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1、2023 年酒店平安培训方案及培训内容随着酒店的快速开展 ,对专业人才的需求也日益迫切 ,如何打造一支训练有素、勤恳敬业的员工队伍,怎样才能提高酒店的治理水平和效劳水平,对酒店将来的开展都有着重要意义。作为酒店平安部门要做好员工消防学问培训,更好的听从和效劳于酒店的开展大计。2023 年,酒店平安培训做如下方案:一、员工入职培训培训时间:有聘请员工入职后(用一天的时间,一个半小时)培训对象:每个月上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工培训者:保安部培训内容:平安及保卫意识、消防程序、当觉察火灾隐患和确实发生火灾时的处理方法。二、消防学问培训培训次数:两次(第一次定在十一月上旬,其次次定在圣诞节
2、前后) 培训内容:根本消防学问和酒店内的平安保卫学问培训对象:酒店全体员工培训者:保安主管三、部门学问和技能培训培训时间:每季度部门领导制定培训方案培训内容:依据实际需要和领导要求制定培训内容培训对象:部门员工培训者:部门领导四、应急预案培训培训次数:两次(第一次定在十一月上旬,其次次定在圣诞节前后) 培训内容:1. 一般客诉2. 重大客诉3. 能源停顿供给4. 面对媒体5. 接待执法部门6. 突发事故7. 平安事故.8. 处理外部突发大事9. 集体性食物中毒大事10. 车辆损坏11. 紧急火警培训对象:酒店全体员工培训者:保安主管消防学问培训内容 一、灭火和燃烧常识1、火灾:火灾就是在时间或
3、空间上失去掌握的燃烧所造成的灾难。2、燃烧的发生必需具备三个必要的条件,即:可燃物、助燃物和着火源。3、防止火灾的根本措施包括:3.1 掌握可燃物,难燃或不燃的材料代替可燃或易燃。3.2 隔绝空气,使用易燃易爆物质的产生应在密闭的设备中进展。3.3 消退着火源。3.4 阻挡火势的集中,在建筑物之建筑防火墙,设防火间距,不使的燃烧条件形成,防止火灾的扩大。4、灭火方法,一切灭火措施都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧游离基消逝,依据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践阅历,现行灭火根本方法有四种:隔离灭火法、窒息灭火法、冷却法、抑制法。隔离灭火法：灭火隔离法是将正在燃烧的物质和四周未燃烧的可燃物质
4、隔离或移开中断可燃物质的供给,使燃烧因缺少可燃物而终止。具体方法有:a. 把火源四周的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;b. 关闭可燃气体、液体管道的阀门,以削减和阻挡可燃物质进入燃烧区c. 设法阻拦流散的易燃、可燃液体d. 撤除与火源相毗连的易燃建筑物,形成防止火势集中的空间地带。 窒息灭火法：窒息灭火法是阻挡空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法,具体方法是:a. 用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不然或难燃物质掩盖燃烧物;b. 喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂掩盖燃烧物;c. 用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备;d. 密闭起
5、火建筑、设备和孔洞;e. 把不燃的气体和不燃液体(如二氧化碳、氮气、四氯化碳等)喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。冷却法：冷却法就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上 ,以降低燃烧物的温度低于燃点之下,使燃烧停顿;或者将灭火剂喷洒在火源四周的物体上 ,使其不受火焰辐射热的威逼,防止形成的火点。水就是一种具有很好冷却效果的灭火剂。抑制法：抑制法就是是灭火剂参与到燃烧反响历程中去 ,是燃烧过程中产生的游离基消逝,而形成稳定分子或底活性的游离基,使燃烧反响终止。卤代烷灭火剂和干粉具有抑制灭火作用。5、发生火灾的缘由一般分为三类:失火、缺乏防火平安常识、违反平安操作规程而引起的火灾事故; 由于电气设备使用不恰当;
