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1、精选优质文档-倾情为你奉上湖南生物机电职业技术学院教学方案设计(首页)授课班级授课日期授课节次教学主题 第二章 企业管理教学方法讲授+案例分析教学目标知 识 要 点技 能 与 态 度1.管理的概念、性质及任务2.管理的职能技能：1.理解和运用管理的科学性、艺术性及技术性。2.与时俱进，灵活运用管理的知识、手段和方法。3.熟悉管理的职能。教学重点教学难点教学资源教学后记任课教师教研室主任或课程负责人湖南生物机电职业技术学院教学方案设计教学步骤、内容与时间分配重点、难点诠释或分解目标等新课导入：自从人类以群体的形式参与活动以来，协调与组织工作就必不可少。管理是与人类历史共存亡的。学习目标：学生熟悉
2、管理的性质、内容和职能的基本知识，并能运用于实践。教学内容：1.管理的概念、性质与内容 40分钟2.管理的职能 50分钟第二章 企业管理第一节 企业管理的性质和任务 一、 管理的概念（管理小故事：改裤子的故事）g* 管理是指一个组织为了实现组织的目标，通过决策、计划、组织、领导和控制等工作，对组织所拥有的资源进行合理配置和有效使用，以实现组织的预定目标。具体理解如下：（1）管理是一个有目标的活动，管理的核心就是达到目标；（2）管理是一个过程，是实施决策、计划、组织、领导和控制的过程；（3）管理实现目标的手段是运用组织拥有的各种资源；（4）管理的本质是协调。二、管理的性质1.管理的二重性：自然属
3、性和社会属性。（1）管理的自然属性，也称管理的生产力属性或一般属性。在管理过程中，为有效实现目标，要对人，财，物等资源合理配置，对产供销及其他职能活动进行协调，以实现生产力的科学组织。这种组织生产力的管理职能，是由生产力引起的，反映了人同自然的关系，故称为管理的自然属性。它只受生产力决定，而与生产关系，社会制度无关。在历史的发展过程中，不随社会形态的变化而变化，具有历史长期性，故又称管理的一般属性。（2）管理的社会属性，也称管理的生产关系属性或管理的特殊性。在管理的过程中，为维护生产资料所有者利益，需要调整人们之间的利益分配，协调人与人之间的关系。这种调整生产关系的管理职能，反映的是生产关系与
4、社会制度的性质，故称管理的社会属性。管理的社会属性是由与管理相联系的生产关系和社会制度的性质决定的。在历史发展的过程中，不同社会形态下，管理的社会属性体现着统治阶级的意志，带有明显的政治性。故管理的社会属性又称生产关系属性或管理的特殊属性。（3）管理的两重性是相互联系、相互制约的。一方面，管理的自然属性不可能孤立存在，它总是在一定的社会形式、社会生产关系条件下发挥作用；同时，管理的社会属性也不可能脱离管理的自然属性而存在，否则，管理的社会属性就会成为没有内容的形式。另一方面，管理的两重性又是相互制约的。管理的自然属性要求具有一定的社会属性 的组织形式和生产关系与其相适应；同样，管理的社会属性也
5、必然对管理的科学技术等方面发生影响或制约作用。（4）管理的二重性给我们的重要启示是：一方面，管理的自然属性为我们学习、借鉴发达国家先进的管理经验和方法提供了理论依据，使我们可以大胆地引进和吸收国外成熟的管理技术来迅速提高我国的管理水平；另一方面，管理的社会属性告诉我们，决不能全盘照搬国外做法，必须结合我国国情和本单位实际，鉴别发展，灵活运用，才能收到好的效果。管理可以移植但不能复制。2.管理的科学性管理的科学性是指在管理活动中，存在着一系列基本规律，有其固有的基本理论和科学方法。在长期的管理实践中，人们经过无数次的失败和成功，通过对丰富的管理实践的归纳、总结、提炼，从中抽象总结出一系列反映管理
