食堂工作人员年末总结标准版(二篇).doc

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1、食堂工作人员年末总结标准版“民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要总结。一、抓机构建立,促组织落实1、机构设置及人员管理(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪

2、的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。(3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。二、食堂管理的具体做法(一)严格管理制度,共创文明服务。学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重

3、的工作-食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。1、出勤制度:不随意更改作息时间2、劳动管理:(1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。(2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。(3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。(4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者_元。(5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票

4、证发现一次,立即辞退。(6)月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。(7)专人负责锅炉房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。3、其它:(1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。(2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。(二)加强卫生管理,增强忧患意识。食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开_,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意

5、识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。6、设立卫生达标奖:认真执行食品卫生法和卫生制度,形成制度,对照评比。经学期评比合格者,给予奖励。(三)严格检测与监督,创效应。食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督

6、机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。2、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。3、有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过_%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。三、存在问题一方面,随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了

7、改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重。2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。保险公司工作人员个人年终总结食堂工作人员年末总结标准版(二)_保险股份有限公司_分公司在省市公司

8、正确领导下,依靠我公司全体员工的不懈努力,公司业务取得了突破性进展,率先在全省突破保费收入_万元大关。今年,我公司提前两个月完成了省公司下达的全年营销任务,各项工作健康顺利发展。下面结合我的具体分管工作,谈谈这一年来的成绩与不足。一、工作思想积极_省市公司关于公司发展的一系列重要指示,与时俱进,勤奋工作,务实求效,勇争一流,带领各部员工紧紧围绕“立足改革、加快发展、真诚服务、提高效益”这一中心,进一步转变观念、改革创新,面对竞争日趋激烈的临沂保险市场,强化核心竞争力,开展多元化经营,经过努力和拼搏,公司保持了较好的发展态势,为大地保险公司的持续发展,做出了应有的贡献。全方面加强学习,努力提高自

9、身业务素质水平和管理水平。作为一名领导干部,肩负着上级领导和全体员工赋予的重要职责与使命,公司的经营方针政策需要我去_实施。因此,我十分注重保险理论的学习和管理能力的培养。注意用科学的方法指导自己的工作,规范自己的言行,树立强烈的责任感和事业心,不断提高自己的业务能力和管理能力。不断提高公司业务人员队伍的整体素质水平。一年来,我一直把培养展业人员的业务素质作为团队建设的一项重要内容来抓,并和经理室一起实施有针对性的培训计划,加强领导班子和员工队伍建设。二、业务管理没有规矩不成方圆”。要想使一个公司稳步发展,必须制定规范加强管理。管理是一种投入,这种投入必定会产生效益。我分管的是业务工作,更需要

10、向管理要效益。只有不断完善各种管理制度和方法,并真正_到行动中去,才能出成绩、见效益。业务管理中我主要做了以下工作1、根据市公司下达给我们的全年销售任务,制定各个部室的周、月、季度、年销售计划。制定计划时本着实事求是、根据各个险种特点、客户特点,部室情况确定每个部室合理的、可实现的目标。在目标确定之后,我本着“事事落实,事事督导”的方针,通过加强过程的管理和监控,来确保各部室目标计划的顺利完成。2、作为分管业务的经理我十分注重各个展业部室的团队建设。一直注重部室经理和部室成员的思想和业务素质教育。一年来,我多次组织形势动员会、业务研讨会,开展业务培训活动,组织大家学知识、找经验,提高职工全面素

11、质。培训重点放在学习保险理论、展业技巧的知识上,并且强调对团队精神的培育。学习促进了各个团队自身素质的不断提高,为公司的持续、稳定发展打下扎实的基础。3、帮助经理室全面推进薪酬制度创新,不断夯实公司基础管理工作。建立与岗位和绩效挂钩的薪酬制度改革。今年,我紧紧围绕职位明确化、薪酬社会化、奖金绩效化和福利多样化“四化”目标,全面推进企业薪酬体制改革。初步建立了一个能上能下,能进能出,能够充分激发员工积极性和创造性的用人机制。三、部室负责工作除了业务管理工作,我还兼任了营销一部的经理。营销一部营销员只有一名,我的业务主要是面向大客户。我的大客户业务主要是生资公司的。根据生资公司车队的特点,在原有车

12、辆保险的基础上,我在全市首先开办了针对营本资料权属文秘资源网严禁复制剽窃业性货车的货运险。货运险的开办既为客户提供了安全保障又增加了公司保费收入,真可谓一举两得。经过不懈努力,我部全年完成保费收入_元,其中车险保费_元,非车险业务_元,满期赔付率为。成为公司发展的重要保证。四、工作中的不足由于工作千头万绪,加上分管业务较多,有时难免忙中出错。例如有时服务不及时,统计数据出现偏差等。有时工作有急躁情绪,有时工作急于求成,反而影响了工作的进度和质量;处理一些工作关系时还不能得心应手。总之,一个月来,我严于律己、克己奉公,用自身的带头作用,在思想上提高职工的认识,行动上用严格的制度规范,在我的带领下,公司员工以不断发展建设为己任,以“诚信为先,稳健经营,价值为上,服务社会”为经营宗旨,锐意改革,不断创新,规范运作,取得了很大成绩。_年即将过去,_年年即将到来,保险市场的竞争将更加激烈,公司要想继续保持较好的发展态势,必须进一步解放思想,更新观念,突破自我,逐渐加大市场营销力度。新的一年我将以饱满的激情、以百倍的信心,迎接未来的挑战,使本职工作再上新台阶。我相信,在上级公司的正确领导下,在全体员工的共同努力下,上下一心,艰苦奋斗,同舟共济,全力拼搏,我们公司一定能够创造出更加辉煌的业绩。第5页共5页

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