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1、采购员岗位职责简单版1.坚持原则、秉公办事，认真贯彻执行国家财经纪律和有关法律法规，采购物品做到不搞个人交易、不拿回扣、公事公办。2.认真学习，刻苦钻研，认真做好市场信息调研工作。采购物品要做到勤跑、勤问、货比三家，保证物品采购价廉物美、货真价实。3.物品采购前必须提前与管理员、班长协商讨论，提前制定一周菜单。大件物品必须与总务处或校长室通气，并严格实行大件物品采购的投标制度。4.采购物品要建立日记账，并列出物品清单（包括数量、单位、金额），做到账物相符，及时公开并随时接受有关部门监督和检查。5.一切物品采购入库前，应严格执行验收制度,食堂在未验收合格前一律不得加工。6.采购食品必须严格执行食
2、堂卫生检疫制度，及时向供应方索取卫生许可证、食品检验合格证和出售人员健康证等证件。7.发扬团结协作精神，服从管理员安排，积极主动参与并做好食堂其他服务工作。采购员岗位职责21.认真贯彻执行药品管理法及相关法律法规，采购药品必须坚持“质量第一、按需进货、择优采购”的原则，保证购进药品的质量。2.负责制订年度、月份及日常采购计划，提交审核批准后按计划购进药品并负责建立企业经营目录。3.负责对供应商合法资格的考核并索取合法资格证明材料，填首营企业审批表和首营品种审批表交质管员审核，报经理审批后方可进货,并建立完善合格供户档案。4.负责供货合同的起草，按经理授权签订，明确相关质量条款，提交审核批准后执
3、行，并建立合同档案。5.负责药品货源及价格行情的调研，负责开发首营企业和首营品种并负责就购进药品换货退货有关事宜协商处理。6.负责建立购货记录，记录项目要齐全，内容要完整，按规定保管。7.了解供货企业生产、经营、质量状况，收集分析企业所经营药品和同类药品的质量情况，及时反馈信息。采购员岗位职责31.调查了解市场货源情况，协助酒店、花店主管制订科学的鲜花采购计划。2.按花店采购计划，及时进货,并帮助花店不断扩大花色品种，保证品种齐全。3.保证支票、现金和各种采购单据不发生差错。4.严格检验,负责提货，保证所购鲜花数量准确、完好无损。5.及时与有关人员移交采购鲜花的所有手续，不得延误。6.了解客人
4、对花店的意见和鲜花市场需求动向，并积极向鲜花供应单位反馈信息,为制订采购计划提供依据。7.完成上级领导临时安排的工作。采购员岗位职责4在学校总务主任和食堂团长的领导下，负责食堂食品、物品采购供应工作。其主要职责是：1.加强政治思想的学习，不断提高为教育、教学服务，为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识,不断提高服务的技能。_对易存放的、常用的物资进行大批量集中购买。3.采购员应坚持原则,廉洁奉公，自觉抵制不正之风,交验物资必须是食堂团长、保管员、采购员三人在场。做好与保管员、炊事员的衔接，严格按计划采购,做到及时采购。必须先定价，后购物,做到价物同行。做到及时采购，保证供应所购物资必须符合食品
5、卫生，严禁采购过期、腐烂、变质的食品，对易耗、易腐食品做到勤购，避免积压造成浪费。4.食堂除大宗物资外，采购员应根据市场行情，有权拒购供货商提供的高于市场价格的物资，重新自行采购。大米、面食、油脂、肉食品等大宗的物资,应定期与总务处人员、食堂团长考察市场，集体确定。变更供应商，由供应商直接供货。5.采购食品必须向供应方索要有关检疫证明或化验单，并要求供应方签字。发现供货方提供不符合卫生要求的食品应担绝采购,且负责工作职责范围之内安全。6.采购员必须严格遵守财经纪律，报账时要有明细，清楚无误，精打细筧,节省开支，随时掌握市场行情，及时反馈信息，确保采购质优价廉的物资。如购回的物品质量低劣或价格偏
