和地方政府有关旅游的法规,掌握对外销售业务的方针、政策、经济合同及外国人出入境管理条例等有关法律知识;具有较强的判断能力,人际交往能力、应变能力、谈判能力、英语会话和协作能力;具有较强的组织协调能力,能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调与各有关部门之间的关系 ;有较强的决策能力,能根据所掌握的信息和数据,果断地作出分析、制定策略, 及时制定和调整产品价格;四、文员1、性别:女2、年龄: 20 30 岁3、文化程度:大专以上4、外语要求: B 级 +5、业务要求熟悉酒店各类契约、合同的格式和内容;具有较高的语言文字能力,并能熟练进行打字和电脑操作,掌握电

7、讯知识, 能帮助经理处理本部门的文字工作;掌握一定的统计、预测、会计、文秘等方面的知识;具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务;熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作;具有一般的公关和社交能力。五、公关营销员1、性别:男 / 女2、年龄: 22 45 岁3、文化程度:高中以上4、外语要求: B 级5、业务要求具有较强的社会活动能力、应变与判断能力。熟悉本职工作,掌握一定的餐饮知识,能独立进行业务活动 ;具有一定语言文字能力,并能熟练地运用一门外语进行业务活动 ; 掌握一定市场营销的技能、 技巧及市场迎削方面的基础知识。 具有一定时间经验, 有旺盛的精力和积极的工作态度;了解本地及

8、周围地区各企业的有关情况,并与之保持经常性的联系,随时把握销售机会;熟悉国内外的旅游社,并与旅行社的某些重要组团人物保持良好的关系;熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施,以及酒店的各项服务内容 ; 具有较强的公关能力、谈判能力,善于同各类客人进行沟通。六、美工1、性别:男 / 女2、年龄: 25 45 岁3、文化程度:大专4、外语要求: C 级 +5、业务要求具有五年以上美工设计工作的经验,包含一年以上酒店美工室基层工作的经验;了解装潢、 工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力,其作品能达到一定的艺术水平并具有相应的效果;了解旅游业及国内外各民族的风俗习惯、名胜古

9、迹、文学艺术等, 懂得酒店经营常识;熟悉旅游法、版权法等有关法律知识;了解旅游市场的特点,以及本酒店相关产品的特点;具有设计制作大型美工制品的能力;有较强的想象能力和创造能力。第三节岗位职责和工作说明一、公关营销总监直属上级:总经理督导下级 : 公关营销部经理联系部门 : 各旅游部门、各协会、各大企业( 商社 ) 、酒店各部门岗位职责全面负责酒店的公关营销工作, 在公关营销部经理配合下, 制订公关营销计划, 组织和招徕客源 , 掌握市场信息 , 做好内外协调沟通, 确保酒店取得良好的经济效益和社会效益.1、全面负责酒店近期和远期经营目标, 结合市场情况 , 负责提出参与制定酒店对外销售以及招徕

10、客源的计划;2、研究和掌握国内外旅游市场的动态和顾客的潜在需求, 汇集整理对外销售策略, 定期向总经理提交书面报告;3、保持同上级旅游管理部门、中外旅行社、航空公司、铁路客运站及驻本地外国商社、办事处、政府外事部门的密切联系, 并同各客户间建立长期稳定的良好合作关系;4、负责酒店的宣传推广工作, 积极参与酒店产品的更新改造和组合开发, 提高酒店的声誉和影响力 ;5、指导酒店对内、对外的各种广告活动, 制定酒店短期和长期的宣传推广计划, 并经总经理审批后执行;6、与各部门建立良好的协作关系, 广泛听取客户意见, 处理重大投诉, 以确保销售计划的实施和落实 ;7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店

11、销售队伍, 指导销售人员不断学习, 更新专业知识 , 提高销售技巧, 以适应市场的变化;8、定期对下属人员进行绩效评估, 按照公司的奖惩制度进行奖惩, 不断提高人员的思想素质 , 专业技能, 组织活动能力和开拓进取精神, 培养销售人员的高度责任感;9、审阅每天业务报表、了解当天出租率和VIP接待情况, 检查各部门接待VIP情况,按规定要求接待好VIP;10、向中经理提交参加重要销售活动和公关活动的计划、经总经理审批后, 组织有关人员, 准备宣传资料 , 制定行动方案进一步加以推广 .二、公关营销部经理直属上级 : 总经理、营销总监督导下级 : 公关营销部助理、文员联系部门 : 各旅游部门、大企

12、业、酒店各部门岗位职责负责酒店的公关营销工作, 指定公关营销计划, 组织和招徕客源, 掌握市场信息 , 做好内外协调沟通 , 确保酒店取得良好的经济效益和社会效益.工作说明1、在总经理领导下, 全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作. 定期组织市场调研 , 收集市场信息 , 分析市场动向、 特点和发展趋势 . 制定市场销售策略 , 确定主要目标市场、市场结构和销售方针 , 并在报总经理审批后组织实施 ;2、根据酒店的近期和远期目标、财务预算要求 , 协调与前厅部、客房部的关系 , 提出销售计划编制的原则、 依据 , 组织销售部人员分析市场环境 , 指定和审核酒店客房出租率、 平均

13、房租及季节销售预算 , 提出酒店价格政策实施方案 , 向销售部人员下达销售任务 , 并组织贯彻实施 ;3、掌握国内外旅游市场的动态, 每周在总经理主持下, 分析销售动态、 各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等, 提出改进方案和措施, 监督销售计划的顺利完成;4、协调销售部和各经济组织的关系, 经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、 航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系, 并通各客户建立长期稳定的良好协作关系;5、提出酒店重要销售活动和参加国际、国内旅游展销活动实施方案, 组织人员、 准备材料, 参加销售活动, 广泛宣传酒店产品和服务, 对销售效果提出分析, 并向总经理报告;6、联系国外驻本地

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