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1、-有机化学知识点归纳一、有机物的构造与性质1、官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。原子：*2、常见的各类有机物的官能团，构造特点及主要化学性质官能团原子团基：OH、CHO醛基、COOH羧基、C6H5 等(1)烷烃化学键：C=C、CCA) 官能团：无 ；通式：H ；代表物：CH2n+24B) 构造特点：键角为 10928，空间正四面体分子。烷烃分子中的每个 C 原子的四个价键也都如此。C) 物理性质：1.常温下，它们的状态由气态、液态到固态，且无论是气体还是液体，均为无色。一般地，C1C4 气态，C5C16 液态，C17 以上固态。2.它们的熔沸点由低到高。3.烷烃的
2、密度由小到大，但都小于 1g/cm3，即都小于水的密度。4.烷烃都不溶于水，易溶于有机溶剂D) 化学性质：取代反响与卤素单质、在光照条件下CH + Cl光CH Cl + HCl ，CH Cl + Cl光CH Cl + HCl ，。4233222燃烧CH + 2O点燃CO + 2H2O422热裂解CH4高温C + 2H2隔绝空气C H催化剂CH+ C H16 34加热、加压8 18816烃类燃烧通式：C H +( x + y )O点燃 xCO+ y HOxt42 222烃的含氧衍生物燃烧通式: C H O +( x + y- z )O点燃 xCO+ y HOxyz422 222CaOE) 实验室
3、制法：甲烷：CH COONa + NaOH CH +Na CO3423注：1.醋酸钠：碱石灰=1：32.固固加热3.无水不能用 NaAc 晶体4.CaO：吸水、稀释 NaOH、不是催化剂(2)烯烃：A) 官能团： C=C；通式：H (n2)；代表物：H C=CH2n22B) 构造特点：键角为 120。双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。C) 化学性质：加成反响与* 、H 、H*、H O 等222CH2=CH2 + Br2CCl4BrCH2CH2BrCH2=CH2 + H2O催化剂CH3CH2OH加热、加压CH =CH + H*催化剂CH CH *2232-催化剂加聚反响与自身、其他烯烃nCH
4、2=CH2CH2CH2 n燃烧CH =CH + 3O2点燃2CO + 2H2O222氧化反响 2CH= CH+ O催化剂 2CH CHO2223烃类燃烧通式：C H +( x + y )O点燃 xCO+ yHOxy42 222D) 实验室制法：乙烯： CH CH OH浓H SOH C CH + H O2432170222注：1.V 酒精：V 浓硫酸=1：3被脱水，混合液呈棕色2.排水收集同 Cl2、HCl控温 170140：乙醚3.碱石灰除杂 SO2、CO24.碎瓷片：防止暴沸E) 反响条件对有机反响的影响：BrCH CHCH HBr CH CH CH氢加在含氢较多碳原子上，符合马氏规则233
5、3CH CHCH HBrCH CH CH Br反马氏加成23322F温度不同对有机反响的影响：(3)炔烃：A) 官能团：CC ；通式：H2n2(n2)；代表物：HCCHB) 构造特点：碳碳叁键与单键间的键角为 180。两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。C) 物理性质：纯乙炔为无色无味的易燃、有毒气体。微溶于水，易溶于乙醇、苯、丙酮等有机溶剂。工业品乙炔带轻微大蒜臭。由碳化钙(电石)制备的乙炔因含磷化氢等杂质而有恶臭。C) 化学性质：氧化反响：a可燃性：2C H +5O 4CO +2H O2 2222现象：火焰明亮、带浓烟 , 燃烧时火焰温度很高3000，用于气焊和气割。其火焰称
