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1、美食评比活动方案美食评比活动方案美食评比活动方案1 为活泼我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业开展意识和创新才能，开展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化开展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通?繁荣餐饮市潮。详细方案如下：一、活动内容及方式一开幕式在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。二开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业开展程度，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前7月5日8月10日
2、，组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。参加展评的单位和个人,先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进展现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进展评审。企业可申报12台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选13道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。三湘菜畅销原料创新菜品表演此项活动由湘菜畅销原料消费企业申报申报企业有
3、优先冠名权，申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进展烹饪技术表演。四西餐展台、菜点展评1、团体展台展示、展评2、个人菜点展示、展评参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进展，在规定的时间、场地内，提早制作、布展。五系列评审、认定1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮效劳大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。4、湖南省优秀厨师评审认定。5、湖南省知名烹饪世家评审认定。6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。7、优秀湘菜餐饮连锁企业
4、评审认定。8、湖南西餐名店评审认定。9、优秀湘菜产成品评审认定。六推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的指定用餐单位宣传名册和湖南餐饮指南中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。七闭幕式美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进展颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。二、奖项设置1、湖南名宴2、湘菜名宴3、创新宴席4、湖南名
5、菜名点5、湘菜名菜名点6、金牌菜点7、西餐展台金奖、银奖8、西餐菜点金、银奖9、美食节金厨奖10、专项原料烹制金厨奖11、西餐金厨奖12、最正确表演奖13、优秀企业组织奖三、冠名、赞助本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会承受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。四、宣传报道1、编辑湖南餐饮指南2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进展全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推
6、广活动，加强湘菜品牌的宣传。五、时间安排XX年8月25日9月15日。六、主办、承办及协办单位主办单位：湖南省商务厅承办单位：湖南省烹饪协会湖南省湘菜开发办公室湖南省饮食效劳行业管理办公室七、组织领导成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动工程的组织和施行。美食节组委会主任：副主任：秘书长：组委会办公室主任：副主任：办公室设在湖南省烹饪协会地址：联络 ：联络人联络 ：联络人：美食评比活动方案2 一、活动目的：盛夏正是举办美食节的大好季节，为聚集人气以及宣传，让现有客户对其更加有信心，让潜在客户看到沿街区位的良好前景，营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。二、时间、地点、参与人群：时间
7、：5月30日-5月31日每晚17:00-21:00地点：售楼部门前广场人群：业主、到访客户及工程周边社区居民三、活动方式：1、邀约老业主领取美食龙虾券2、通过派发免费龙虾食用券每人一张2斤龙虾券和啤酒代金券每人两张500ml的易拉罐啤酒吸引人气。吃龙虾，啤酒免费喝；入口处发放局部美食代金抵用券；25元/人，可购置烧烤等其他美食餐饮安排：龙虾2-3家老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌，龙虾口味品种多样，来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜啤酒屋1-2家如百威或雪花冷饮、啤酒等四、活动安排：5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式备注：期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动；五、推广宣传：1、报纸：5月28日
8、合晚赠送底版2、网络媒体：5月18日5月31日，开通专题页面，组织您互动参与3、自媒体及其他资：利用微信进展互动小游戏赠送龙虾券的活动，利用现有户外大牌、墙体、营销中心进展宣传。4、线下宣传：派单宣传、宣传海报张贴八、费用参考：购置龙虾和啤酒总费用：龙虾市价50元/斤，500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶费用预计：龙虾费用：元啤酒费用：元烧烤费用：元活动公司费用：元合计约：元美食评比活动方案3 一、指导思想为弘扬社会核心价值观，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我效劳的才能，经学校研究决定，举行庆元旦暨首届美食节活动，让全体学生在活动中体验生活、享
9、受生活，在和谐的气氛中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。二、活动主题食韵活力快乐三、活动时间12月31日下午1.11:3012：30做好准备，负责教师及家委会家长到位。2.12:40活动正式开场，14:40活动完毕，场地清扫。3.放学时间：15:20。四、活动地点四(3)教室五、活动内容及流程(一)前期准备1.12月25至30号，各班班主任在班中宣传发动，鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。2.班级文艺节目准备。3.学生制作“回眸20xx”纪念卡：全体学生和自己的家长一同回忆自己的20xx年，全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片，写上爸爸、妈妈、自己的话)。4.布置“畅想20xx”作
10、业：班主任设计一个主题，全体学生想一想20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以施行的一件事)。5.各自教室进展简单布置，营造合适“元旦”及“美食节”活动的环境。(二)活动过程1.回眸20xx选择局部学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进展交流分享，选优秀作品拍照存档。2.畅想20xx请每位学生和教师说出20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任为学生送上新年的寄语。3.我行我秀班级组织有特长的学生在活动中进展才艺展示。节目1：徐xx等10个孩子杂技表演节目2：韩xx、卢xx合唱剩下的盛夏节目3：赵xx独唱强军战歌节目4：邵xx单簧管演奏铃儿响叮当节目5：庄xx、曹xx诗朗读今天，我们是初升的太阳节目6：赵xx朗读黄山松节目7：岑xx朗读一株紫丁香节目8：董xx、陈xx合唱逆战节目9：金xx朗读梦4.快乐美食主食：炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋主菜：牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、汤类：羊肉萝卜汤甜品：龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露饮料：豆浆、养乐多带回家：冰糖葫芦、饼干、番薯干5.活动总结A.班主任教师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进展表彰。B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。第 页 共 页