6、活动过程中客观规律的管理理论和一般方法，使管理成为一门科学。同时人们又利用这些理论和方法来指导自己的管理实践，并通过实践来检验和衡量这些管理理论和管理方法的有效性和科学性，从而使管理的科学理论和方法在实践中得到不断的验证和丰富，特别是在美国著名的管理学先驱泰罗（hW Tayl）在1911年发表科学管理原理中提出泰罗制，从而使管理由经验变成科学并创建管理学以后，管理更不再是一种纯凭经验的管理，管理活动有一系列的科学理论和方法作为指导，有一套分析问题、解决问题的科学的方法论。3.管理的艺术性管理小故事:拿破仑替哨兵站岗管理的艺术性主要强调的是管理的实践性。管理人员必须在管理实践中发挥积极性、主动性
7、和创造性，因地和因时地将管理知识与具体管理活动结合，针对不同特点的管理对象及对象的不同特点实施符合实际情况的管理，包括采用有效的管理方式方法、确定有效的管理内容等。美国管理学者斯蒂芬罗宾斯指出，尽管管理学很重要，我们要学习管理学，但你不能指望通过学习管理学成为优秀的管理者。4.管理的综合性管理是渗透在各业务之中实现的，由于管理的对象、目的、过程等要素都很复杂，所以管理者既需要有管理素质，又需要要有业务基础，还需要有处理人际关系的能力，更需要有可靠的政治素质和高尚的道德素质。5.管理的不确切性管理在已知因素相同的情况下可能会产生完全不同的结果，即投入的资源相同而产出却不同。相同企业和条件采用相同
8、方法管理可能会出现不同结果，采用不同方法进行管理，结果更有可能不同。管理中存在很多无法预知因素和不确切因素。6.管理的系统性现代企业生产经营是一个动态系统 ,以预测、决策、行动、反馈构成一个循环周期为末端,而形成一个生产经营的动态系统。从产品研制到生产、销售、使用,几个环节紧密相连,构成一个完整系统。而这个系统是受外部环境影响和制约的。因此,也是动态多变的系统。企业要想研制、设计、生产出受消费者欢迎的产品,必须从市场调查分析人手。因为市场需求就是消费者对产品的需求,只有满足消费者的需求,才能适应市场需求。所以,企业的生产经营活动必须把研制、生产、销售、使用紧密结合起来，所以，管理活动也是一个系
9、统工程。三、管理的任务 （一）合理组织生产力 是企业管理最基本的任务。有两个方面的含义。 （1）使企业现有的生产要素得到合理配置和有效使用。具体来说就是要把企业现有的劳动资料、劳动对象、劳动者各科学技术等要素合理地组织在一起，使生产组织合理化。（2）不断开发新的生产力。不断采用更先进的劳动资料；不断采用新的技术来改造生产工艺、流程；不断发现新的原材料和原有原材料的新用途；不断对员工进行技术和业务培训，并不断引进人才。（二）维护并不断改善社会生产关系企业管理是在某种特定的生产关系下进行的。企业管理重要任务就是要维护、改善其赖以产生和存在的社会关系来适应生产力的不断发展。 （三）关注企业对社会的影
10、响并对社会承担责任 企业是社会的一部分，它的行为必然对社会产生影响，对影响就要承担责任。其行为必须对社会有益，如：依法经营、依法纳税、履行合同、保护环境；不能损害国家和消费者利益，如:偷税漏税、生产假冒伪劣产品等。第二节 企业管理的内容和方法一、企业管理的内容企业管理是伴随着企业经营的发展而逐渐独立出来的一种社会职能，它是企业经济活动的重要组成部分。企业管理具有二重性。一方面，管理与生产力、社会化大生产相联系，具有组织技术属性（自然属性）；另一方面，管理与生产关系、企业制度相联系，具有社会经济属性（社会属性）。 (一)不同层次的管理：企业和组织管理结构一般划分为三个层次，即高层管理（经营战略层
