快乐生活一点通之窍门集锦.doc

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1、“快乐生活一点通”部分内容摘录微波炉烹制菊花粥6好喝又滋补的糯米百合粥的做法7啤酒果冻的做法7蓑衣黄瓜的做法7凉粉的制作方法7豉椒鲳鱼7酸辣瓜条77.30 串烧鸡柳制作法8微波炉嫩蛋羹8微波炉做丝糕8蔬菜蘸酱蚝油甜酱的做法8微波炉做鸡翅8朝鲜冷面的做法9朝鲜泡菜9朝鲜冷面专用的面汁的做法98.9 豆腐烧鱼98.9 豆腐饼98.10 打茄酱108.10 做凉菜10老北京风味凉菜独咸茄的制作方法10快速制作豆腐脑的方法10蜜汁杏仁豆腐制作法11山药11巧做五味酱11脆皮豆腐11好吃又营养的元宝肉的做法11泡菜炒肥牛的做法12蜜豆12小炸蛋12用微波炉做美容保健粥12什锦泡菜12玉兔什锦菜13百果松

2、糕13椒盐土豆饼13小糖饼13咖喱土豆鸡块13茶水豆腐14珍珠丸子的做法14自制天津小吃“面茶”14四川凉面的做法14油炸冰淇淋14水煮鱼的制作方法15炸酱面15下酒菜麻辣鸡丝拌面皮制作法16美味的五香豆腐肉卷16糊塌子16干烧鱼16剁椒鱼头17巧做农家饼17泡椒凤爪的做法17自制河南冻肉17团圆饼的做法18梅干菜扣肉的制作方法18萝卜丝饼18巴基斯坦小羊腿18巴基斯坦风味香煎鱼块19美味排骨19美味的老人乐19火腿香菇鱼19美味家常蟹20巧做桂花醪糟汤圆20美容菜肴肉丝炒笋的做法20炒肝儿的制作方法20番茄泥肠的制作方法21泰汁菊花鱼21炸猪排21煎三文鱼扒21巧做保健粥221清蒸鲈鱼22蔬

3、菜卷22精致特色窝头22红枣银耳莲子羹23奶白鱼头汤23快速制作卷子的方法23蓑衣黄瓜的做法23咸蛋肉丝粥23巧做美味下饭菜24酸辣瓜条24苦瓜银耳24豌豆黄24豉椒鲳鱼24豆豉酱的制作方法25绿豆百合汤的制作方法25凉粉的制作方法25做打卤面的方法25自制开胃小菜腌瓜条25巧做豆腐丸子26制作卤花干方法26老北京风味小吃面茶的制作方法26冰冻茄子27素包子27鲜香豆腐27仙桃五花肉27牛奶鸡蛋羹27DIY牛奶嫩肤清洁露27DIY蜂蜜保湿水28DIY橄榄绿茶抗氧面霜28DIY奶蜜面膜28DIY奶酸蜜眼膜28DIY蛋奶蜜体膜28不疼的揭除膏药法28酸橘子变甜橘子的小技巧29鞋带不易开的小技巧29

4、简单利落地剥巨峰的果皮29长久保存碳酸饮料的技巧29使音质变坏的CD变好的技巧29没有发胶也能固定头发的小窍门30蕃茄新功能:多吃可防晒30将冻结凝固的食品迅速解冻的秘诀30鲜芦荟治晒伤30给鸡蛋染色30防晒洗衣粉亮相30煮食物最好吃的时间点,用眼睛一眼看出来的秘诀31一句话小窍门31酸奶盖子上不沾酸奶的技巧31雨伞除污小窍门31救治衣服褪色小窍门31清凉菊花眼膜31巧洗染色衣服32防止羊绒衣服被虫咬的妙方32自制车锁防雨罩32和“缺斤短两”说再见32防止绿豆生虫的办法32去除衣服上的果汁和茶渍32巧除衣领污渍的窍门33防止衣服落色的小窍门33巧擦锅盖的窍门33让隔夜蛋糕恢复新鲜的窍门33巧治

