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1、家常红烧排骨的做法有哪些红烧排骨的好吃做法一 红烧排骨的材料 肋排500g，香菇8-9朵，油3汤匙，糖1汤匙，葱姜几片，老抽2茶匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，八角两个， 红烧排骨的做法 1.香菇洗净切块 2.排骨过水焯一下，冲洗干净 3.热锅凉油，加入糖，小火一直翻炒至糖变成深黄色，微微发红的时候，加入葱姜爆香 4.倒入排骨翻炒至糖色均匀附在排骨上，加入香菇继续翻炒 5.倒入老抽和生抽，加入开水，放入八角。大火烧10分钟后转小火40分钟以上。最后收汁出锅即可。出锅前10分钟加盐。(老抽生抽都有咸味，品尝一下再加盐哈) 红烧排骨的好吃做法二 红烧排骨的材料 材料：带骨大里肌肉片8片，青葱3两，蒜泥1
2、大匙，生鸡蛋1颗，地瓜粉1杯 调味料：五香粉1/4小匙，糖1大匙，高粱酒2大匙，酱油半杯又4大匙，白胡椒粉1/4小匙 红烧排骨的做法 1.里肌肉片先以刀切断筋膜，再用肉鎚敲松备用 2.取一个碗，加入蒜泥、五香粉、4大匙酱油、白胡椒粉、糖和生鸡蛋拌匀，再倒入高粱酒拌匀后，放入肉排沾匀，再连同少许酱汁装入塑胶袋中绑紧，移入冰箱冷藏1晚备用 3.将腌好的肉排取出并拉平，再沾上地瓜粉放至略微反潮后，放入油锅中炸至金黄，再起锅备用 4.取一个容器，加入半杯酱油、3杯热水、炸排骨和葱段，再移入装有1杯水的电锅中，炖煮15分钟至熟透入味即可完成 5.食用时，可搭配白饭、炒酸菜和卤蛋一起享用 红烧排骨的好吃做
3、法三 红烧排骨的材料 排骨，葱，姜，香料(八角，茴香，桂皮，草果，丁香等)也可用十三香代替，盐，味精，老抽，白糖，料酒 红烧排骨的做法 1.葱切段，姜切片;排骨剁成四五厘米长的块。 2.排骨洗净，控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀，然后入油锅炸至金黄色出锅待用。 3.油锅中留少许底油，放入两勺白糖用小火慢慢炒化，等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继续翻炒(炒糖一定用小火炒，而且要不停的搅拌，否则容易糊)。 4.然后入香料葱段姜片和料酒老抽调色，加入少许水 味精 盐用小火慢慢煮至收汁即可出锅。 红烧排骨的好吃做法四 菜谱简介 香而不腻! 红烧排骨的材料 排骨，葱花，盐，淀粉，糖，醋，料酒，鸡精，酱油 红烧排骨的做法 1、排骨洗净用水煮七八分熟捞出备用。 2、用适量的盐、糖、醋、料酒、鸡精、酱油、水调成汁。 3、锅倒入底油加葱花爆香，放入排骨翻烧，加入调好的汁小火至收汁。 4、倒入水淀粉勾芡，盛盘。 1.7种红烧排骨的做法 2.红烧排骨的做法有哪些 3.红烧排骨的好吃做法有哪些 4.排骨的做法有哪些 5.酱烧排骨怎么做好吃 6.香辣排骨的做法 第 3 页 共 3 页
