幼儿园元旦节包汤圆活动方案2篇

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1、幼儿园元旦节包汤圆活动方案2篇幼儿园元旦节包汤圆活动方案 篇一 活动简介: 搓圆子出自南京师范大学出版的幼儿园活动整合课程指导小班上册的天才小厨师单元的内容,通过活动让幼儿了解过年的相关民俗,知道食物汤圆的文化含义,培养幼儿根据线索的推测能力,锻炼幼儿的手眼协调能力和手部小肌肉的灵活性,同时享受与同伴一起制作食物的乐趣。 活动目标: 1、知道食物汤圆的文化含义; 2、培养幼儿根据线索推测的能力; 3、享受与同伴一起制作食物的乐趣。 活动准备: 糯米粉、盘子数个、围裙、厨师帽、音乐卖汤圆 活动过程: 1、用猜谜的方式开始活动。 以汤圆为谜底,教师边念谜面,边做手指动作:“捏呀捏,搓呀搓,搓出一个

2、小圆球。圆滚滚,站不稳,放到水里滚一滚。” 请幼儿猜猜是什么,幼儿若猜不出,可进一步提供线索:“圆圆白白的,可以吃的。” 2、谜底揭晓后,告诉幼儿相关民俗:过年吃汤圆表示全家团团圆圆。 3、激发幼儿的制作兴趣,请幼儿一起搓汤圆、煮汤圆。 请幼儿将手洗干净。 将幼儿分组,每组的桌上放一盘已分成小块的糯米团和一个空盘子。 搓一搓、揉一揉,搓出一个汤圆后,放在空盘子里。 等每组都完成后,请厨房的大妈帮忙煮熟。(为了让幼儿可以尽情地吃汤圆,可事先准备一些已搓好的汤圆和幼儿搓的汤圆一起煮。) 在煮汤圆的过程,师幼、家长可以一起听音乐卖汤圆做律动,帮忙收拾教室,把手洗干净。 4、汤圆煮好后,大家一起快乐的

3、分享、品尝自己做的汤圆,也可以请家长、老师或者小组的弟弟、妹妹分享。 反思: 1、这节课由于我准备的不充分,上的有点仓促,整个活动就觉得像在赶场。 2、幼儿操作中有遇到一些幼儿不会做,我就单独教他应该怎么做,应该把这问题拎出来,请幼儿自己来说说怎么样搓才搓的好。搓的好的也可以拎出来请幼儿来说说好在哪,那样搓的不怎么好的幼儿也可以有个参考,知道接下来要怎么搓。 3、卖圆子环节幼儿很喜欢,玩得特别高兴。 幼儿园元旦节包汤圆活动方案 篇二 一、活动目标: 1、让家长走进幼儿园,了解幼儿生活、活动情况,参与幼儿教育,更重要的是搭建家园沟通的桥梁,更好地为幼儿服务、为家长服务,促进了幼儿园教育、保育工作

4、的发展。 2、 通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力,让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦,同时培养孩子们爱劳动的好习惯。 3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情,进一步促进亲子同乐、家园共育。 4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆,感受浓浓的家庭亲情。 二、活动时间: 20某某年11月(分上、下午)。 三、活动地点: 各班活动室。 四、活动对象: 各班全体幼儿、家长、教师。 五、活动准备: 1、各班请一位老师准备好一节对家长开放的教学活动。 2、老师事先布置好活动室。 3、包汤圆的材料准备: a.碗、勺子、盘子、桌布、擦手毛巾。 b.请家长在家事先准备好包汤圆的馅儿(糯米粉、芝麻

5、馅儿等)、围裙、幼儿包汤圆时穿的围兜、袖套、托盘人手一个。 c.锅、电磁炉各两个、汤勺两个。(两名家长准备) 4、活动背景音乐卖汤圆。 5、各班实习老师在活动中拍照。 六、活动主持: 各班班主任。 七、活动流程及内容安排: (一)、老师接待家长、幼儿。(桌面游戏)(上午:8:00-8:30、下午:2:00-2:30) (二)、观摩各班幼儿早操律动爸爸妈妈我爱你!。(上午:8:30-8:40、下午:2:30-2:40) (三)、保育老师组织幼儿排队如厕,提前向幼儿讲述活动每个步骤的要求与注意点。(上午:8:40、下午:2:40) (四)、教学活动:(上午:9:00-9:20、下午:3:00-3:

6、20) 各班一位老师组织好幼儿准备对家长示范教学活动。 1、小一班:杨朝静爱吃水果的毛毛虫。 2、小二班:祖 迪鞋子踏踏响。 3、小三班:张淳雅苹果树。 4、小四班:王 蕾有趣的声音。 5、小五班:孙 丽香香的水果 (五)、场地布置:教师组织幼儿出去散步,保育老师和另一位老师在活动室布置场地,准备包汤圆,请事先准备好汤圆馅儿的家长将馅儿准备好,安排两位家长协助老师煮汤圆。(上午:9:20-9:30、下午:3:20-3:30) (六)、教师组织家长洗手、保育老师组织幼儿排队如厕、洗手,穿好围兜、袖套,准备和家长一起包汤圆,教师安排好家长和幼儿分组包汤圆。 (七)、家园同乐包汤圆。(上午:9:30

7、、下午:3:30) 教师:汤圆由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。 包汤圆环节: 1、教师讲解包汤圆的过程。(先拿和好的糯米粉团取一小团(一个汤圆大小),在手上搓成丸状。再压成饼状,在其中包上馅搓成丸状,一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上,汤圆之间空开些,以防粘住。) 2、教师时刻提醒幼儿在包汤圆的时候手要保持干净,不可以东摸西摸,也要注意安全。 3、组织幼儿参观每组家庭的汤圆作品。 4、煮汤圆(请两名家长协助煮汤圆)。(要煮汤圆时,先要烧开水。把汤圆慢慢放入锅内。放进去之后就要轻轻的搅开。要在同一个方向搅动。让汤圆顺着水流动。这样就不会粘住。水开了待汤圆浮起后。就用小火煮,汤圆浮出水面代表已经煮熟。) (八)、家园同乐吃汤圆,共同分享汤圆。 (九)、活动结束,老师清理活动场地。 八、注意事项: 1、全体保教人员要高度负责,把每个孩子的安全放在第一位,以防孩子走失、乱跑、烫伤等情况的发生。 2、注意食物的卫生和安全。 第 4 页 共 4 页

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