粮食及其储藏相关参数

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1、粮食及其储藏相关参数粮食仓储相关参数表1 :主要粮食、油料的容重和孔隙度粮种容重（kg/m3）孔隙度（）稻谷5115875060大米80082143小麦6787813545玉米6758073555大麦5036104555高梁6667583335大豆6587623843绿豆7477823133豌豆6677653637蚕豆6078353840油菜籽67268536面粉594一6054060花生仁6006514048表2 :几种主要粮食和油料的粮层阻力系数粮种ab小麦681.3991.321玉米414.0401.484稻谷484.1701.334大米1014.1291.269大豆287.5141.3

2、84大麦534.7081.273花生280.4141.481注：H粮层二9.8ah（U粮层）bH粮层粮层阻力（Pa ）a、b根据粮食种类而变化的系数h粮层厚度（m ）U粮层粮面表观风速（m/s）压紧粮堆的粮层阻力，应根据压紧程度，将公式计算所得粮层阻 力乘以1.301.55的压紧系数表3 :常用空仓杀虫剂的用药量和密闭时间药剂名称纯 度（）常规用药量（g/m3）至少空间空仓空仓器材密闭时间（天）敌敌畏（乳油）800.2-0.30.1-0.20.2-0.33磷化铝（片剂）563-63-67磷化铝（粉剂）852-42-47敌百虫（原 油）900.2-0.310-30（o.5%l% 稀释液）2敌百虫

3、（烟剂）201.5-3.00.3-0.63锌硫磷（乳油）500.2-0.310-30（o.5%1% 稀释液）2杀螟松（乳 油）500.510-30（1%稀释液）2马拉硫磷（乳油）500.7-1.410-30（1%稀释液）2防虫磷（乳油）700.5-1.010-302表4 :不同水分粮食油料干燥处理推荐处理方式高出安全水分差值推荐方式6.0机械干燥，机械干燥和就仓干燥相结合表5 :食用粮食卫生质量规定（GB 2715 ）表51有毒有害菌类、植物种子指标项目指标麦角（）大米、玉米、豆类W不得检出小麦、大麦、油菜 籽0.01毒麦（粒/kg）W1小麦大麦曼陀罗籽及其他有毒植物种子（粒/kg）1豆类油菜

4、籽表52真菌毒素限量指标项目指标黄曲霉素B1玉米20大米10其他5脱氧雪腐镰刀菌烯醇小麦、大麦、玉米及其制品1000玉米赤霉烯酮小麦、玉米60赭曲霉素A谷类、豆类5表53污染物限量指标项目限量（ug/kg）铅（pd）0.2镉（Pd）稻谷（包括大米）、豆类0,2麦类（包括小麦粉）、玉米及其他0.1汞（Hg）0.02无机砷（以 As 计）大米0.15小麦粉0.2表54几种常见农药最大残留限量指标项目最大限量（mg/kg）磷化物（以PH3计）0.05溴甲烷W5马拉硫磷大米0.1甲基嘧啶磷小麦、稻谷5甲基毒死脾5溴氰菊酯0.5八八八0.05氯化苦（以原粮计）0.05表6 :食用植物油卫生质量规定（GB

5、 2716 ） 食用植物油理化指标项目指标植物原油食用植物油酸价(KOH)(me/g)43过氧化值（g/100g）0.250.25浸出油溶剂残留（mg/kg）10050游离棉酚（）棉籽油0.02总砷（以As计）（mg/kg）0.10.1铅(pd)(mg/kg)0.10.1黄曲霉毒素Bl花生仁、玉米2020其他1010苯并（a）芘（ug/kg）1010农药残留按照GB2763执行表7 :常用粮仓建筑材料性能参数序号材料名称密 度P(kg/m3)导热系(W/mk)召数1钢筋仝25001.742加气泡沫仝7005000.220.193水泥砂浆18000.934石灰、水泥、砂、砂 浆17000.875

6、石灰、砂、砂浆16000.816保温砂浆8000.297灰砂砖砌体19001.108000.268水泥膨胀珍珠岩6000.214000.169水泥膨胀蛭石3500.1410聚乙烯泡沫塑料100300.0470.04211聚氯酯硬泡沫塑料50400.0370.03312聚氯乙烯硬泡沫塑料1300.04813聚苯烯泡沫塑料0.0341420C的空气15膨胀蛭石3002000.140.1016膨胀珍珠岩120800.070.05817稻壳1500.1018沥青油毡、油毡纸6000.1719石油沥青140010500.270.1720建筑钢材780058.2表8 :粮堆露点近似值检查表粮温C粮食水分含

7、量，%1011121314151671810-14-11-9-7-6-4-3215-9-7-5-3-1013410-2013457891313467910112112467810111142351356891012314161357810111341518148810121315617102610101213151681912281212141517180212421014141617192022326212161618202122425282141818202223246272031620202224252682922318222224262728031343202424262829302333露 差结 温121087643211412108754表9 :不同浓度二氧化碳杀灭所有害虫所需的时间二氧化碳浓度，%100%杀灭所需要的时间（天）所有害虫成虫所有卵、幼虫和蛹25处理12天没有明显效果359.015.0粮食水分，%14161820最低单位通风量m3/(h/1)25304060458.014.0803.512.0表9 :就仓干燥降水粮食水分与最小通风量对照表表10:烘后粮食品质要求检验项目规定值水分不均匀度，%W2玉米裂纹率增加值，%35稻谷爆腰率增加值，%3稻谷破损率增加值，%0.3玉米破损率增加值，%0.5热损率增加值，%无焦糊率(有/无)无色泽无明显变化