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1、有关几种乳液化妆品的探讨1080740122 牛军摘要：乳化体化妆品中即含有水又含有油，它可以给皮肤补充水分，也可在皮肤表面形 成油膜，防止水分蒸发，维持皮肤适宜含水量，还可给皮肤提供营养，使皮肤光泽、柔软、 富有弹性；在缓解外部刺激、气候变化、环境影响方面，在防止延缓皮肤老化，增进皮肤美 观与健康方面，乳化体都有着不同于他剂型的独到之处。关键字：乳状液化妆品0、引言以膏霜和乳液为代表的乳体化妆品颇受人们喜爱，它在化妆品家族中占有重 要的地位。乳化体是最佳的功能性成分载体，能够将功能性组分迅速有效的输送 给皮肤和毛发；同时，乳化体在配方时不受原料水溶性的限制，不论水溶油溶， 在乳化剂的作用下形
2、成乳化体后都会成为稳定有效的有机整体，共同发挥滋润保 湿、美容护肤的作用。乳状液的配置技术是化妆品行业的基础技术，也是决定化 妆品优势的关键技术，本文将介绍乳状液的基本知识以及几种常见乳状液化妆品 的制配要点。1乳状液基本知识1、1乳状液的概念和性质乳状液化妆品又称乳化体化妆品1，通常将常温下呈半固态的称为膏霜，称 流体状态的称为奶液或乳液，乳状液(emolsion)是互不相溶的两种液体，其中一 相以微小液滴分散于另一相中所形成的体系，通常把以液珠形式存在的一相称为 分散相或内相另外一相称为分散介质或外相。化妆品乳化体中的内相和外相一般 都不是单一物质而是多种水溶性组分和油溶性组分的混合物如水
3、相可以是水、甘 油、水溶性高分子聚合物等组成油相可以是由白油凡士林、脂肪酸、蜡类、合成 油脂等组成，这样在一定程度上增加了化妆品的配方与制备难度。为形成稳定的乳状液，乳化剂的加入是必须的，众所周知，油和水是两种不 互相容的物质，即使通过振摇或搅拌，能将油相分散成无数小滴而分散于水相， 但机械作用一旦停止分散了的油滴又会重新结合，从水中分离出为了避免发生此 现象，需要在油水体系中加入乳化剂，乳状液是热力学不稳定体系，最终是要破 坏的，乳状液的不稳定性有几种可能的表现形式；分层或沉降(creaming or sedimentation)、絮凝(floeeulation)、聚结(coalescenc
4、e)、破乳变型或相 转变、陈化。这些过程代表着乳状液不稳定性不同的表现形式或阶段。某些情况 下可能是相互关连的例如乳状液在完全破乳以前可能经历絮凝、聚结和分层。作 为化妆品也并非要求体系永远稳定只要在保质期内(35 年)不发生变化就就可 以了。1、2乳状液类型-5从乳化体的类型看化妆品主要有水包油型(0 / W )和油包水型(W/ O ) 两种。此外多重乳液(W/ O/ W)也有采用。O/W型产品具有较好的肤感容易涂抹， 清爽不油腻。是一般的膏霜主要采用的类型，但在滋润、保湿及防水性能方面不 及W/0型产品，适宜油性、中性肤质使用；w/o型产品肤感一般较差，油感重， 发粘不易涂展。主要适于干性
5、皮肤制品或眼影膏、按摩膏、防晒霜等。w/ O/W 型多重乳状液可消除0/W和W/0型的各自缺点，兼具两种乳状液的优点， 使用性能优良，它的多重结构使内相添加的有效成分或活性物，要通过两相界面 才能释放出来可延缓有效成分的释放速度延长有效成分的作用时间，达到控制释 放和延时释放的效果。缺点是制作麻烦工艺技术参数要求严格，需要有专用的 乳化器，目前工业化应用很少。1、3乳化剂乳化剂就是各种类型的表面活性剂，具有两亲的分子结构，在发挥乳化作用 时，其亲油基伸向油相亲水基伸向水相，通过乳化剂将水相和油相联系起来，降 低油水界面张力，提高体系的热力学稳定性，并通过形成界面双电层和坚固致密 的界面膜 减少
