中华老字号品牌发展问题研究

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浅析中华老字号品牌发展问题研究【摘 要】中华老字号品牌是我国商业文化中的重要组成部分, 它们具有鲜明的民族特色。但目前有些老字号的生存和发展都存在 着许多问题。本文通过分析老字号品牌的现状及发展中存在的问 题,并有针对性的提出了解决对策,以供这些企业作为借鉴。【关键词】中华老字号;品牌;问题;对策1. 中华老字号品牌现状 中华老字号品牌是我国商业文化中的宝贵财富。它们沿袭和继承 了中华民族优秀的文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史痕 迹。老字号品牌都是具有独特工艺和经营特色的产品、 技艺或服务, 它们取得了社会广泛认同,赢得了良好的商业信誉。目前我国评定的中华老字号有 2000 多家,这些老字号涉及餐饮、 医药、食品、零售、烟酒、服装等行业。它们有的以产品质量取信 于世,有的以经营有方见长。但是走到现在,许多曾经灿烂的老字 号却变得步履瞒珊。一段时期来,中华老字号已成为政府有关部门 和企业共同话题。本文拟就中华老字号品牌发展存在的问题及其发 展对策进行探讨。2. 中华老字号品牌发展中存在的问题2.1 品牌个性中庸,形象古板我国很多的老字号品牌形象都比较中庸,个性不突出,基本上都 非常强调“仁和”、“历史”等特点。“仁和”就是中国传统文化的 特点,给人以和谐、亲切、温馨、平易近人的感觉,如此就缺乏了

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