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1、浙江茶叶出口现状分析及对策内容摘要浙江是传统的产茶大省，也是出口大省。浙江茶叶在茶园面 积、茶叶产量、出口量等方面一直位于全国前列，在我国的茶叶出 口市场上占据着极其重要的地位。随着茶叶市场的开放，国际竞争 愈加激烈，浙江茶叶出口在曲折中发展。本文从浙江茶叶出口现状 入手，通过对浙江茶叶2005年以后的出口量、出口金额、出口质 量、出口茶类结构和出口市场的分析，了解了 2005至2009年浙江 茶叶贸易的状况。同时总结了影响浙江茶叶出口的原因：从国内方面 看，生产成本提高，质量卫生差，出口企业自身问题和品牌问题是 阻碍浙江茶叶进一步发展的主要原因；从国际上看，绿色壁垒严重 阻碍了茶叶的出口贸易
2、。通过对这些影响因素的分析，得出一个结 论：质量是提高茶叶出口量和企业国际竞争力的关键。因此，我们 应该：构建茶叶的科技创新和服务体系；加强茶叶基地建设，推进 茶叶产后处理加工，开发新品；建立质量安全体系；实施市场多元 化，产品品牌化，经营规模化战略；加强行业与行业，行业与部门 的协作，注重创新。关键字：浙江省 茶叶出口现状 绿色壁垒 对策ABSTRACTZhejiang is a traditional tea-producing province as well as a large tea-exporting province. Ranking in our countrys top p
3、lace in tea gardening areas, outputs, exports and so on, it plays an extremely important role in the export of tea market in China. With the opening of tea market and increasing intense international competition, Zhejiangs tea export develops tortuously. By means of studying the situation of Zhejian
4、gs tea export, this paper analyzes Zhejiangs tea export quantity, export quotation, export quality, export structure and export market after the year of 2005 so as to catch a better understanding of Zhejiangs tea trade from 2005 to 2009. Meanwhile, this paper summarizes some reasons influencing Zhej
5、iangs tea export. On the one hand, from domestic aspect, the high producing costs, poor sanitation quality and export enterprises own problems as well as the brand matter are main reasons to block the further development of Zhejiangs tea trade. On the other hand, from international aspect, green bar
6、riers seriously hinder the tea export. Through the analysis of these factors, we can draw a conclusion: Quality is the key to increase the amount of tea export and enhance the international competence. Therefore, technological innovation and service system urgently need to be built; tea base constru
7、ction need to be strengthened, tea postpartum process to be promoted and new products to be developed. Whats more, quality security system should be set up to realize market diversification, products branding, and the strategy of systematical operation. Moreover, both ties connecting among industrie
8、s and cooperation between industries and departments need to be strengthened and innovation to be focused on.KEYWORDS : Zhejiang province, tea export, status quo, The green barriers, countermeasures正文目录第一章引言1第一节选题意义1第二节研究方法1第二章浙江茶叶出口现状与优势分析2第一节浙江茶业发展的现状2一、生产稳定增长2二、产品结构不断优化4三、产业化进程加快4四、产品质量提高4第二节浙江茶叶
