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1、第十四章 物流策略引例：包头钢铁公司物流概况包头钢铁公司是我国西北最大的钢铁生产基地，下属生产单位130余家，目前已形了年产钢铁500万吨的生产能力、钢材400多万吨、稀土精矿6万吨、稀土合金1.5万吨，可生产重轨、大型工槽钢、无缝管、线材、薄板等钢铁产品。包钢生产和建设所需的物资是由包钢物资供应公司、包钢进出口公司、包钢废钢公司、包钢耐材公司、包钢设备备件公司分别采购供应的，其分工如下：（1） 包钢物资供应公司负责包钢铁精矿、球团矿、澳矿、萤石、铁合金、精煤等以及绝大部分辅助材料的采购供应工作。（2） 包钢进出口公司负责包钢进口铁矿石和其它进口材料的采购供应工作。（3） 包钢废钢公司负责包钢
2、外购废钢的采购供应工作。（4） 包钢耐材公司负责包钢所需各种耐火材料的采购供应工作。（5） 包钢设备备件公司负责包钢所需设备及备品备件的采购供应工作。包钢的供应物流就是由这五个部门共同完成的。在这些物资的采购供应过程中，有的物资包钢自给率较高，如铁矿石、耐火材料、废钢、备品备件；有的物资采购量很不稳定，完全由时常和企业的资金状况决定，如采购澳矿及部分进口物资等；有的物资属于卖方市场，资源比较紧张，如煤炭、燃油等；有的物资供应商较少，用料单位相对固定，其供应流程比较简单，如铁精矿、球团矿、萤石、铁合金等，以上物资的供应流程因为不稳定或较简单，因而在本文中不做讨论，我们主要讨论的是品种规格繁多、用
3、料单位普遍、供应商数目多、供应流程复杂、且目前基本处于买方市场条件下的辅助材料的供应流程优化。包钢生产、建设所需的辅助材料分为四十九大类，共有一千七百多个品种，三万多个规格，每年用于采购辅助材料的资金达八亿元，仓储物资占用流动资金约一点五亿元，供应商数目达到四百家，厂区内设置四个仓库（材料总库、基建库、木材库、油库）、三个供应站（原料站、冶炼站、动力站）进行仓储和供应，工作人员近四百人。各类辅助材料由于性质及用途不同，其供应物流的模式也相差悬殊。引例点评：由于目前包钢采用的还是传统的物资管理模式，属于粗放型和经验式型的管理模式，因而存在许多问题，亟待从以下几个方面进行改革：确立稳定科学的采购体
4、系，同供应商建立长期合作的伙伴关系；对库存物资进行规范化管理，使库存数量与库存结构保持合理；材料配送实现规模化和规范化，进一步开展配送加工业务等。第一节 物流及其营销职能物流活动具有悠久的历史，从人类社会开始有产品的交换行为时就存在物流活动，而物流科学的历史却很短，是一门新学科。以系统的观点来研究物流活动是从第二次世界大战末期美军后勤部门的科学研究结果开始的。因此，物流学在欧美还广泛使用“后勤学”（logistics）这样的名称。一、物流的概念及分类（一）物流理论的发展不少学者为物流下过定义，但比较直观和便于理解的定义如下：物流是为消除商品从生产者到消费者之间的场所间隔和时间间隔的物理性经济活
5、动，具体包括运输、保管、搬运、包装、流通加工、信息加工等活动。物流包括物流企业的物流和企业内部的物流。从上个世纪六十年代开始，物流学的理论有了飞速的发展，1962年，美国著名的管理学权威德鲁克提出了“黑大陆”理论。日本早稻田大学西泽修教授提出“物流冰山”理论。后来有些学者又提出了“第三利润源泉”理论；“效益背反”理论；“成本中心”理论；“服务中心”理论；“战略”理论及“供应链管理” 理论。（二）企业物流概述企业物流是相对于社会物流来讲的，它是从企业角度研究与之相关的物流活动，是具体的、微观的物流活动的典型领域。企业内部物资的移动过程统称为企业物流，它是从物资进入企业开始经过生产阶段，直到完成销