6、雷击、自燃等缘由引起的火灾。消防应急方案常识一、当火灾发生时，效劳员要准时拨打内部报警 报警,监控中心接警后快速现场,切断着火层电源。义务消防队员要乐观协作酒店保安员扑灭初起火灾;当火势集中,火情恶化时,要准时拨打“119报警 ,拨打 时要记住以下几点:1、说清楚起火单位的具体地址,具体起火部位;2、起火单位燃烧物质的性质,如油、电或棉织物等;3、火势的大小;4、报警人的姓名和联系方式。二、火灾发生后,组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员是酒店负责人必需考虑首要任务。明确分工:把责任落实到楼层效劳员。负责引导客人向平安区疏散;疏散次序:先从着火层房间及着火层以上各层开头疏散 ;在疏散着火层以下各
7、层,并做好客人的安抚工作,不要四处乱跑;三、指导自救:指导自救分别效劳员带着或通过楼内通讯设备指导等方式进展,鼓舞或带着客人沿着消防楼梯下楼;不能从预定的消防楼梯疏散时,由效劳员带着客人登上天台风口处等待营救;留意平安:在疏散中和线上设立岗哨向疏散人员指明方向,防止误入袋型通道的尽端:组织灭火:启动消防水泵;关闭消防分区的防火大;派出人员携带灭火工具, 查明是否有火势集中的可能,并准时扑灭集中过来的火焰。应急大事的处理方法一、财物失窃处理方法快速到达现场查看该房间是否有明显损坏或被硬物撬开等迹象。开门进入房间后, 检查房内之物及行李或提箱、柜橱是否被撬开;二、违法案件处理方法1、各部门员工觉察
8、有违法可疑之人都应马上报告保安部;2、保安部接到报告后要马上赶赴现场,抓获正在进展违法行为的人员;3、经保安部调查后确有违法行为者视状况轻重移送执法机关处理;4、将事情的经过、结果等记录下来并存档。客人意外受伤、病危、死亡处理制度一、接到通知后保安部派人到现场处理且有值班人员在场;二、值班领班处理此类大事必需有医护人员、营业效劳部门人员在场 ,以相互协作;三、初步诊断受伤及病危人员的现状不严峻时,由医护人员就地治疗,病状严峻需要送医院的,实行急救措施后准时送往医院;四、保安部领班应当:1. 记录有关状况;2. 送客人去往医院,并被备齐客人的有关资料;3. 办理住院手续,并在客人单位人员及家属未
9、至之前派员看护;4. 危急期内的病人,保安部领班应在场,以防病情恶化;5. 请示值班经理,打算需不需要通知客人所在单位及家属。如有客人死亡时,应确认死者身份,医护人员、效劳部门主管、保安部经理共同到现场确认死亡时间,保护现场,并马上与有关治安治理部门联系 ,协作执法人员做好处理工作。按客人登记及其他线索与客人所在单位及亲属联系,帮助做好善后工作。保安部按有关程序进展调查,并负责写出调查报告,负责向有关治安治理部门、客人所在单位及亲属供给,并负责将调查处理结果呈报总经理。五、违法客人处理方法1、保安部派人现场查看,确属违法行为要准时制止,同时请示保安部经理;2、保安部做好调查工作后,确定是否构造
10、违法行为。偷盗处理制度一、接到通知后,值班经理应马上通知保安部赶赴现场,并知会房务部主管级以上人员;二、像失物者了解事情的详情、经过、时间等; 三、请客人细写“客人财物遗失报告表;四、如财物在房间被盗应准时与保安部,客房部值班人员到房间调查,征得客人同意后在搜查房间。酒店内打架处理方法一、接到打架报告后,大堂副经理须连同保安部有关人员马上赶赴现场并掌握局面;二、如有受伤者,那么是其受伤状况通知酒店医生或送往四周医院治疗; 三、尽可能将肇事者分开并疏散围观人员;四、向有关人员及肇事者了解事由;五、如酒店有财物被损坏,那么需填写酒店财物损失报表,如须向肇事者索赔,大堂副经理可依据损坏状况而判定赔偿的数额。卡美顿酒店2023 年 7 月 5 日
