内部食堂承包协议书范文(三篇).doc

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1、内部食堂承包协议书范文板桥中学(以下简称甲方)陈淑凤(以下简称乙方)甲方没有学生食堂,为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:一、甲方的职责和义务1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。3、负责食堂的办证工作。4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。二、乙方的职责和义务1、服从甲方领

2、导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质

3、量和卫生,禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,。9、加强对工人的安全教育和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险。10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。本协议有效期为_年_

4、月_日_年_月_日,_年_月_日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于_年_月_日起生效。甲方:乙方:内部食堂承包协议书范文(二)甲方:_ (以下简称甲方)地址:_ 联系电话:_乙方:_ (以下简称乙方)地址:_ 联系电话:_甲、乙双方经过协商,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营。双方本着公平自愿、互惠互利的原则达成如下协议:一、承包期限及方式1、承包期限为_年:自_年_月_日起至_年_月_日止,期满双方无异议则自动顺延一年,乙方如不再与甲方续签合同,则必须在合同到期之日前3个月告知甲方,否则甲方不予结算费用。2、乙方应于本协议签定的当日,支付给

5、甲方人民币_元,作为食堂承包押金,本协议终止时,返还给乙方(不计息);3、承包期内,甲方提供经营和服务场地、食堂。承包期内,甲方提供乙方经营所需水、电、燃料,其费用标准根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,由乙方承担。4、厨房设备:甲方将现有厨房设备列出清单,待乙方进驻工厂时双方进行盘点,确认后交由乙方使用。厨具清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨具的添置、更新和维修,费用自理。合同期满乙方按清单交还厨具设备,如有损坏或遗失按价进行赔偿。5、乙方自行组织员工提供服务。6、乙方按照双方约定的每周菜谱标准和之服务要求,实行自负盈亏的经营和管理。二、结算方式1、结算周期:当日结算

6、。乙方按自己实际情况设定餐食价格,员工自行选择购买,当场现金结算。三、膳食供应及有关服务1、就餐标准:食堂提供早餐、午餐、晚餐,米饭随意吃,但不能浪费。(如需更改双方共同协定)3、膳食供应时间:根据工厂员工上班时间而定。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。四、双方的权利及义务1、甲方的权利及义务1)甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,有较大人员变动时应及时通知乙方。2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。3)甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,保证双方严格按合同规定执行。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质

7、量问题或出现其它违反合同约定的情况,甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和纠正问题,否则甲方可以书面形式提出警告,并扣款_元作为处罚,书面警告_次以上甲方可单方面解除合约。4)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。2、乙方的权利及义务1)严格按照甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方提供相关服务,确保所采购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。2)保证在规定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不可出现甲方员工无餐可用。3)做到各餐的菜式多样化,每天菜式合理搭配,力求为每个员工提供均衡的营养。4)甲方员工用餐时间内饭菜温热,不可出现冷菜、冷饭现象

8、,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。5)应预留当餐食物一份至下餐,若甲方员工出现食物中毒,以备检验食物来源,并由有关部门调查中毒原因。6)负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生,一天一清扫,三天一大洗。7)厨房用潲水由乙方自行处理。8)负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒。9)饭堂工作人员接受甲方监督,并遵守甲方规章制度、厂纪厂规。10)厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班(打菜人员戴口罩、戴手套操作)。11)礼貌待人,对待员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,无论发生任何情况绝不允许在厂里取闹,否则将

9、按厂纪厂规处罚。12)按甲方提供的时间准时供应饭菜,若有延误,损失由乙方承担。13)应绝对保持饭菜卫生,不提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如引起的食物中毒,其后果和经济责任由乙方承担。14)定期对饭堂进行全面消毒,除四害“蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好相关作业记录。15)乙方厨房员工必须持有效健康证方可上岗。16)每周五公布下周菜谱,以便甲方员工参考和监督。五、卫生管理和环境保护1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,饭堂内外应保持卫生、整洁。2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。3、应按有关规定自觉接受卫生管理

10、部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗(所有食物必须经过最少一次清洗之后才能加工,物品使用过一次之后必须清洗)二过(过火,所有饭菜必须经过高温蒸煮之后才能销售)三消毒(所有物品必须定期消毒)的规程。乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。6、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。7、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此

11、产生的损失由乙方赔偿。六、合同终止及违约责任1、甲乙双方终止合约须提前30天以书面形式通知对方,若未能提前30天通知,毁约方以终止前一个月平均月伙食费作为赔偿;单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿终止前一个月已发生伙食费总额。2、乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时,甲方有权不向乙方支付应得的一切费用,并按照相关法律法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。3、在就餐过程中发生食物中毒,经卫生及相关部门鉴定,如确属乙方所提供的食物造成,则责任由乙方负责承担。七、其他事项1、乙方应自行与其工作人员签订劳动合同,支付劳动报酬,按国家规定缴纳社保;甲方与乙方提供

12、服务的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进行管理;如因服务需要乙方工作人员需配带甲方标志,亦不代表甲方承认该工作人员系甲方人员。2、甲方不对乙方工作进行具体指示,乙方应自行组织其员工按约定提供服务,自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务;在服务过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。3、乙方保证在本合同履行期间,始终具有相应资质,具有法人身份,按期通过年检,否则甲方有权即时终止合同;4、乙方工作人员在服务过程中受到人身损害或财产损失的,由乙方或乙方工作人员自行负责,甲方对此不承担任何责任。5、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制

13、和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面,食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行监督和检查。6、乙方外包的食堂以服务工厂为目的,不可营利,不允许对外营业,不准改变用途,不准转包。7、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。8、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工饮食。八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起即生效。九、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。十、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成的双方

14、均可向_人民法院提起诉讼。甲方:_ 乙方:_(盖章)_ (盖章)_负责人签字:_ 负责人签字:_日期:_年_月_日 日期:_年_月_日内部食堂承包协议书范文(三)发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)沪太路东侧商业广场工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。一、基本概况1、食堂承包期限:按照施工合同约定,甲方负责施工的该工程开工日期至工程竣工日期为止。2、施工期间,甲方项目部管理人员就餐人数以每天实际就餐人数为准(费用由乙方承担)。3、食堂的经营场所厨房、仓库、就餐场所,均由乙方自行租赁及承担所有费用。4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。二、承包费用承包经营卫生、安全、质量保证金为人民币五万元整(50000.00元),承包保证金交付时间为承包合同签订时。合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金(工程主体封顶时返还,不计利

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