6、高,均由采购员负责退还或赔偿学校的损失。7.购进物品及时入库,并向保管员随时了解库存情况，采购员应妥善保管好备用金，不得挪用，保I正其备用金安全使用。做好采购用款申请、报销T.作,一次借款,一次清账。8.完成校长、总务主任、食堂交办的其他工作。采购员岗位职责51.遵守进货验收、报销、领物、定价制度，做到账目清楚，账物相符，杜绝违反财务制度的现象发生。2.经常与管理员、保管员、炊事员联系，掌握食品需要和储存量，做到必需品不脱销，一般食品不积压，采购时精打细算，力求物美价廉。3.严禁购买有毒或变质食品，严格把好食品卫生关。4.设法购买价廉物美的食品，对数量短缺和不符要求的食品，要负责交涉或调换。5
7、.采购的物品及时交保管员验收，并履行入库手续。6.经常深入师生餐厅，了解师生的口味，尽量购买师生喜欢吃的菜食。采购员岗位职责61.在炊事班长领导下，根据计划采购物品，保证采购质量,防止和杜绝购进假冒伪劣物品。2.负责全院用品及食堂主、副食品、各种炊事用具的采购。3.认真做到计划进货、勤检办事、保证供应。采购要坚持按质量、价格办事，严格执行双人采购物资制度,采购的物品,须经保管员验收签字后方可入库，无保管员验收签字的凭证不予报销。4.认真执行有关财务制度，认真做好现金、支票、发票等使用、保管、报销，做到日结日清。5.经常与炊事员和保管员沟通情况,及时了解市场行情，安排好伙食。6.各种物资的采购、
8、规格、数量等，必须经院部审批后方能采购。7.完成院部交代的其他工作。采购员岗位职责71.负责公司物资的采购工作。2.按公司下达的物资计划，核对仓库库存，拟订采购方案，及时采购所需物资。3.采购物资时，根据市场行情波动，做好购价、比价、议价工作，采购的物资必须质优价廉。4.办理物资入库手续，在保证数量相符的情况下，持产品的合格证、资质证、发票、合同等四证交保管员验收。5.掌握公司各部门物资的需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场行情，与物资供应方建立良好的关系，按照合同法的规定签订购货合同。6.熟悉掌握各类物资的名称、规格、型号、用途和生产厂家，以及有关材料性能、质量、标准。7.加强法制学
9、习，树立法制观念，自觉抵制不良之风。8.完成领导交办的其他工作。采购员岗位职责简单版（二）一、服从工作安排，遵守劳动纪律，外出联系业务和采购时要告知上级。二、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。采购分食品、能源、物资采购三大部分，具体职责是：a、食品采购a、负责食品、鲜货、饮料、水产、烟酒、干货等的采购。b、遵照采购供应工作方针“严格管理，廉洁奉公，保质、保量、保供应”及“价比三家，货比三家”的原则开展工作。c、严格执行上级的采购指令，根据厨师及使用部门经理意见保证质量和数量，不超计划进货或购进伪劣货物。d、根据厨房日常使用的食品原料、酒水品种、规格、档次、数量，有计划地按规定的采购程
10、序进行采购。食品原料、酒水的采购范围如下：a、糖、油、米、面及其它制品。b、水产类（包括鲜活海鲜）。c、蛋、禽、肉类（包括野味、腊味等）。d、进口餐料类。e、干货海味罐头类。f、水果蔬菜类。g、酒、饮料类（包括雪糕）。h、调味品类。i、杂项类（如木炭、花签等）。b、能源采购遵照能源的采购供应工作方针“搞好能源采购供应，保证经营管理需要”及“配合经营管理，做好能源采购计划，保证能源供应，开源节流，严格管理”的原则开展工作。负责五金、设备、电器、零配件以及负责重油、柴油、汽油、液化石油气、化工产品采购。根据俱乐部能源使用的品种、规格、数量（如锅炉使用的燃料油、汽车使用0#柴油，90#汽油，厨房使用石油气，以及俱乐部使用的其它油类和化工类等），进行有计划的采购。c、物资采购负责百货用品、劳保用品、印刷品、纸张、布草、服装、鲜花、山货、陶瓷用具的采购。第6页共6页