11、）、中层管理（职能管理层）和基层管理（作业管理层）。1、高层管理的内容：制定和组织实施企业的经营战略、发展规划；构建企业组织结构，培养和使用管理人才；培育企业文化，建立有企业特色的管理理念和管理理论；协调企业与外部各方面的关键性关系，处理企业出现的重大危机；寻找企业发展机会，引发企业变革等。企业高层管理是企业管理体系中最重要的组成部分，处于主导地位。 2、中层管理的任务：中层管理是把高层管理同基层管理联结起来的纽带，既对高层管理发挥一参谋和助手的作用，也对基层管理进行指导、服务和监督。中层管理的内容一般是以企业生产经营全过程的不同阶段（开发、供应、生产、营销等）和构成要素（成员、财、物、知识、
12、顾客等）为对象，形成一系列的专业管理。 3、基层管理的对象是作业层。作业层在工业企业通常指的是生产现场，在商业企业是交易现场，在服务性企业就是作业场所。基层管理是科学合理地组织劳动分工与协作，充分调动企业员工的积极性和创造性，确保企业生产运营业务活动有计划、有条理地进行，并将现场的信息反馈到上级有关管理部门。其内容一般包括现场管理、工序管理、物流管理、环境管理、规模化管理、职工自主管理、现场人员激励和指挥等。 （二）各项专业管理 企业以生产经营全过程的不同阶段和构成要素为对象，形成一系列的专业管理。如：技术开发管理、生产管理、物资供应管理、市场营销管理、财务管理、人力资源管理等。企业进行生产经
13、营活动首先必须进行各种技术开发，主要包括工产品开发、材料开发、能源开发等。这是企业搞好生产的技术保证。生产活动是企业的基本活动，就是对企业是常生产活动的组织、计划和控制，主要包括工厂布置、生产过程组织、劳动组织、生产计划、生产作业计划、生产控制、质量管理、设备管理、环境管理等工作。物资供应管理包括物资的采购、储备、保管、发放和合理使用等管理工作。 市场营销管理是指企业在变化发展的市场环境中，为满足顾客需要，实现企业目标的商务活动过程的管理。它包括市场研究、营销战略设计、营销组合策略设计、销售渠道、广告宣传、产品定价、用户服务等方面的管理活动。 企业从事生产经营的过程也就是资金运转的过程。财务管
14、理是对企业资金流的管理，其主要内容有：资金筹措、固定资产和流动资金管理、成本费用管理、利润管理等。企业的一切经营活动都离不开人。人力资源管理是根据企业发展与企业经营活动的需要，面向未来和面向社会，对企业所需的人力资源战略规划、开发利用、教育培养、考核评价和优化组合的管理过程。其主要内容有：人力资源规划、人员的招聘、录用、调配、考核升迁等；工作设计、员工激励、企业福利等。二、企业管理的方法1、行政方法：行政组织运用行政手段（命令、指示、规定），按照行政隶属关系来执行管理职能、完成管理任务的方法。运用行政方法要依照科学规律办事，从实际出发，实事求是，切忌“瞎指挥”。特点：具有强制性、垂直性和无偿性
15、。强制性：无条件执行命令；垂直性：在隶属关系内部行政命令才具有有效性；无偿性：是应干的工作，没有报酬的。缺点：由于具有强制性，而非自觉自愿，所以具有局限性。2、经济方法：按照经济规律的要求，运用行政手段（价格、利息、利润、工资、奖金等）和经济方式（经济合同、经济责任等）来执行管理职能，实现管理目标的方法。与行政方法不同，它不是用强制性的手段，而是实行物质奖励原则，按劳分配、按贡献分配。特点：具有平等性、有偿性。3、法律方法：通过经济立法和经济司法，运用经济法规管理和规范企业的生产经营活动的方法。它包括二个内容：经济立法和经济执法。我国经济由计划经济转向市场经济，到推行现代企业制度，目的是把我国经济制度的大框架制定成法律条文，约束企业的行为，从而保证所企业在法律条文规定下生产、运作、 经营。4、教育方法：运用思想政治工作来解决职工的思想认识问题，调动职工积极性的方法。一个企业的活力以及它的经济效益取决于职工的积极性、创造性和智慧。而这个与职工的思想状况有极大关系，但思想问题不能用强迫命令来解决，所以要通过教育的方法，提高职工的素质、文化素养、思想道德水平准，从而提高思想认识、统一
