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1、SHUFRCOLLEGEOKBUSINFS厚德博学，经济匡时项目名称上海财经大学工商管理硕士学位教育项目课程名称运营管理课程代码C-BUSN5005201620仃学年第一学期学分/学时2/32教师信息主讲教师：宋克勤副教授地址：上海市武东路100号国际工商管理学院大楼513室邮编：200433电话：（021）65907235E-mail:基本描述运营同市场营销、财务会计一样，是企业最基本的职能之一。在国内外激烈的市场竞争中，质量、成本、交货期这三大竞争因素都与企业运营管理的状况密切相关。随着科技进步和社会经济的发展，现代企业所处的环境与过去相比，发生着深刻的变化：产品更新速度加快、寿命缩短，市
2、场需求多样化甚至个性化，产品质量要求不断上升，使市场竞争日趋激烈。快速响应不断变化的市场需求，开发、生产、销售、交付顾客满意的产品和服务是企业在竞争中必备的能力，质量和效率已成为企业取得成功的重要竞争力量。近年来，随着信息技术突飞猛进的发展，为运营管理增添了新的有力手段，也使运营管理的研究进入了一个新阶段，使其内容更加丰富，范围更加扩大，体系更加完善。这些新特点主要表现在：运营管理研究的范围突破了制造业已向服务业扩展；运营管理的内容已不仅局限于运营过程的计划、组织、控制，而是包括运营战略的制定，运营系统的设计，运营系统的运行等多个层次；信息技术已成为运营管理的重要手段；全球化以及先进的运营运作
3、方式，如准时生产、精益生产、大规模定制等已成为运营管理学的重要研究课题。因此，运营管理已成为现代管理学科中最活跃的一个分支之一。运营管理是MBA的专业基础课程，它以生产/服务运营系统为研究对象，从运营战略的高度和提升企业竞争力的角度，研究经理人在企业运营管理过程中如何提高质量、降低成本和快速交货等问题，并就运营方式变革的理论和方法作系统地论述。本课程在教学上除了介绍运营管理的基本原理和基本方法等必要知识内容以外，特别注重与中国企业的实际问题的相联系，通过对企业实例的讲解和案例分析与讨论，帮助学生掌握提升企业竞争力的思路和分析方法。前提课程管理学统计学教学目标目标预期效果描述1.理解运营管理中重
4、要基本概念的含义及相互关联能区分制造性运营与服务性运营、运营管理与营运战略、产品质量与服务质量、工序能力与工序能力指数、定期库存控制与定量库存控制、订货型生产与存货型生产、并行工程与顺序工程、准时生产与精益生产、大规模生产与大规模定制掌握运营系统的结构和影响因素及投资风险理解运营管理要解决的基本问题理解运营战略的架构及在公司战略中的地位理解大量生产方式的特点及面临的挑战理解精益生产方式和大规模定制优越性2.能运用统计工具及其重要模型，研究、分析生产与服务系统中的问题掌握直方图和控制图等统计过程控制方法，分析生产过程波动的客观性与规律性运用工序能力指数方法，分析、判断工序能力的状况运用服务质量差
5、距模型分析服务质量水平及原因掌握库存模型和经济订购模型制定库存控制方案运用mrpn模型，编制生产计划3.能够运用运营管理理论分析研究提升企业竞争力的途径能运用运营战略理论制定与公司战略相适应的运营战略方案能运用66战略的思想和方法体系，指导和改善质量官理工作能运用精益思想，分析降低成本的途径能运用流程再造理论，改造运营方式，提升快速响应能力教学资料必备教材：宋克勤运营管理教程上海财经大学出版社2010.6参考资料：（美）蔡斯等著，运营管理机械工业出版社2003.1（美）詹姆斯A菲茨西蒙斯服务管理机械工业出版社20034评分方式合计100%平时考勤20%:案例分析10%开卷考试70%考核提示-
6、教师随堂提出的思考题不直接记分，但请积极发言，因为课堂讨论参与程度会影响分数- 鼓励思考和提出讨论公司治理中的重大问题，特别是新近发生的现象事件的观点争论- 考核注重答案（包括口头和书面的）的有效性、可选择性和可行性，请避免简单重复他人（包括教师）观点或泛泛而谈教学计划第一讲：运营的基本原理运营的内涵制造性运营与服务性运营运营系统结构运营的类型第二讲：运营管理与运营战略运营管理的概念与内容运营管理的基本问题运营战略的概念与地位运营战略的架构运营战略的决策领域与任务第三讲：质量管理质量术语统计过程控制服务质量的评估与改善6c管理第四讲：生产率生产率的概念及度量影响生产率的因素及提咼生产率的措施产品开发：并行工程计划环节：制造资源计划运营组织：虚拟化运营第五讲：企业流程再造企业流程再造的概念企业流程再造的过程企业流程再造的结果第六讲：商业模式的创新商业模式盈利模式运营模式教师声明- 教师有权在不通知学生的情况下对此大纲（包括评分方式）进行修改- 本大纲所列出的教学计划是对教学进展的大致预期，教师可能会根据授课情况进行修改、删减或增加- 所有修改将会在课堂上宣布学生须知- 本课程为中文授课，提供电子版课件及案例- 请提前预习讲义和其他教学资料- 请坚持每天做笔记