5、便秘的窍门33保鲜膜盒再利用的三种方法34垃圾袋方便收纳法34家庭治疗脚气的偏方34夏季让食物不易变质的储存方法35牙杯底部不结垢的办法35奇异果滋润面膜35除去顽固水锈35除去汽车内的异味35巧煮面条的好办法36皮鞋防水的方法之一368.9 巧除茶渍368.9 擦锅368.10 切西瓜的小窍门368.10 牛仔布除鞋臭36煮饺子不粘皮的方法37处理“过味”菜的方法37去除油中鱼腥味还有高招37白醋洗衣法37水果冰茶制作法38使厚被子不占地的方法38巧剥荔枝和板栗38跑得快的窍门38巧洗白球鞋的窍门38鲜花水晶碗38让芹菜重新发芽的做法39卡子不夹头发的方法39自行车方便货物钩制作法39去除衣

6、服上笔印39除鞋臭味39去除垃圾恶臭的方法39消除肘部干燥的偏方40连环衣钩40黄瓜柠檬净白膜40巧钩百洁布40奶袋方便盒41自制防滑拖鞋41微波快速发面法41去除厨房瓷砖接缝处黑垢的窍门41让果汁变甜的窍门42自制漂亮的纸鞋垫42巧食剩饭的窍门42去除刷牙杯中的污渍42报纸垃圾桶42洗脸窍门43海带变软法43清洗木耳小窍门43去除鸡肉腥味的方法43玉米长时间保鲜妙法44快速去皱面膜44去除衣服上的果汁和茶渍44清洗草渍44脚部保养44黄瓜敷腿44巧除衣物上的樟脑味45芒果奶惜的制作方法45巧食剩饭的窍门45巧用旧丝袜的窍门45巧除鞋子上汗渍的窍门46去除抽油烟机风扇上油污的窍门46保湿面膜4

7、6米汤可补砂锅砂眼46如何辨别油温47快速做饺子皮的办法47家庭自制灭蟑药47轻松享受下午茶47玉米47保鲜膜芯巧做收集桶48美肤香醋茶48去除猪腰腥臊味的方法48香蕉也能做菜48煮牛奶的正确方法49电脑维护小技巧49酸奶49衣服恢复白色小窍门49蒸米饭秘籍50去除抽油烟机风扇上油污的窍门50煎饺子节省油的方法50防止月饼受潮的窍门50洗衣服的小窍门51小苏打的妙用51牛仔布料不褪色的小窍门51轻松洗掉衣服上的霉点51红豆粥的简易煮法51让螃蟹长时间不死的窍门52厨房清洁两法52毛巾巧打理52旧丝袜做墩布52旧纱帘做成洗衣袋52皮包养护小窍门52用毛绒玩具制作的小花篮52家庭自制果冻53啤酒果

8、冻的做法53猕猴桃冰沙制作法53绿茶美白法53自制美白汁53修复皮包刮痕的窍门53轻松去除菜刀上的铁锈54轻松快速磨刀法54DIY牛奶嫩肤清洁露54DIY蜂蜜保湿水54驱除水壶里水垢的方法54去除米饭烧糊意味的方法54饼干受潮不好吃了怎么办54真丝衣服起皱怎么办54家具用久了失去光泽如何是好54煎炸食物时油总是外溅怎么处理54常自己煮面的同志有福了54巧去土豆皮54桃子毛好讨厌55在mm面前做蛋汤露一手55切蛋刀法(武侠小说看多了)55煮饺子后的粘连问题55大家都有对葱流泪的经历吧55光盘被划不好读盘55吃了葱蒜如何去异味55省力的拖地55大蒜去皮55洗菜去小虫55巧剥橙子皮55使剪刀恢复锋利

9、的小窍门55治牙疼55擦玻璃55居室忌放的花卉55哪些食物不宜常吃56抽筋勿慌自救有方56十种最有益健康的食物56喝饮料和我们的健康息息相关57快速止鼻血几法57牙膏的妙用57镜子洁净有办法57驱蚊小窍门58巧妙祛除锅盖上的油渍:58微波炉烹制菊花粥 原料:菊花、枸杞、糯米、冰糖 步骤: 1、糯米用水洗净,放大碗里,接一碗水,加盖放进微波炉,高火8分钟; 2、菊花用擀面杖碾碎、去蒂;枸杞用温水浸泡10分钟; 3、8分钟过去,取出半成品粥,加入适量枸杞,再入微波炉,中火5分钟; 4、5分钟后加入碾碎的菊花,再中火2分钟 5、取出放入冰糖 好喝又滋补的糯米百合粥的做法原料:糯米、百合、莲子。作法:

