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1、糖尿病防治知识1什么是血糖？血糖，就是血液中所含的葡萄糖， 它是糖在体内的运输形式。 血糖的主要来源之一是 食物，当食物被人体摄取之后，经过消化道分解吸收从而形成葡萄糖。另外，蛋白质、脂肪 及从肌肉生成的乳酸可通过糖异生过程变成葡萄糖。 而空腹时的血糖主要来自于肝脏储存的 糖原。血糖经过胰岛 B 细胞分泌的胰岛素作用，进入细胞内进行代谢，释放出大量能量，为全身各组织利用和消耗，尤其是脑、肾、红细胞、视网膜等必须不断由血液供应葡萄 糖。人们常说的血糖值就是指血液中葡萄糖的浓度， 正常人的血糖浓度会受到情绪或者饮食的影响而出现一定程度的波动， 但空腹血糖一般维持4.467mmol/L ( 80在1
2、20mg/100ml )之间。 血糖浓度过高或者过低都将对人体健康产生一定的影响，有些影响甚至是终身的、 致命的。2什么是糖尿病？ 糖尿病是一种古老的疾病， 我国最早的古典医书 皇帝内经 就有关于 “消渴病 ”的 记载，也就是消瘦加上烦渴。 现代医学认为， 糖尿病是一种病因十分复杂的终生性疾病， 是慢性的 全身性代谢性疾病，其基本生理特征是血糖水平增 主要是由于胰岛素分泌相对或绝对高， 不足，或者13细胞对胰岛素的敏感性降低而引起的。血糖增高时可以出现三多一少， 也就是指 吃的多、喝的多，排尿多、以及体重减轻的典型症状，但多数患者早期症状并不明显， 仅在从而贻误了治疗时机。 长期血糖增高会导致
3、多器 体检或出现并发症时才被发现血糖升高，官组织损害，出现一系列并发症，如心脑血管、肾、视网膜及神经系统的病变等，严重时 可发生急性酮酸中毒、高渗性昏迷、乳酸性酸中毒，甚至威胁到生命。214怎样早期发现糖尿病？由于糖尿病的早期不一定出现多 多食、 多尿和消瘦的 “三多一少 ”典型症状，而典 饮、 型 症状的出现，就有可能意味着病程长，病情较重了。尤 其是2 型糖尿病更是如此。 因此早期发现糖尿病尤为重要。中老年、肥胖者、高血压患者，高血脂等都是糖尿病的易患因 素。有以上情况的人群应定期到医院检查以便早期发现糖尿病。另外，当出现以下症状应考虑是否与糖尿病有关。 1常发生疖肿或毛囊炎等皮肤感 2有
4、异常分娩史，如有原因不明的 染；多次流产史、死胎、死产、早产、畸形儿或巨大儿等。3女性下身瘙痒，按阴道炎治疗效果不佳； 4男性性功能障碍，排除了泌尿生殖道局部病变；6年轻患者发生动脉硬化，冠心病，眼底病变等。15糖尿病主要并发症有哪些？ 糖尿病患者如果贻误治疗或者治疗不 当，容易继发急性或慢性并发症。 急性并发症包括糖尿病酮症酸中毒、 糖尿病高渗昏迷、 糖尿病乳酸酸中毒 等，这些并发症常常会导致急性死亡。不过， 随着对糖尿病治疗水平的提高，这些急性并发症得到了很好的预防和治 疗， 发病 率和死亡率都越来越低。 而慢性并发症成为威胁糖尿病患者的主要病变， 如大血管病变如心 脏病变、脑血管病变、糖
5、尿病足 微血管病变包括糖尿病肾病和糖尿病视网膜病 这些等；并发症已成为是糖尿病患者致残或致死的主要原 因。变。16糖尿病的预防有学者把糖尿病的预防归纳为四个一 即多懂一点、 点，少吃一点、勤动一点和放松一点。多懂一点， 就是对糖尿病的知识多懂一点，对其危害多懂一点，对其防治措施多懂一点。少 吃一点，就是让摄取的总热量少一点，不只主食要少吃， 而且副食，特别是高热量的副食也 要少吃。勤动一点，要经常保持一定的运动量。这样控制了饮食，再加上增强了锻炼， 体重就不至于过胖。 放松一点， 是指心理调节方面的问 一个好的心态对糖尿病的预防也是 题。 有其积极作用的。 因为吃得多、 锻炼少容易引起血糖升高