9、出口现状与优势分析5一、浙江茶叶出口概况5二、浙江茶叶出口现状分析5三、浙江茶叶出口市场结构分析6四、浙江茶叶出口贸易优势8第三章 浙江茶叶出口存在的主要问题9第一节 影响茶叶出口竞争力的主要原因9一、生产成本的增加9二、质量与卫生9三、缺少知名品牌10四、出口企业信誉度不高，龙头企业少11第二节国际贸易走势对浙江茶业的影响11一、世界茶叶需求变化趋势11二、浙江茶叶出口贸易中遭遇的主要绿色壁垒12第四章 浙江茶叶出口贸易对策研究14一、构建茶叶产业的科技创新和服务体系14二、加强茶叶基地建设，推进产后处理加工14三、建立质量安全体系，积极应对绿色壁垒14四、出口多元化，产品品牌化15五、建立
10、专业协会，加强行业合作15第五章结论16参考文献17致谢错误！未定义书签。第一章引言第一节选题意义古语有云，“宁可三日无粮，不可一日无茶”，可见茶叶在中国人日常生 活中地位极高。浙江是传统的茶叶生产大省和茶叶出口大省，自2006年中国对 茶叶的出口全面开放以来，浙江的出口态势良好，2008年，我国24个省、 市、区出口茶叶，浙江茶叶出口数量和金额分别为16.73万吨和3.64亿美元， 位列全国第一，茶叶是浙江省最具优势且可持续发展的农业出口产品之一。但是随着国际形势的变化和经济的发展，浙江茶叶产业面临着越来越多的 竞争压力。在国内，首先是浙江省茶叶出口自身存在的质量、卫生等问题严重 影响了浙江
11、的茶叶出口和浙江茶叶的声誉；其次，中西部茶叶大省崛起，湖 南、江西、安徽等省茶叶产业发展迅速，使浙江茶叶大省的地位面临挑战。在 国外，绿色壁垒越来越高，对茶叶的质量要求增多，给浙江省内企业带来不小 压力。所以，分析和研究浙江茶叶的出口现状和对策对浙江经济和茶叶产业的 发展具有重要的现实意义。第二节研究方法首先，通过对资料文献的搜索和阅读对浙江茶叶有了大体的了解之后，锁 定了研究目标；其次通过农业局实地调研、图书查询、网上浏览等方法来收集 相应的资料；然后在资料充足的情况下，结合实际，采用文献研究法、调查研 究法、比较研究法等的结合研究方法进行分析说明，再次通过具体数据，运用 表格、图表等方式说
12、明2005年至2009年浙江茶叶产业的发展和出口现状；最 后，撰写论文，并针对具体问题提出相应的对策。第二章浙江茶叶出口现状与优势分析第一节浙江茶业发展的现状、生产稳定增长浙江茶叶历史悠久，茶叶品种齐全，全省茶叶产量及产值均居全国第一 位。2005年，全省共有茶园面积248.3万亩，茶叶产量13.2万吨，产值49.2 亿元，总产量和总产值均列全国第一，其中，名优茶产量和产值也居全国首 位。2008年初，我国主要茶区遭遇了严重冰雪灾害气候，全省也有75万亩茶 园遭不同程度冻害，其中近15万亩茶园，由于50%以上树叶被严重冰冻，给春 茶生产造成较大的影响，春茶的开采期推迟，产量下降。尽管如此，20
13、08年浙 江茶叶的总产量仍达到了 16.23万吨，可见浙江省茶叶产业发展的稳定。到 2009年，浙江全省茶叶产量达16.6万吨，产值突破70亿元大关，达到77.5 亿元，同比增17.7%,浙江用占全国10%的茶地，做出了全国20%的茶产量， 30%的茶产值，更加巩固了浙江茶叶大省的地位。为了更加直观的体现浙江茶叶产业的发展状态，我们可以来看以下两个 图：图1-1为2005年至2009年浙江茶园面积的变化情况，从图中可以看到， 除2006年茶园面积相对减少之外，2007至2009年茶园面积处于增长状态，这 就为茶叶产量的突破提供了最基础的条件。图1-2为2005年至2009年浙江省 及全国的茶叶
14、总产量，从图中可知，浙江与全国的茶叶产量都是逐年递增，而 浙江茶叶产量一直占全国总量的12%以上。由此，我们可以得出，浙江茶叶生 产态势良好，稳定增长，形势喜人，也为浙江茶叶的出口提供了条件。图1-1 2005-2009年浙江茶园面积（万亩）图1-2 2005-2009年浙江及全国茶叶产量（万吨）二、产品结构不断优化浙江茶叶产业经过了千年的发展，几经兴衰，为了让这个产业更加繁荣， 近几年来，浙江省茶叶产业以市场为导向，不断调整优化产品结构，发展有资 源比较优势和市场竞争力的产品，开发绿色健康的茶叶新产品。在浙江茶叶产 业中，作为主要茶类的绿茶生产规模不断扩大，同时无公害的有机茶产量上 升，名优
15、茶也不甘其后，而茶叶产品和再加工产品也发展迅速。三、产业化进程加快在过去，茶叶生产技术和出口条件门槛低，茶叶生产企业在生产规模、技 术力量、设备条件、管理水平、经营模式等方面存在巨大的差异，大多数仍是 传统的家庭作坊或个体的小规模经营。近年来，浙江政府和行业协会通力合 作，在经济上遵循市场机制，在政策上加大扶持力度，使资源得以优化配置， 并加紧在科研、生产、加工、流通等方面力量的整合，推进茶叶产业化经营， 出现了“基地+加工+贸易”的规模化经营和“龙头企业+基地+农户”、“行业 协会+专业合作社+农户”的新型茶叶生产经营方式，这些新型的经营方式大大 提高了产销组织化程度，促进了产销衔接，延长和完善了茶叶产业链，从而使 产业化进程加快。四、产品质量提高2007年全国茶叶行业全面实施QS制度，QS是食品“质量安全”(Qualit ySafety )的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的 食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上 标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志后才能出厂销 售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。因此浙江省各生产 企业加大对生产环境改造，并积极推广无性系良种、优质化栽培等技术，提高 了茶叶整体
