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1、潍坊职业学院农业工程系08毕业论文分类号：密级： 学号：0801176 毕 业 论 文潍坊地区密植苹果园褐斑病综合防治技术班 级 2008级专 业 种子生产与经营学生姓名 朱 虹指导教师 邹秀华日 期 2011-5-18 【摘要】：当前，我地区的密植苹果园，各类病虫的危害由于综合防治措施的实施得到了有效控制，但有些传染性病害却有日趋严重的现象，特别是苹果褐斑病的危害尤甚，造成果树的大量落果和落叶。为了搞好此病的防治工作，我们近二年来在我市周边地区密植苹果园对此病进行了综合调查研究，得出了此病发生的规律、过程及条件，并通过反复实验，探索出了此病防治的最有效的综合防治方案以指导大田生产。【作者单位
2、】： 【关键词】： 【分类号】：S436.611.11前言 1.1本课题研究的目的和意义 果园防治病害与虫害，均为果树生产的重要技术环节。病害防治是否得利，明显影响果树产量、质量、树势、果园的整齐度及经济寿命等。一个病害流行的果园，难免出现叶片过早脱落、枝干腐烂枯死、果实受害腐烂等现象。这样的果园，难以做到优质高产，经济效益也不会太高。本课题研究的目的和意义是通过对本地区苹果密植园发生普遍的褐斑病，进行调查研究及防治方法的探讨，能够得出目前最有效防治此病的综合措施，指导我市的果树生产，以提高果品的质量和产量。1.2本课题研究范围、研究状况及要求 研究的范围，包括此病流行必须具备的要素：致病的病
3、原物；感病寄主；适宜发病的环境条件，此病难以控制的原因、防治方法的不当，重点研究内容是探索综合防治方法，以达到对此病的的有效控制，使果园不由于褐斑病导致大量落叶和减产。目前国内和国际上有许多人和机构在研究此问题，有许多方案和建议，但结合具体到我地区的实际情况的方案，还缺乏研究，根据目前生产的需要，我们进行了立题研究。1.3本课题的指导思想 当前果树发病五大类病原物主要是真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物等，在果园中，引起果树传染性病害发生的主要病原是真菌。真菌在自然界中种类多、分布广，适应性强，对果树的危害也最严重。据不完全统计，我国苹果病害约有近80种，其中因真菌引起的病害就达70多种，
4、约占90%以上。由此可见，果园中病害的防治主要是真菌的防治。因此，了解一些真菌生理方面的知识是非常必要的。病原真菌大量存在并且致病能力强、繁殖速度快、有效传播迅速；加之单一敏感品种过于集中大面积连片种植，都可能引起病害的流行危害。具备病原物和感病寄主后，适宜的环境条件常成为病害流行的主导因素。环境条件分为气象条件、栽培条件和土壤条件等，其中以气象条件的影响最大。影响真菌生长发育的环境因素主要有温度、湿度、光照和酸碱度等，其中前两者是最重要的。温度高低能影响孢子的萌发、菌丝生长及孢子形成和休眠等。冬季低温时，真菌会产生子实体和休眠孢子，以适应不良环境。春季气温回升，休眠孢子又长出菌丝，开始新的侵
5、染循环，水分是真菌代谢的生理物质，没有水，真菌就失去了营养繁殖的基本条件。多数真菌都要求相对湿度较大的生存环境，特别在形成分生孢子时更是如此，有的真菌在缺水干燥时，不能产生孢子，只能产生芽管；有的真菌在干燥条件下则会出现原生质浓缩现象。光照和酸碱度也能影响真菌的生存繁殖，但远不及温度和湿度显著。真菌的许多分生孢子都具有色素，可以抵抗强烈的光照，有的兼具抗干燥的细胞壁能在高空中存活，并可进行远距离传播。因为大多数真菌在PH值3.09.0的范围内都能生长，故酸碱度的高低左右病菌的传播、侵染和流行可能性是很小的。在果园中，真菌潜伏在不同场所渡过休眠期。春天气温不断回升，为真菌的繁殖提供了适宜的温度条
