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品控主管工作职责范本1、遵守国家餐饮/食品卫生等管理法规以及公司规章。2、负责建立公司产品标准化的加工、生产、包装、售卖等流程。并持续改进。3、负责对店面、配销中心产品生产操作标准化的执行和质量标准进行维护、监督、检查、控制、指导。确保实现。4、根据产品标准化生产的进行,负责产品加工生产设备器具的改进和开发。5、根据食品卫生法等法规,负责对餐厅、配销中心食品卫生监督、控制。品控主管工作职责范本(二)1.负责安排及跟进仓储现场商品质量检查工作2.负责安排库存商品的质量控制及在库商品的质量监督检查工作,尤其有较强的果蔬及肉制品专业知识3.负责供应商电子证照的检查及验证工作4.根据数据监控,反映运作问题,持续跟进、直至最终解决5.负责现场人员质量意识的培训工作6.负责实验室管理工作,农残药残检测7.负责客诉分析,调查及改善结果输出品控主管工作职责范本(三)1、生产计划制订安排和监管。2、精通各种生产工艺,能解决生产中出现各种问题.3、懂服装成本核算,具与外发工厂的沟通协调能力。4、熟悉外发生产各种流程,全面控制生产的进度,确保产品按时保质的完成;5、及时控制协调解决生产中的相关事务;6、部门员工的日常管理,业绩考核和培训;7、部门资料审核和存档管理;8、具备众多生产加工厂资源优先。第1页共1页