6、内相液珠的碰撞，使制得的乳状液保持较长时间的稳定性。根据乳化剂在水溶液中是否电离和电离后表面活性基团的离子性，可将乳化 剂分为阴离子、非离子、阳离子、两性离子型四大类。作为护肤化妆品常采用阴 离子和非离子乳化剂。护发素中常采用阳离子乳化剂，而两性离子型乳化剂在化 妆品中应用甚少。阴离子型乳化剂具有乳化能力强，用量少色泽淡，气味小，制 备的乳化体外观洁白细而水亮，耐热稳定性性好，耐离子能力强，易于防腐等优 点。其不足是使用感较差，容易起白条，只能制备中性或碱性体系，耐寒后易返 粗等。非离子乳化剂的优点是，适用的HP范围宽，可制备低PH产品（如果酸、 乳酸型产品），与各种原料的配伍性好，肤感柔软，
7、易于渗透，涂抹性好，耐热 耐寒稳定性均优良，其不足是乳化能力往往没有阴离子型强，用量较大，成本略 高，膏体外观不如阴离子型细腻亮泽，容易使某些防腐剂钝化而使其失去活性， 造成防腐困难。使用时可根据需要，将二者合理复配，扬长避短，得到外观、稳 定性、肤感优异的乳状液化妆品。2、几种乳状液化妆品21膏霜乳化体膏霜的主要组成是油相原料、水相原料及乳化剂。油相是由一些非极 性或低极性的，与水不相溶的物质组成，包括油、脂、蜡类和它们的衍生物，如 脂肪醇、脂肪酸、甘油醋、硅氧烷、高碳姪和合成醋类等，起着赋形、柔软、保 湿、滋润、光滑及其他多种作用。一般0 / W配方的15-40%，水相是由水和所 有其他亲
8、水性物质组成，如甘油、丙二醇、水溶性聚合物、植物提取液和水溶性 活性物等，一般占配方量的60-85%，用量较大。其作用是调节乳状液钻度，降 低油相物质的油腻感，提供保湿性，增加产品的美容性和降低生产成本等。乳化剂可以是阴离子或非离子型，或是二者的混合物，约占配方量的2-5%, 用量虽少，却对化妆品的稳定性和内在质量影响最大。乳化剂的选择可根据HLB 值法或PIT法进行初选，最终配方须经过实验验证。膏霜化妆品除满足要求的安全、稳定及功效性之外，肤感是必须考虑的因素 如涂展性、润滑性、渗透性、清爽性等指标,它在一定程度上决定着消费者对化 妆品的喜爱程度，如果不具有消费者能接受的触觉性质，任何最有效
9、的护肤品也 无法真正取悦消费者。乳化剂和油相原料对膏霜肤感影响显著，一般非离子乳化 剂肤感相对较好，糖醋糖普系列乳化剂（代表品种见表1 ）可获得优异肤感， 它能形成液晶型乳状液，可提供轻盈、滋润、光滑的肤感和优良的稳定性，还有 缓释和长效保湿的优点，而且这类乳化剂大多由天然植物来源的脂肪醇和葡萄糖 合成，安全温和，生物降解性好，符合天然绿色化妆品的发展趋势，显示出很好 的应用前景但价格较高。EmuJgads議莖脂骷螯番/氢此聚异丁舞CognisEm：j!gacie Pl+六十八烷基鐵韬苛/十六十八恭CognisVdNTANOV 68基醉和烷基硫祂苗SeppicWObfTANOV 82和椰藹基麓
10、翹昔SeppicMONTANOV 202C20弟烷基醇和C20垸基葡踞昔Sepp idV0NTANDV LCm.匸睨烷基醉向匚2烷基WWSepcicGlucaiG SS甲菇葡糕昔传芈硬脂隈酣AmefcholGlucate SSE20聚気乙烯甲基葡糖昔倍半欣徙酸酣AmefChol表一糖脂苷类乳化剂膏霜化妆品除满足要求的安全、稳定及功效性之外，肤感是必须考虑的因素 如涂展性、润滑性、渗透性、清爽性等指标,它在一定程度上决定着消费者对化 妆品的喜爱程度，如果不具有消费者能接受的触觉性质，任何最有效的护肤品也 无法真正取悦消费者。乳化剂和油相原料对膏霜肤感影响显著，一般非离子乳化 剂肤感相对较好，糖醋
11、糖普系列乳化剂（代表品种见表1 ）可获得优异肤感， 它能形成液晶型乳状液，可提供轻盈、滋润、光滑的肤感和优良的稳定性，还有 缓释和长效保湿的优点，而且这类乳化剂大多由天然植物来源的脂肪醇和葡萄糖 合成，安全温和，生物降解性好，符合天然绿色化妆品的发展趋势，显示出很好 的应用前景但价格较高。白油和凡士林的大量使用会增加膏霜油腻、厚重的肤感，IPM、GTCC异构烷 烃、氢化聚异丁烯等则会改善渗透性能。令肤感清爽、滋润、易于涂抹。硅油及 其衍生物的使用更会令肤感发生质的飞跃提供滑爽如丝般的独特触感。硅油产 品会在皮肤表面形成连续的防水透气性薄膜对提高润滑性、渗透性、降低油腻感 非常有效、常用的硅油品