6、件，但不具备必要的湿度条件。一旦遇雨，真菌便迅速施展其惊人的繁殖能力，在较短时间内增殖出大量的后代，在果园肆意逞凶，侵害果树的枝叶花果，直至造成可见的危害。春季春暖花开，果树开始生长发育，此时温度条件也适于真菌的生长，限制其繁殖的主要自然因素是水分。因此春季气温上升以后，真菌病害发生的早晚、轻重等，往往取决于春季降雨的早晚和降雨量的大小。在春季气温不再限制真菌生长以后，降雨越早且降雨量越大，则当年果园真菌性病害发生的越严重。遇到这样的年份，生产上采取的防治措施必须相应的提早，以免酿成后患。果园中春季看雨防病，是根据病原真菌的生理特性得出的经验。了解这一点，在果树生产实践中，便可根据气候条件采取
7、相对的措施。在春季相对较干旱的年份和地区，果园开始集中防病的时间多在5月中、下旬；但在春季降雨偏早、偏大的年份和地区，这个时间可以提前到4月的下旬，甚至4月的上、中旬。春季是果园防病的关键时期，措施适时与否，对果园影响甚大，生产中不可不慎。从果树病害流行的三大要素入手探讨果树真菌性病害的防治问题，就不难发现，大量的病原菌，根本无法将它们灭绝，只能通过清园降低菌源。现行的防治方法大多数立足于秋冬或早春清扫落叶，摘除僵果，刮树皮等集中烧毁或深埋，春季喷布石硫合剂，生长期摘除病叶病果病梢等清园，通过铲除越冬越夏的菌源，降低发病指数，减轻病害的发生。病害的发生与树体的抗性密切相关，这既与品种有关，也与
8、树势有关。树体的抗性强，则病菌的致病力强就弱；反之，树体的抗性弱，则病菌的致病力就强。目前栽培作物中，许多优质高产品种大都是都是感病或中抗品种（寄主），选育抗性品种还是一个任重道远的课题。但在实际生产中，我们首先可以因地制宜，加强土肥水管理，如重施有机肥，增施生物肥，配合适量化肥，辅助水分管理，果园行间覆草或生草等，提高土壤肥力和肥料的利用率壮根。其次，通过合理的整形修剪，保持果园通风透光，提高树体的光合效能健叶，培养健壮的树势。另外，适时疏花疏果，合理负载减负，通过增强树势，提高树体的抗病能力，减轻病害的发生。在病菌侵染前，还可以通过果实套袋预防病菌的侵染和发生。目前有的果园过于依赖通过大肥
9、大水提高产量的果园，稍有不慎，常常因此导致树体徒长，果园密闭，通风透光不良，最终出现果园病害流行和减产，甚至绝收。归根结底，果园真菌性病害暴发与降雨多少和湿度大小密切相关。我们知道，病菌要危害果树，首先是病菌的孢子在适宜的条件下萌发，然后开始通过风雨传播，接触到寄主，并从寄主的气孔或伤口等处入侵，吸收果树的营养物质，营寄生生活，从而引起果树的生理机能紊乱，不能正常生长发育，导致果园经济上的损失。而病菌的萌发、传播和入侵，没有水的参与是不行的。所以防治病害，清园消灭菌源十分关键，提高树体抗性是基础，其次是早期预防工作。杀菌剂中有一种就是保护性杀菌剂，它的原理就是用水稀释药剂，并均匀地喷雾到作物的
10、表面，从而形成一层致密的药膜，这个药膜透气透光也透水，但能有效杀死接触到它的病菌，达到保护作物不受病菌危害之目的。这类杀菌剂如普德金、金纳海、喷富露、保加新、安泰生、大生M45、品润、大生富、波尔多液等。在使用保护性杀菌剂的过程中，要注意它的持效期，因为几乎所有保护性杀菌剂的持效期为7-10天，最长也不过20多天（如波尔多液），所以要定期喷药保护，防止病菌乘机入侵。对于已经染病的果树，可以选用治疗性杀菌剂，通过其内吸传导作用杀死已经入侵的病菌，控制病斑的扩展和蔓延。这类杀菌剂如纳米欣、金力士、稳歼菌、多菌灵、甲基托布津、好力克、福星、世高、剑力通、信生等。但此类杀菌剂的持效期一般57天，最长不
11、过10天左右。一旦出现病斑，往往需要连续防治23次。众所周知，苹果的早期落叶病、炭疽病和轮纹病等春季以传播、侵染寄主为主，然后在寄主的果实或叶片或主干内等处潜伏下来，中后期才发病显现病状。目前果园发生的绝大多数侵染性病害，如果前期侵染成功，中后期还会重复侵染，即多病程病害。早期预防不及时，势必会给后期防治带来困难。由此可见，苹果的果树花后到幼果期重点使用保护性杀菌剂定期预防，进入6月份适当喷布具内吸作用的治疗性杀菌剂追杀已经侵入的病菌。夏秋季多雨时，则需要继续喷布保护性杀菌剂防止病菌的再次入侵。出现病情，还可使用治疗性杀菌剂予以治疗。必要时两者交替使用，或选用保护兼治疗的杀菌剂，可以充分发挥防