10、首先,将所有原料一一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了啤酒果冻的做法原料:鱼胶粉(农贸市场就能买到),苹果。作法:将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌,鱼胶粉与苹果汁的比例为1:5,搅拌均匀后,将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。30秒过后,将果汁取出,然后将其放在冷水中冷却至常温,再放入冰箱冷冻一小时取出即可。好吃又好看的啤酒果冻,您要是感兴趣的话,就不妨试试吧蓑

11、衣黄瓜的做法做法:选择身子比较细的黄瓜,因为这样的黄瓜容易入味,还有尖椒、盐、糖、醋。第一步:把黄瓜切成多层,然后放入盐腌半个小时。在黄瓜腌制期间可以收拾一下尖椒。第二步:黄瓜腌好后,去水。然后放入油锅内煎,中火把黄瓜煎至变颜色。放入葱、姜、尖椒,再煎,煎出香味后,放入醋,醋要没过黄瓜,再放入糖。等锅开后,开始收汁。第三步:待锅内汁收干后便可出锅,蓑衣黄瓜清爽可口的小菜,但是必须放凉后再吃,平时放在冰箱内储存凉粉的制作方法原料:淀粉、凉水和食用矾。淀粉和水的比例始终是1:5。作法:首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开,记住水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到搅拌均匀为止,否则淀粉容易沉积。接着再将四杯水倒

12、入锅中,等到水煮开后,在水中放入少量的矾,一点点就够了。在煮开的水中放入矾后,马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,此时淀粉和水的比例正好是1:5。淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌,否则很容易粘锅。等到锅中的淀粉变成粘稠状后,就可以关火了。然后把他们倒入准备好的容器中冷却,冷却后把凉粉切成小块,拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料,尝一尝你会发现自己做出来的凉粉和市场里买来的凉粉是一模一样的。豉椒鲳鱼材料:鲳鱼、葱、豆豉酱、酒。作法:首先将鲳鱼洗净,沥干后在肉面的两侧均匀地划出一些刀口,以便使鱼肉入味。接着把鱼平铺在蒸盘里,在鱼身上淋上1大勺酒,再根据您的口味均匀地淋上几勺豆豉酱,然后放入微波炉用高火蒸10分

13、钟。如果您家里没有微波炉,也可以用蒸锅或者是电锅,所用的时间同样为10分钟。10分钟后,将鱼取出,再在鱼身上撒入一些葱花,葱花的作用一方面可以是肉味更鲜美,另一方面可以装饰鱼身,更能勾起人们的食欲。 酸辣瓜条原料:盐、辣椒、芝麻、白醋、香油、白糖。作法:首先将黄瓜切成长约10厘米的段,然后再将黄瓜切成小条,把黄瓜倒入容器中加两匙盐拌匀,腌20分钟。我们可以利用这段时间炸辣椒油,这里就涉及到了一个关键的小窍门。用香油炸辣椒油。把香油倒入锅中,炸辣椒油时辣椒要凉油下锅,用这种方法炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味。油温烧至五层热时将芝麻倒入锅中,10秒钟后把辣椒油倒入容器中,如果加热时间过长,辣椒和芝麻就会糊了。把每个小西红柿从中间切开放入盘中,将小西红柿在盘中摆成花形。20分钟过去啦黄瓜已经蔫了,当我们看到黄瓜中水份出来了,这证明可以进行下一步的操作了。在容器中倒入三匙白醋,两大匙白糖搅匀,将黄瓜再腌制10分钟。用白醋腌制黄瓜能让黄瓜长时间保持翠绿的鲜艳色彩,当黄瓜表面的糖都融化了就证明黄瓜已以腌制好了。把炸好的辣椒油倒入容器中搅匀,酸辣瓜条做好啦! 7.30 串烧鸡柳制作法原料:鸡腿肉半斤,菠萝2片,蘑菇一两,青椒1个,还有洋葱半个,蒜头2粒。料酒、蒜

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