12、种有聚二甲基硅氧烷、环甲基硅油、聚醚改性聚硅氧烷、 苯基甲基硅油、硅弹性体等。硅油具有很低的界面张力，不易乳化，应注意选择 适宜的乳化剂及工艺。2.2乳液乳液的基本组成与膏霜相似，由油相原料、水相原料和乳化剂等组成，但由 于乳液粘度低，容易发生分层现象，配方难度更高。Stocks7沉降速度公式，反 映了沉降（或上浮）速度。与液珠半径r、介质粘度n、内相与外相密度差P 1- P 2的关系。跟据Stoesk公式，增加体系钻度、降低两相间的密度差，充分乳化 使内相液滴更细小，都可以降低液珠的沉降（或上浮）速度，提高乳液稳定性作乳 液 时所以设计制虑上述因素，就应该考虑选用高效乳化剂和乳化设备（均质器
13、） 使 乳化更充分，内相液珠更细小（1-2ym）;选择与水相密度更为接近的油脂作 油相减小油水两相的密度差；加入水溶性高聚物增加钻度等，以提高乳液稳定性。常用的水溶性聚合物有Carbopol树脂、改性纤维素（如CMC、HEC）、汉生胶 聚丙烯酸13/聚异丁烯/聚山梨酸醋20等。最常用的是Carbopol树脂它是松散 白色的微酸性粉末由丙烯酸交联均聚而成，在水中溶胀成透明钻稠溶液。1%水 分散体的PH在2.5-3.0之间。使用时往往需要用NaOH、KOH或有机胺类(如三乙 醇胺、胺基甲基丙醇)等碱剂进行中和，以达到更高的粘度及悬浮能力。使用时 需提前将其分散于水中，使溶胀均匀。2.3乳化液体粉底
14、粉底是用来修饰皮肤色调，使皮肤表面光滑、修整皮肤表面质感、遮盖色斑 等面部瑕疵的化妆品。乳化型粉底是目前市售粉底的主要类型。它是将粉料均 匀分散悬浮于乳化体中制得的化妆品，配方中既含有水溶性和油溶性的营养护肤 组分又含有钛白粉、滑石粉、颜料等具遮盖及修饰肤色作用的粉料及颜料，具有 美容护肤双重功效很受消费者欢迎，由于粉底含有水、油、粉体三个相界面，所 以乳化体更为复杂和难于制作。粉底霜的主要组成是水相原料、油相原料、粉体和乳化剂等。粉料是粉底的 重要组分之一，约占配方量的5-20%。粉料的种类、用量、粒度、表面处理情况 对产品性能及稳定性影响很大。粉料包括基质粉体和颜料，主要有钛白粉、滑石 粉
15、、高岭土、氧化铁、云母等，现在一些有机的粉体应用广如尼龙粉、聚甲基丙 烯酸醋粉、淀粉改性物、珍珠粉、丝素粉等。有机粉体遮盖力差但具有很好的亲 肤润滑、营养、透气等功能，配伍性能好，密度低，不易沉降，稳定性好。粉体 的粒度小有利于粉底稳定，通常要求粉体粒度小于10 5。粉体经过表面处理， 如经过油脂、金属皂或硅酮处理后，密度降低，疏水性增加，易于悬浮分散于体 系中，不产生团聚和粗粒。赋予粉底稳定性和抗凝聚性，色调均匀使用时肤感润 滑，亲和力好与皮肤附着力提高。制备粉底时，未经过表面处理的粉料,可先用甘油或丙二醇分散后加入水相， 经表面处理的粉体，由于表面疏水往往分散在油相，再进行均质乳化。由于粉
16、底 中含有大量粉体，离子含量提高，因此，乳化剂应选用耐离子性能好的品种，同 时配合悬浮稳定剂，以减小粉体沉降的趋势，延长货架寿命。3配方示例8(i)o/w保湿霜(2) O/W防晒乳液(3) 0/W粉底霜4结束语乳化体化妆品中即含有水又含有油，它可以给皮肤补充水分，也可在皮肤表 面形成油膜，防止水分蒸发，维持皮肤适宜含水量，还可给皮肤提供营养，使皮 肤光泽、柔软、富有弹性；在缓解外部刺激、气候变化、环境影响方面，在防止 延缓皮肤老化，增进皮肤美观与健康方面，乳化体都有着不同于他剂型的独到之 处9可以说乳化体能够将化妆品的功能发挥得淋漓尽致，满足人们对化妆品的 一切使用诉求，更可以使化妆品在稳定性、舒适感、功效性、方面达到一个理想 的平衡。参考文献：1李伟章，乳液，日用化学品科学M