6、为氧炔焰。b被 KMnO4 氧化：能使紫色酸性高锰酸钾溶液褪色。3CHCH + 10KMnO + 2H O6CO + 10KOH + 10MnO所以可用酸性 KMnO4 溶液或溴水区别炔烃与烷烃。4222加成反响：可以跟 Br2、H2、H*等多种物质发生加成反响。如：现象：溴水褪色或 Br2 的 CCl4 溶液褪色与 H 的加成 CHCH+H CH CH2222取代反响：连接在 CC 碳原子上的氢原子相当活泼，易被金属取代，生成炔烃金属衍生物叫做炔化物。NHCHCH+ Na 3CHa +12H 2NH31901CHCH + 2Na aa + 2-H 2CHCH + NaNH CHa + NH
7、2 3CHCH + Cu Cl 2AgCl CCuCCu( CAgCAg ) + 2NH Cl +2NH 注意：只有在三键上含有氢原子时才2243会发生，用于鉴定端基炔 RHCH。D) 乙炔实验室制法： CaC2+2HOHCa(OH) +CHCH2注：1.排水收集 无除杂 2.不能用启普发生器3.饱和 NaCl：降低反响速率4. 导管口放棉花：防止微溶的 Ca(OH) 泡沫堵塞导管2(4)苯及苯的同系物：A) 通式：H (n6)；代表物：2n6B)构造特点：苯分子中键角为120，平面正六边形构造，6 个 C 原子和 6 个 H 原子共平面。C)物理性质：在常温下是一种无色、有特殊气味的液体，易
8、挥发。苯不溶于水，密度比水。如用冰冷却，可凝成无色晶体。苯是一种良好的有机溶剂，溶解有机分子和一些非极性的无机分子的能力很强。C)化学性质：取代反响与液溴、HNO 、H SO 等3 2 4Fe 或 FeBr3Br + HBr注：V 苯：V 溴=4：1长导管：冷凝 回流 导气 防倒吸 NaOH 除杂+ Br硝化反响： 2现象：导管口白雾、浅黄色沉淀AgBr、CCl4：褐色不溶于水的液体溴苯磺化反响：浓 H2SO4NO2 + H2O注：先加浓硝酸再加浓硫酸 冷却至室温再加苯+ HNO60350-60 【水浴】 温度计插入烧杯除混酸：NaOH+ HOSO HSO H+H O3 3 2CHCH3硝基苯
9、3：无色油状液体 难溶 苦杏仁味 毒O2NNO2+3HONO+3H O注：三硝基甲苯，淡黄色晶体，不溶于水，烈性炸药。22催化剂加成反响与 H 、Cl 等NO2Cl22Cl+ 3HNi紫外线ClD)侧链和苯环相互影响：侧链受苯环易氧化，苯环受易取代。2+ 3Cl2ClCl(5)卤代烃：ClA)官能团：* 代表物：CH CH Br3 2B)物理性质：根本上与烃相似，低级的是气体或液体，高级的是固体。它们的沸点随分子中碳原子和卤素原子数目的增加氟代烃除外和卤素原子序数的增大而升高。比相应的烃沸点高。密度降低卤原子百分含量降低。C)化学性质：取代反响水解CH CH Br + H OCH CH OH
10、+ HBr注：NaOH 作用：中和 HBr 加快反响速率322NaOH 32检验*：参加硝酸酸化的 AgNO3 观察沉淀CH CH Br + NaOHH2O CHCH OH + NaBr3232消去反响邻碳有氢：CH CH Br 醇 CH =CH +HBr32D22(6)醇类：注：相邻 C 原子上有 H 才可消去加 H 加在 H 多处，脱 H 脱在 H 少处马氏规律醇溶液：抑制水解抑制 NaOH 电离-A) 官能团：OH醇羟基；通式：H O一元醇 / 烷基醚；代表物： CH CH OH2n+232B) 构造特点：羟基取代链烃分子或脂环烃分子、苯环侧链上的氢原子而得到的产物。构造与相应的烃类似。C物理性质乙醇：无色、透明，具有特殊香味的液体易挥发，密度比水小，能跟水以任意比互溶一般不能做萃取剂。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。C) 化学性质：置换反响羟基氢原子被活泼金属置换2CH3CH2OH + 2Na2CH3CH2ONa + H2HOCH2CH2OH + 2NaNaOCH2CH2ONa + H2酸性跟氢卤酸的反响 CH CH OH + HBr CH CH Br
