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1、 “冰之梦”商业计划书项目名称 项目单位 （盖盖章）_地 址 电 话 传 真 电子邮件 联 系 人人 目 录1.0 项项目摘要要21.1 目目标21.2 使使命21.3 成成功的关关键32.0 公公司概要要32.1 公公司所有有权32.2 开开业概要要32.3 企企业选址址与设施施53.0 产产品53.1 产产品描述述53.2 竞竞争比较较53.3 销销售资料料53.4 进进货53.5 未未来的产产品64.0 市市场分析析概要64.1 市市场细分分64.2 目目标市场场策略64.3 行行业分析析64.3.11 行业业参与者者74.3.22 竞争争和购买买模式74.3.33 主要要竞争者者75.
2、0 战战略与实实施概要要85.1 营营销战略略85.1.11 分销销布点85.1.22 定价价策略85.1.33 促销销策略85.1.44 营销销计划95.2 销销售策略略95.2.11 销售售预测96.0 管管理概要要106.1 组组织结构构106.2 管管理团队队106.3人事事计划117.0 财财务计划划117.1 重重要假设设117.2 关关键财务务指标127.3 收收支平衡衡分析127.4 预预期利润润和成本本137.5 预预期现金金流147.6 预预期资产产平衡表表167.7 经经营比率率181.0 项项目摘要要 “冰冰之梦”以销售售刨冰为为主，兼兼售软饮饮料和名名叫liicuaa
3、doss的霜状状拉丁饮饮料。刨刨冰是继继冰冻酸酸奶酪以以后最畅畅销的餐餐后甜点点。刨冰冰市场正正在升温温，没有有任何冷冷却迹象象 (CCrysstall Frreshh、 IInc.、19995)。刨冰始于亚亚洲，引引进已有有多年，目目前正在在夏威夷夷流行。人人们可用用手把冰冰刨成冷冷冷的、成成片的雪雪，然后后在上面面涂上果果子露，做做出凉爽爽的美味味。这种种好事已已不再是是一个秘秘密。近近年来，品品尝刨冰冰已风行行世界各各地。刨冰与冰锥锥有很大大的不同同。它是是由放在在柜台上上的小型型机器做做的，它它不是象象冰锥机机那样把把冰碾碎碎，而是是切削冰冰块，做做出来的的刨冰非非常精美美，可以以同真
4、正正的雪媲媲美。然然后，把把它放在在碗里或或杯子里里，再加加上优质质的热带带果子调调味品。由由于雪是是软的，果果子露渗渗透在嫩嫩嫩的雪雪片之间间，而不不是沉淀淀在碗或或杯底，象象传统的的冰锥那那样。所所以必须须要用勺勺子而不不是吸管管来吃。由于刨冰非非常嫩，并并添加了了非常稠稠的、口口味极佳佳的热带带果汁，所所以无论论老少都都很喜欢欢，而且且适应各各种文化化背景。计划在加利利福尼亚亚El Cenntroo的866号公路路（亚当当斯大街街）一个个私有商商业地产产内开办办一个可可让车辆辆穿行的的刨冰店店，兼售售饮料（软软饮料和和liccuaddos）。1.1 目目标(1) 在在现有的的私人商商业地
5、产产内(550 x 1120)建造造一个车车辆可穿穿行的店店面(112 x 220)。(2) 到到营业第第三年，产产生至少少$500，0000的净利利润。(3) 销销售200种不同同的热带带和墨西西哥风味味的果汁汁。(4) 销销售其他他产品，如如软饮料料等。1.2 使使命“冰之梦”计划面面向Caaliffornnia州州El Cenntroo地区的的消费者者生产和和销售220种不不同风味味的刨冰冰，软饮饮料。零零售目标标消费者者是中低低收入群群体，年年龄范围围是从小小孩到成成年人。 1.3成功功的关键键成功的关键键是: (1) 成成为加利利福尼亚亚El Cenntroo 城市市经营此此类业务务
6、的第一一家。(2) 公公司坐落落在大城城市公路路旁，毗毗邻好几几家住宅宅开发区区、城市市游泳池池、学校校和公园园，并处处于一个个大型的的饭店和和汽车旅旅馆区域域内。(3) 产产品质量量包括多多种多样样的热带带和墨西西哥的风风味的果果汁品。(4) 企企业具有有扩展到到其他IImpeeriaal CCounnty 社区的的潜力. (5) EEl CCenttro 市一年年内有大大约7个个月的温温暖到炎炎热的气气候。(6) 886号公公路的日日平均双双向车流流量达到到48,3000车次。2.0 公公司概要要 “冰冰之梦”将以面面向加利利福尼亚亚El Cenntroo市的儿儿童到成成年人销销售200种
7、不同同的热带带和墨西西哥风味味的果子子露的刨刨冰而闻闻名。其其他的产产品包括括软饮料料等。2.1 公公司所有有权 “冰之梦梦”作为一一家个人人独资企企业，所所有权归归属于OOfellia R. Areellaano. 2.2 开开业概要要开业费用大大约为$52,0100，包括括人行道道、停车车在内的的设施建建设、存存货、必必需的城城市许可可证及其其他开业业相关费费用。开开业费用用将通过过贷款融融资。附附录A 提供了了详细的的关于开开业所需需的许可可条件、设设备、建建设成本本、土地地平整的的信息。开业资金需需求1.开业费费用 (1) 咨咨询费 $100 (2) 保保险 $1，2000 (3) 其