6、售离开企业为止。企业物流根据具体物流活动在企业中所处的位置和所起的作用，又可分为以下几种：1企业生产物流。指企业在生产工艺中的物流活动。这种物流活动是与真个整个生产工艺过程伴生的，实际上已构成了生产工艺过程的一部分。企业生产物流的过程大体为：原料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库或企业的“门口”开始，进入到生产线的开始端，再随生产加工过程一个一个的环节的流动，在流动的过程中，本身被加工，同时产生一些废料余料，直到生产加工结束，再流至成品仓库便结束了企业的生产物流过程。2企业供应物流。指企业为保证本身的生产的节奏，不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动。3企业销售物流。是企业为保证
7、本身的经济效益，不断伴随销售活动，将产品所有权转移给用户的物流活动。4企业回收物流。企业在生产、供应、销售的活动中总会产生各种边角余料和废料，这些东西回收是需要伴随物流活动的，而且，在一个企业中，回收物品处理不当，往往会影响整个生产环境，甚至影响产品质量，也会占用很大空间，造成浪费。5企业废弃物流。指对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理等的物流活动。在发达国家，企业物流理论与实践的发展主要体现在以下几个方面：供应物流的管理愈益成为企业增加利润的重要手段；在组织管理上大多采用集中型物流供应体制；在采购管理上实行高度计划化与充分市场化相结合；在外协管理上同供应商建立和发展长期合作伙伴关系；在仓储
8、配送管理上广泛推广无库存管理和社会配送；计算机辅助生产计划和控制系统的广泛应用。二、商业物流与物流营销职能的发展演化第二次世界大战之后，一些美国公司开始重视商业物流以及物流的营销职能。其演化发展大致可分为以下几个阶段： （一）功能管理阶段六十年代以前，多数企业进行分散的物流管理，即货物运输、采购、仓储等物流活动按功能分开。当时的物流管理理论忽视流通活动中的物流。企业通常把流通职能分散到各职能部门去完成。 六十年代以后，伴随着计算机在企业运输和仓储管理中的应用，商业物流开始转向与材料管理，物质配送相关的物流活动一体化管理。 （二）内部一体化阶段后勤组织的出现是传统商业物流的一次决定性的转变。 后
9、勤管理覆盖从原材料采购到商品配送的所有传统物流管理基本职能，还包括一些原来由市场营销部门和生产部门执行的职能，如经营计划、销售预测、商品分类管理和用户服务等。整个20世纪80年代中，后勤管理部门发展变迁经历了下列几个不同的阶段，人们首先认为物流管理的任务是控制商品的运输和仓储。随后又被看作是整合商品的流动活动和控制内部运输。将个人的活动融入到了整个的物流过程中。随后又认为物流管理的任务就是整合所有物流过程，作为整个公司业务的一部分。（三）外部一体化阶段20世纪90年，随着经济的全球化、人口和生活风格的改变、信息和通讯技术的进一步革新。以及供应链管理的出现，使从前的企业内部物流一体化概念从单个公
10、司扩展到了供应链上的所有公司。在整条增值链中的每一个公司都可以通过物流一体化降低成本和风险，有效配置链上成员的资源。近年来，第三方物流已成为公众所熟知的热点问题，物流服务商的作用正在日益增强。所谓第三方物流是指将物流要素外部化的活动。 具体来说，不仅包括了仓储、运输、货运结算、EDI信息交换等物流活动，还涉及了订单填制，自动识读承运商选择，包装，贴标签，货物分装，和风俗适应等内容。将有越来越多的公司与第三方物流服务商合作，物流服务商在提供上述的各项服务的同时还提供许多附加服务项目。 海尔公司的物流管理就是这一理念的具体运用。海尔公司目前根据自己的需要，将物流服务业作为一项产业加以发展。自己经营
11、物流服务，并已成为第三方物流企业。这主要由于国内物流环境较差，海尔实行产供销一条龙，它的市场链要求其物流推进部必须成为集团的第三方等因素所致。针对供应链之间的竞争，海尔建立了自身的快速反应供应链，通过以储运代替储存商品，以虚拟库存保证产品定单的快速反应，产品按定单制造，降低对市场预测的依赖。在生产过程中，运用了零库存理论，通过建立适时的产品采购、原材料配送和成品配送系统，实现产成品的零库存、流通的零距离以及零资金占用。目前，国内商业企业物流环节的不足主要表现在企业自办运输,物流成本大、零售企业连锁配送覆盖面窄效率低等方面。商业企业应提高对物流系统重要性的认识，把现代化物流作为零售企业供应链管理
