2023年宾馆个人工作总结三篇

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1、2023年宾馆个人工作总结三篇2023宾馆个人工作总结三篇 工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总探讨,并分析成果的不足,从而得出引以为戒的阅历。下面是小编收集整理的宾馆个人工作总结范文,欢迎借鉴参考。 宾馆个人工作总结(一) 光阴飞逝,时间如梭,一年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来宾馆的青涩,感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和阅历,翘首待行的是对将来工作的开拓和进展.在工作中,经验了很多酸甜苦辣,相识了很多良师益友,获得了很多阅历教训,感谢领导给了我成长的空间,志气和信念,在这两

2、年里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在诸多的不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下: 1.学习并驾驭自身业务,才能使自己在工作中处于不败之地 我醒悟的相识到,只有通过仔细学习好自己的业务理论学问,才能够高标准,高质量的完成本职工作。一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素养,使自己在面临困难和质疑时恒久处于主动。 2.明确看法,牢记使命 我本着勤问,勤学,勤练的看法,虚心向老同志请教,做到不懂就问,将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的看法才能学到有用的学问,只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成果。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养,更取决于他的政治素养,只

3、有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏实实,才能不辜负领导的期望,做出傲人成果实现自我价值。 3.思想政治表现,品德素养修养及职业道德 能够仔细贯彻党的基本路途方针政策,通过报纸.书籍.杂志的学习政治理论;遵纪遵守法律,仔细学习法律学问;爱岗敬业,具有剧烈的责任感和事业心,主动主动仔细的学习专业学问,工作看法端正,仔细完成上级领导交代的各项任务,做好本职工作,主动为宾馆增收节支,节能降耗。 4.团结互助,酷爱集体 在工作实践中,我参加了很多集体完成的任务和同事相处的特别紧密和谐。在这个过程中我强化了最宝贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一样。在工作时,大家相互

4、提示和补充,全部的工作中沟通是最重要的,肯定把信息处理的刚好,有效和清楚,才能大大提高工作效率。 5.在重大接待服务和维护修缮工程建设中,勇挑重担,带头履行老同志责任义务,切实发挥先锋模范作用,艰苦奋斗,勤俭节约,乐于奉献,大力加强自身作风。 以上是我个人年度工作总结,俗话说:点点滴滴,造就不凡,在明年的工作中,我将重点提高一下几点: 1.提高工作的主动性,做事干脆坚决,不拖泥带水; 2.工作要留意实效,注意结果,一切工作围绕目标去完成; 3.提高大局观,以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺; 4.把握一切机会,提高业务技能,加强平常只是总结工作; 5.精细化工作方式的思索和实践。 过

5、去的鲜花和掌声是否照旧伴随我们一路前进,取决于我们是否具备剧烈的责任感,孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我信任,只要我们脚踏实地,拼搏进取,依法履职,牢记宗旨,就能创建京西更美妙的明天! 宾馆个人工作总结(二) 20_年转瞬已逝,这一年在希尔顿酒店全体员工的共同努力下,我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广_品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、经营状况 20_年希尔顿酒店主营业务收入共计_万元,发生成本费用_万元,盈利_万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部

6、实现收入_万元,月均收入_万元。其中:客房收入_万元,占客房收入的_%;客房部20_年初有客房_间,5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为_间,10月份投入运用,本年共出租入住房_次,出租率为_%。餐饮部实现收入_万元,月平均收入_万元。其中:主餐收入_万元,占餐饮总收入的_%;婚宴收入(1月-12月统计数据)_万元,占餐饮总收入的_%;散客收入(1月-12月统计数据)_万元,占餐饮总收入的_%;协议单位(1月-12月统计数据)_万元,占餐饮总收入的_%。 二、管理状况 (一)外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请_宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对希 尔顿酒店上下做相应调整,成

7、为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。 (二)引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣扬及多年工作阅历,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。 (三)内咳嗽闭希迪秩司∑淠堋Mü砑安吞淼募嫒危行嵘髁Χ工程部专人负责,确保工程问题得到刚好解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担当,提升客房服务质量、统一服务流程。 (四)顺当完成三星级希尔顿酒店市级评定工作。20_年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使希尔顿酒店基本达到三星级希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 (一)提高产品质量。首先,

8、推出广受环县人民宠爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满意来宾需求,实现人性化服务。 (二)提升服务。培育员工开口意识,做到来有问声,走有送声合理接受来宾看法,针对性解决问题,使_服务成为对外竞争的着力点。 (三)优化选购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。 (四)提高员工待遇,增加员工福利。20_年人均工资较前一年增加_元左右;采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关切员工生活。 (五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防

9、培训、服务技能实操培训等,实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、不足之处 (一)经营方面 客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不深厚;各项实惠活动未收到预期效果。 (二)管理方面 团队缺乏凝合力及执行力;管理人员实力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。 (三)员工队伍建设 人员流淌性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。 五、20_年工作目标 (一)狠抓管理。中层人员执行力确定希尔顿酒店运转实力,_年希尔顿酒店将接着选派部门中层人员外出沟通、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。 (二)经营创收。_年将接着在菜品质量及营销

10、工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法,争取营业额实现新突破。 (三)提高服务。以三星级希尔顿酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵看法及建议,在人性化服务上狠下功夫。 (四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。 (五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的状况,接着推动节能减排工作,强化员工节约意识。 (六)提高待遇。落

11、实希尔顿酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。 成果是对过去的确定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充溢希望、催人奋进的20_年。风正济时,正值扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚决信念,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里乘风破浪、勇立新功、再创辉煌! 宾馆个人工作总结(三) 在酒店工作的每个员工都要干脆面对客人,所以我们员工的工作看法和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,

12、自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我仔细负责的做好每一项工作,主动主动的向其他同事学习更多的专业学问,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人供应优质的服务,让客人喜不自胜。 有句话说的特别好!淘汰,实在不是你没有实力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没实力胜任这份工作,而是你不喜爱这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满意,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利,而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰,实在很简洁,那就是对工作的看法不一样. 在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈

13、时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时,我们肯定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人灭火,许多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不开心的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。 在这些日子里,我成长了不少,学到了许多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。 1.在服务上缺乏敏捷性和主动性,由于胆怯做错而不敢大胆去做。 2.遇到突发事务,缺乏良好的心理素养,不能冷静处理事情。 新的一年即将起先,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认仔细真做事。主动主动协作领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素养,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的旺盛昌盛奉献自己的绵薄之力。

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