8、其他$34，7710 开业费用总总计$36，00102.开业所所需资产产 (1) 开开业日的的现金余余额 $10，0000 (2) 开开业存货货$1，3225 (3) 其其他短期期资产 $675 短期资产总总计 $12，0000 (4) 长长期资产产 $4，0000 资产总额$16，0000资金需求总总计$52，0010融 资1.投资资资本 (1) 投投资1$0 (2) 其其他$10，0000 总投资$10，00002.短期负负债(1) 应应付账款款 $0 (2) 现现金负债债 $42，0010 (3) 其其他短期期负债 $0 短期负债合合计$42，00103.长期负负债 $0 负债总计$42
9、，0010开业亏损 ($36，0010) 净资本($26，0010) 总资产 $16，0000 2.3 企企业选址址与设施施“冰之梦”将坐落落在加利利福尼亚亚El Cenntroo市866号公路路旁、那那里每天天都有很很高的交交通流量量。根据据加州州交通（Cal Trans）(Traffic Volumes、1995)的研究, 每天有大约48,300台车辆经过该地, 使之成为一个经商的理想场所。绝大部分车辆经过皇家大街和第四大街沿86号公路行驶。在一个私有有的商业业地产内内建造一一个2440平方方英尺的的可以让让车辆穿穿行通过过的设施施, 包包括停车车设施、观观景园和和服务区区。坐落落在866
10、号公路路的其他他主要商商家包括括Carrlss Jrr.、 Robberttoss饭店、 La Fonnda饭饭店、 Raggingg Buull饭饭店、 Chiina饭饭店、 Donnut 商店、 烧烤屋屋、 BBig Johhn 加加油站、 娱乐中中心，还还有好几几家汽车车旅馆.附录提供了了有关公公司设施施、初步步策划方方案和加加州交通通交通通状况研研究要点点更多信信息。3.0 产产品计划通过“冰之梦梦”销售的的主要产产品是上上面添加加了热带带和墨西西哥风味味果酱的的刨冰、有有大、中中、小三三种规格格。其它它产品包包括三种种软饮料料（雪碧碧、Cooke和和Dieet-CCokee）和lii
11、cuaadoss。3.1 产产品描述述计划通过“冰之梦梦”销售的的主要产产品是上上面添加加了热带带和墨西西哥风味味果酱的的刨冰。220种不不同的热热带和墨墨西哥风风味果汁汁包括：Wild Wattermmeloon（野野西瓜）、Pina Colada（冰镇果汁朗姆酒）、Pink Lemonade（粉红柠檬水）、Guava Grape（番石榴葡萄汁）、Cherry Jubilee（樱桃汁）、Root Beer（以黄樟油、冬青油为香料的无醇饮料） Kiwi、Strawberry（草莓）、Blue Bubble Gum（蓝色泡泡糖）、Orange Mango（桔子芒果）、Raspberry Red、
12、 Luscious Lime（甜酸橙）、Bodacious Banana(胆大包天的香蕉)、Tamarindo、Jamaica（牙买加甜酒）、 Hortacha、Melon、Papaya、Manzana和Limon. 其他产品包包括三种种不同风风味的软软饮料：可乐、Diet-Coke、雪碧、licuados（三种风味：草莓、香蕉和芒果）。3.2 竞竞争比较较在加利福尼尼亚地区区没有其其他企业业大规模模地专门门满足刨刨冰市场场。预计计，与其其他以小小规模销销售刨冰冰的企业业比较、本本公司产产品的价价格具有有竞争力力。3.3 销销售资料料销售资料将将分发给给整个社社区、包包括地方方报纸(Imppe
13、riial Vallleyy Prresss)的快快讯、广广告和其其他印刷刷媒体。3.4 进进货“冰之梦”将从Crrysttal Freesh Incc.公司司采购产产品。该该公司制制造和批批发优质质的果子子露和刨刨冰。 所有的的设备和和供应物物资都可可以通过过地区分分销商获获得。墨墨西哥风风味的果果子露将将从Meexiccalii（墨西西卡利,墨西哥哥西北部部城市）、Baja California、Mexico采购。 3.5 未未来的产产品预计将增加加10到到15种种果子露露，如 Speearmmintt、Bllackk Chherrry、CCinnnamoon、BBlueeberrry、P
14、Peacch、RRed Appple、 Tuttti Fruuttii、Cooconnut、CColaa、Grreenn Appplee、Taangeerinne和Vannillla。 同时将将来的产产品包括括Vannillla风味味和巧克克力风味味的冰淇淇淋. 4.0 市市场分析析概要El Ceentrro 地地理位置置处于主主要的东东西和南南北交通通路线的的交汇处处。受益益于北美美自由贸贸易协定定(NAAFTAA)、El Cenntroo也被称称为“机会中中心”。 该该区域正正在变成成南加利利福尼亚亚最有希希望的新新商业/工业区区。 通通过Ell Ceentrro的公公路有88号州际际公路、1111号号州立公公路和886号州州立公路路。“冰之梦梦”将坐落落于此。刨冰是一个个理想的的生意, 因为为El Cenntroo具有潜潜在的细细分市场场、地理理位置和和气候条条件。利利用计划划销售的的刨冰和和其他产产品的平平均单价价($11.255)，到到经营第第三年, 刨冰冰业务将将达到$1044,4446总销销售