12、治效果。保护兼治疗的杀菌剂多为保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂的复配药剂，如鸽哈、仙生等。值得一提的是，近年来我国北方果农在果树病害化学防治的过程中，添加优质叶面肥，药肥双效，不但大大减轻病情，而且降低了防治成本。2 调查试验地点及基本条件3 材料与方法4 结果与分析4.1苹果褐斑病症状诊断 褐斑病主要为害叶片，有时也可为害果实。叶片发病后的主要症状特点是：病斑中部褐色，边缘绿色，外围变黄，病斑上产生许多小黑点，病叶极易脱落。严重影响当年果实的生长，花芽分化，树势和第二年的产量。仔细观察，褐斑病症状可分为3种类型。针芒型：病斑小，数量多，呈针芒放身状向外扩展，没有明显边缘，无固定形状，小黑点呈放射状
13、排列或排列不规则。同心轮纹型：病斑近圆形，较大，直径多6-12毫米，边缘清楚，病斑上小黑点排列成近轮纹状。混合型：病斑大，近圆形或不规则形，中部小黑点呈近轮纹状排列或散生，边缘有放射状褐色条纹。叶片受害初期病部首尚未变褐时，将叶片向着阳光透视，可以看到近圆形、似有透明感的病斑，病部较其他部分色浅。以上三种类型的共同特点是，病叶后期病斑周围仍保持绿色，壬外围黄色，容易早期落叶，尤期是有大风雨时，落叶严重。果实发病，多在生长后期出现症壮。开始时果面产生褐色近圆形小斑点，扩展后变成长圆形凹陷斑，黑褐色，大小为0。6-1。2厘米，边沿清晰。病皮下浅层果肉褐色，呈海绵状干腐。4.2 病原及发病规律 褐斑
14、病属真菌性病害，病原菌为苹果盘一孢，病斑表面的小黑点即为病菌的繁殖结构。该病菌主要在病落叶中越冬，第2年产生大量孢子，借风雨进行传播，直接侵入叶片为害。树冠下部和内膛叶片最先发病，而后逐渐向上及外围蔓延。褐斑病潜育期短，一般为6-12天，在田间有多次再侵染。该病发生轻重，主要取决于降雨，尤其是5-6月份的降雨情况，雨多、雨早病重，干旱年份病轻。另外，弱树、弱枝病重，壮树病轻；树冠郁蔽病重，通风透光病轻。多数苹果产区，6月上旬开始发病，7-9月份为发病盛期。降雨多、防治不及时，7月中旬即开始落叶，8月中旬即出现50%以上落叶。在陕西关中果区，多在花期遇雨开始侵染，4-5月份为侵染期，6-9月发病
15、。春季以侵染为主，夏秋季则发病，表现为“七病八落九泛滥”的特点。4.3 引起苹果褐斑病大发生的原因 (1)褐斑病流行的主要因素是果园存在大量的致病力强的越冬菌源、抗病性低的红富士等苹果品种集中连片栽植、适宜发病的环境条件适时出现。现实生产中严重的问题是许多果农对褐斑病的危害认识不足，大多数果农多年冬春季不清园或清园不到位，一部分果园行间种草，也给地面清扫病落叶带来不便。加之连续多年苹果市场疲软，价格一直偏低。粗放管理，造成大小年结果现象时有发生，也严重影响了果农的务果积极性。不但未能有效控制病害，而且放弃冬春季的清园工作，导致果园内病原菌越冬基数偏大，为以后的病害暴发埋下隐患。(2)目前果园管
16、理粗放者大有人在，相当一部分果农上年秋季未能及时施肥，树体贮藏营养不足，加之部分地区春季发生霜冻或夏季发生雹灾，对管理失去信心放弃管理，导致树势衰弱，抗逆性下降。出现病情，许多果农只注意一味地喷药，而忽视加喷营养补充，不能很好地发挥药肥双效的效果。(3)连年冬季不正确的改形修剪，大枝去除过多，剪锯口处理不及时和不到位，冬季树体保护不力等，冻害普遍发生，加之腐烂病防治不力，树势严重削弱，抗性下降。(4)一部分果农只重视大改形和强拉枝整形，忽视通过施肥等培养健壮的树势，生产上得过且过者大有人在。加之04、06年花量过大，惜果心理严重，留果过多，树体营养供给不足，导致抵抗力下降，褐斑病偏重发生。(5)相当一部分果农“只要果子，不要叶子”，认为套袋后万事大吉，不需要喷药防治病虫害，表现出“前紧后松中期不管”的用