12、的一个重要组成部分；与此同时加快建立和完善企业内部管理信息系统，促进物流职能走向现代化、专业化经营；并将企业内部配送系统与引入社会物流服务相结合，逐步有序地推进商业企业现代化物流的建设进程。第二节 物流系统一、物流系统概述（一）物流系统的基本模式与特点物流系统是指在一定的时间和空间里，有所需唯一的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储物流、人员和通信联系等若干制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。物流系统具有输入、转换、及输出三大功能，通过输入与输出是系统与社会环境进行交换。由于物流系统的目的不尽相同，在不同的物流系统中，其输入、输出以及转换有着不同的内容。物流系统是一个人机系统
13、，是由人和形成劳动手段的设备、工具所组成。它同时还是一个大跨度系统，具体表现为地域跨度大和时间跨度大。可以细分的系统是物流系统的又一个特点，它可以分解为若干个相互联系的子系统。此外它还是一个动态的系统，表现为系统内的要素经常变化。复杂的系统也是它的特点之一，这是由于资源的大量化和多样化所致。最后，它还是一个多目标函数系统，需要建立物流多目标函数，并在多目标中求解物流的最佳效果。物流系统二重性是指对物流系统可以从经营和战略两个方面进行评价。在经营上物流系统的目标是追求营运高效率、高效益；可以根据效益标准进行成本评价；在战略上物流系统的目标是追求对企业战略的贡献；可以根据市场、用户标准进行评价；根
14、据所设立的目标进行地位评价。（二）物流系统的目标1服务目标：物流系统有很强的服务性。联结着生产与再生产、生产与消费，系统采取送货、配送等形式，就是其服务性的体现。2快速、及时目标：快速、及时是物流系统的基本目标之一个，随着社会大生产的发展，对这一目标的要求更加强烈了。3节约目标：节约是经济领域的重要规律，在物流领域中应注重节约流通时间、节约物化劳动和活劳动。4规模化目标：即物流系统的建设要以物流的“规模效益”为重要目标，以分散或集中等方式建立不同规模的物流系统，以提高物流系统的集约化的程度。5库存调节目标：是指在物流领域中正确确定库存方式、库存数量、库存结构以及库存分布。（三）物流系统要素1物
15、流系统的一般要素。主要包括人、菜、物等要素。人是物流系统的主体，才是指物流系统中的资金，物包括原材料、成品、半成品、能源、动力等物质条件。2物流系统的功能要素。主要包括运输、储存、保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送于物流信息。3物流系统的物质基础要素。主要包括物流设施、物流装备、物流工具、信息技术以及组织与管理等。二、建立高效的物流体系物流是企业经营中的重要环节。商业的物流成本在其总成本的构成中，可以高达20%以上。往往是决定企业在市场竞争中成败的一个重要因素。（一）建立高效的物流体系的核心问题不管企业采用哪种物流战略，都必须解决几个最基本的问题：1用系统整合的观点看待物流体系。物流体系涉及
16、众多部门，如计划、采购、运输以及销售部门。各部门的目标各异，就很难做到劲往一处使。为了协调物流过程中的种种矛盾冲突，要意识到自己的行为对企业总体的影响。2对物流体系进行全程优化。不应该仅强调对配送中心等物流体系中的核心要素的优化，还应注重企业整体物流的优化。3强化对市场的调研与预测 。对市场信息的掌握与有效利用，对改进商业环节中的计划职能是非常重要的。尤其是零售企业的市场调研与预测，可以有效地减少商品的不合理运输以及重复调运。（二）现代企业的常用物流战略1快速反应战略。快速反应物流战略的中心是必须有一个高度专业化和高效率的物流体系。在整个物流过程中都是只争朝夕，尽量捕捉市场机会，哪怕意味着昂贵的运输成本，也要