6、， 各种心理不平衡会进一步加强胰岛 素抵抗，促使糖尿病的发生。17糖尿病的治疗原则我国学者提出了糖尿病”五套马车”的治疗原则，包括以下五条：教育与心理治疗。通 过健康教育让糖尿病病人了解糖尿病的有关知识， 树立战胜病魔的信心和决心； 饮食治疗。 指导糖尿病病人学会计算每天饮食的热量， 做到合理用餐， 饮食有度， 以便与运动治疗有机 结合；运动治疗。根据患者的年龄、病情和全身状况，酌情制订适当的运动计划，以免盲 目锻炼带来危害； 药物治疗。 在单纯饮食及运动治疗不能使血糖维持基本正常水平时， 依 据血糖水平和个体特点， 适当选用口服降糖药或胰岛素， 并根据临床需要， 服用降压、 调脂 降粘及其他
7、药物；病情监测。定期给糖尿病患者检查血、尿各项指标，心电图以及眼底检 查，根据病情发展情况，指导治疗。18糖尿病的饮食疗法饮食疗法是治疗糖尿病的最基本措施， 不论糖尿病属何种类型， 病情轻重或有无并发症， 是否用胰岛素或口服降糖药治疗， 都必须长期坚持饮食控制。 只有饮食控制得好， 口服降糖 药或使用胰岛素才能发挥更好的疗效。糖尿病患者饮食烹调应以清淡为主；定时定量，少量多餐，主食可分成36餐食用；食用适量的碳水化合物，如谷类，面食等，碳水化合物应占总热能的55-60%左右，每日进食量可在 250 克 300 克，肥胖应在 150 克 200 克；多吃富含食物纤维的食品；不 吃或少吃高糖食物及
8、油腻食物； 不饮酒，不吸烟。总的原则是应符合平衡膳食的要求，并 在控制总热量的前提下供给足够的各种营养素，达到并维持标准体重。19糖尿病病人适宜食用的饮食有哪些？（1）粗杂粮，可代替部分精细粮。如玉米面、荞麦面、小米、燕麦片、高梁面等富含维生素B、多种微量元素和膳食纤维，具有延缓血糖升高的作用。（2）大豆及其制品，富含蛋白质、无机盐、维生素和不饱和脂肪酸，既能降低 血胆固醇，又能降低甘油三脂，可代替部分动物性食品。（3）蔬菜，可提供丰富的维生素和膳食纤维，延缓餐后血糖升高。可选择低热 量高容积的蔬菜，如南瓜、黄瓜、番茄、芹菜等。（ 4）低糖水果，如果病情控制较好，可以食用含糖量在 12%以下的
9、水果，一般在两餐 之间食用，一天控制在 100 克以内为宜。含糖量低于 12的水果有西瓜、香瓜、葡萄、樱 桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等。（ 5）高蛋白低脂肪食物，如瘦肉，鱼虾等。20糖尿病病人不适宜食用的饮食有哪些？（1）甜食，可使血糖迅速升高。如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、 巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼 干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。（2）富含饱和脂肪酸的食物，可使血脂升高。如牛油、羊油、猪油、黄油、奶 油、肥肉，对富含胆固醇的食物，如肝、脑等动物内脏更应不用或少用。（3）高糖水果，如香蕉、桂圆、荔枝、柿子、甘蔗、蜜枣、葡萄干等，含糖量均超过 12。（ 4）饮酒。酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，长期饮用对肝脏不利，且易引 起血清甘油三脂的升高。 少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、 气短、 面颊红 燥等反应。使用胰岛素的患者空腹饮酒还易引起低血糖。
