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1、胃动力不足要靠养 下面介绍几款食疗方 人参煨猪肚 猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泻泄。 莲子粥 莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的
2、患者。 瑞香汤 山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。 。猴头菇木耳煮鸡鸡800克、猴头菇（水发后）250克、木耳（水发后）100克、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜（去皮拍碎）20克、白胡椒粒少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。做法：鸡斩块，以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用；爆香拍姜，落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟至猴头菇出味，然后加入鸡和木耳，中火煮15分钟至鸡熟，最后调味便成。猴头菇对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。它具有双向调节人体机能的作用，能助消化
3、，益脾胃，保护胃粘膜，增强胃肠及消化系统功能的作用，对嗳气、反酸、胃胀、上腹胀痛等胃部不适有很好的调养保健功效。鲫鱼豆腐汤材料 鲫鱼1条、豆腐1个、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精做法 1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。 2、豆腐切成1厘米厚的块3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。加入葱姜 加开水4 加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟5、加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含脂肪少。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水
4、、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用豆腐：蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；豆腐中丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；豆腐还对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。不过豆腐消化慢，不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的慎食。牛肚补胃汤牛肚1000克，鲜
5、荷叶2张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适最。牛肚先洗-一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于砂锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烛30分钟，取出切小块后复入砂锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨23小时，直至肚烂。每次饮汤1小碗，日2次，牛肚佐膳服食。功能补中益气，健脾消食。适用于胃下垂，脘腹闷胀，食欲不振等症。清肠养胃的疙瘩汤原料：萝卜丁、虾米、黑木耳、姜、蒜、面疙瘩。面疙瘩的做法：用一手蘸水朝面粉中弹洒，同时另只手用筷子沿碗边搅动面粉使之成为面疙瘩。面疙瘩自然越小越好。做法：1、油热后，爆香姜蒜末；2、下萝卜丁大火翻
6、炒；3、加热水烧开，下入海米和木耳再次烧开；4、把面疙瘩抖落进锅内，并用勺子划开；5、开锅后，淋入鸡蛋，加适量盐和味精，撒上葱花香菜出锅即可。萝卜四大公认的营养价值：一是增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；二是帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；三是帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；四是防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用木耳有以下药用保健功能：1、能促进人体红血球中血红素和人体细胞原生质
7、的形成,有活血功效,降低血液凝块,缓解冠状动脉样硬化,降低血栓形成。2、木耳对消化系统有清泻作用,能清除肠胃中积败食物。3、木耳中含有核苷酸类物质,可降血液中胆固醇。4、木耳的多糖体有一定的抗癌作用香蕉百合银耳羹银耳，补肾润肺，生津止咳、降火、润肠养胃、补气和血、补脑提神。百合，醇甜清香、甘美爽口。含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷及胡萝卜素等多种营养物质。具有润肺止咳、平喘、清热、养心、安神的功效。 ，具有养阴润肺、生津整肠之效材料：银耳若干 香蕉1根 百合1把枸杞子十余粒调料：冰糖1大块做法：1、银耳泡发，洗净。2、银耳放入沙煲，大火煮开，小火慢炖30分钟。3、放入百合，煮5分钟。4、加入冰糖
8、，煮10分钟，至冰糖融化。5、香蕉剥去皮，切厚片。6、将枸杞子冲洗一下，放入沙煲。7、加入香蕉片，煮开。8、煮好的银耳羹绵甜润滑可口腐竹白果猪肚汤猪肚-具有补虚损，健脾胃的功效。白果-含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹-有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿材料：腐竹5根（泡发），白果80克，猪肚200克（已用开水烫过），木耳少许调料：葱姜，大料，花椒，料酒，盐，胡椒粉，鸡精，香油做法12白果放入容器中包入保鲜膜，放入微波炉中高火1分钟，听到噼啪的声音，取出就可以很容易的去除白果的外皮和内衣了。34猪肚切粗条，白果去皮，砂锅中加入清水，葱姜，猪肚，料酒，大料，花椒，大火煮开，小
9、火炖煮1个小时。56猪肚以熟加入白果和腐竹，木耳继续10分钟。7最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火补养胃汤-山药胡萝卜排骨材料：猪排骨一斤，山药300克，胡萝卜和莲藕各100克。调料：葱姜，当归一小片，大料，香叶，盐，胡椒粉。做法1免煮锅内胆加入清水，放入葱姜，当归，大料，香叶煮开。2令取一锅烧开水，把洗净的排骨放入焯去血水。3把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。4再把去皮切块的山药，胡萝卜，藕片放入继续煮上5分钟。5把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40。分钟。67吃的时候再开盖子加入盐和胡椒粉调味即好养胃菜-枸杞木耳炒山药木耳是大家公认的清道夫，山药有健脾益胃，助消化的作用、里面还点缀了一点可
10、以温和补肾的枸杞原料：山药400克、木耳十余朵、枸杞十来粒。辅料：姜丝、香葱段少许。调料：油一勺、黄酒一勺、盐一小勺、鸡精一小勺。做法：1、准备好原料：木耳泡发后去蒂，事先用黄酒浸泡枸杞十分钟，香葱切段，姜切丝，山药削皮切片2 在锅中倒入油，放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟，然后放入木耳，倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟。3倒入香葱、调入盐和鸡精翻炒均用后出锅盛盘。四红补血养胃粥原料 红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米各一小把做法：1、红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。2、锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。3、再放入洗
11、干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。最后还可以加入适量红糖调理养胃汤-胡椒南瓜猪肚汤原料：南瓜、猪肚、薏米。调料：大料、花椒、白胡椒粒、葱、姜。做法：1、南瓜切菱形块，葱切段、姜切片；2、将猪肚用盐水洗净，冲洗干净，放入锅内凉水下锅煮3、放入葱姜花椒、大料 4、将煮熟的猪肚捞出切片；5、锅内做水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米，大火煮开；6、将煮熟的猪肚薏米汤盛出，放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。薏仁的作用 它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。可帮助排便猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等
12、，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。南瓜食疗作 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动、帮助食物消化。白胡椒营养分析 具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲；胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒；浇汁南瓜原料：南瓜200克，猪肉肉馅100克，葱少许，红辣椒少许（可不用可以买灯笼辣椒主要是好看增进食欲）。调料：料酒、酱油、白糖、淀粉。做法：1、南瓜切成0.5cm的薄片，摆在盘子上，放锅里高火
13、蒸3-4分钟。2、在锅里放入少许的油，倒入入肉末、红辣椒末。肉炒成一粒粒散开后，加入酒、酱油、白糖和1勺的水。沸腾后，再煮1分钟，用稀淀粉水勾芡，撒上葱花，浇到南瓜上。养胃补气的鹅胸肉粥中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。材料：白粥双人份、鹅胸肉300g、干百合20g。做法：1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味2、把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗称的粥底）一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟；下入鹅肉，煮沸后，3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生
14、粥转文火10分钟就可以了； 俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说
15、晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。
