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1、麦当劳员工手册（推荐）麦当劳员工手册 总经理致欢迎辞 - 各位亲爱的伙伴： 你好！ 欢迎你加入麦当劳并将其作为你的事业。麦当劳公司作为全球性的快餐连锁集 团，有其独特的经营、管理方式。自1955年第一家麦当劳餐厅在美国开业以来，目 前全世界已有100多个国家开设有2万多家麦当劳餐厅。麦当劳公司成为全球最成功 的快餐集团。其之所以如此成功，不只因其始终坚持一流的QSC&V，更因为拥有你们 -创造这一切的工作伙伴。麦当劳的竞争对手可以抄袭我们的很多秘密，却无法抄 袭我们的工作伙伴对麦当劳事业的自豪和热情。 麦 劳团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败?精神，原你和所有的 伙伴一起与麦当劳共同发
2、展。 祝：工作愉快、事业成功！ 付总裁总经理 目 录 P1 导论 P1 .1 欢迎加入麦当劳行列1 P1 .2 麦当劳是2 P1 .3 北京麦当劳是2 P1 .4 麦当劳经营的四大宗旨Q.S.C&V3 P1 .5 麦当劳在地方经济发展扮演的角色4 P1 .6 麦当劳作风5 P1 .7 北京麦当劳公司组织结构图7 P2 公司的基本政策 P2.1 开门政策，沟通10 海报栏10 意见调查10 合理化建议10 开门政策10 问题解决、申诉程序11 座谈会11 员工大会11 职前简介12 沟通日12 P2.2 公司规章制度12 政策说明12 工作时间13 加班13 付工资日14 合同，合同期14 培训
3、协议15 试用期，转正，试用期延长15 进公司日期（CSD）16 作伙伴的基本责任16 公正、公平16 禁止性骚扰17 安全政策17 防盗17 保密17 接见新闻媒体18 个人资料更改18 健康政策19 健康与安全19 禁烟19 仪容仪表20 禁止招揽生意20 禁止接受礼品和利益21 利益冲突21 工作职位变动21 事假22 辞职22 办公室日常规定23 P3 工资及工作表现 P3.1 按工作表现付酬24 P3.2 工作表现评估24 P3.3 绩效考核25 P3.4 工作表现改进计划（PIP）26 P3.5 工作表现评估年度工资增长26 P3.6 职务升迁的工资增加27 P3.7 最高工资额2
4、9 P3.8 年终双薪29 P3.9 佳节利事29 P3.10 职位级别30 P3.11 级别说明30 P3.12 餐厅人员编制30 P4 福利 P4.1 节假日32 P4.2 国家法定假日32 P4.3 年度休假32 P4.4 病、事假工资34 P4.5 丧假35 P4.6 婚假36 P4.7 产假36 P4.8 哺乳期36 P4.9 保育期37 P4.10 计划生育假37 P4.11 探亲假37 P4.12 餐厅管理人员制服规定37 P4.13 餐厅管理人员餐饮规定38 P4.14公司职员餐券38 P4.15 出差补助38 P4.16 不同职位的福利39 P4.17 激励活动39 P4.1
5、8 独生子女医疗费报销39 P5 保险 P5.1 养老保险40 P5.2 医疗费报销40 P5.3 大病保险42 P5.4 失业保险43 P5.5 工伤保险（雇主责任险）43 P6 档案 P6.1 麦当劳档案44 P6.2 国内档案44 P6.3 离职档案办理44 P7 纪律 P7.1正式口头警告46 P7.2最终局面警告46 P7.3 纪律性停职47 P7.4 降职47 P7.5 解聘47 P7.6 导致处分的例子47 P7.7 导致立即解聘的例子 49 P8 训练、发展 P8.1 公司办公室人员训练51 P8.2 公司人员发展51 P8.3 餐厅管理人员训练52 P8.4 餐厅管理人员发展
6、53 P9 奖励 P9.1 总裁奖56 P9.2 金色双拱门奖56 P9.3 团队奖56 P9.4 杰出团队奖56 P9.5 麦当劳方式团队奖57 P9.6 服务工龄奖57 P9.7 优胜奖57 P9.8 二百万TC奖57 P9.9 年度杰出经理奖57 P9.10 积极管理奖57 P9.11 特殊贡献奖58 结束语 P1 导论 P1.1 欢迎加入麦当劳行列 欢迎你加入麦当劳大家庭，愿麦当劳的工作成为你事业新的起点。 这是你的手册，也是我们麦当劳公司对人员管理的基本准则，它的目的是帮助你 在新的工作中不感到拘束，并且告诉你一些必须了解的信息，请你仔细阅读。经常 重温本手册会有助你在麦当劳充分发挥自己的才能。 政策对公司的经营来讲是必不可少的，尤其象麦当劳这样的公司，政策有助于我卓 有成效、井井有条地工作。当我们在一起工作时，为了一个共同的目标，我们必须 建立保护大家并使大家共同受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助，礼 让，有效，诚实的工作环境。为此我们相信本手册将会帮助你做到这一点。 你的直属上司是你工作的主要指导人，他/她将负责你的训练、工作安排及你的个人 发展。当你在工作上有疑问或遇到困难时，请首先与你的直属上司沟通。当他/她无 法帮你解决问题时，请咨询公司人力资
