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1、垃圾大变身教学设计设计思路：本课教学内容源自小学二年级小学综合实践活动指引“垃圾分类” 主题第三单元。2020年9月1日，深圳颁布了深圳市生活垃圾分类管理 条例，而变废为宝是垃圾变资源的重要途径。具体如何变废为宝，对学 生来说是一个学习实践的过程。教师需要针对二年级学生喜欢动手创造, 为他们构建动手创造的空间，激发他们的创造欲望，引导他们主动积极地 利用身边的垃圾去探索、创新，有创意地节约资源、再利用资源以及运用 资源。本节课通过一个橘子皮的故事，引起学生的学习兴趣，从学习“橘 子皮旅行记”和“橘子皮变身记”，了解厨余垃圾再利用和环保酵素的制 作原理，并结合生活情境和实际运用，包括方法指导、知
2、识链接与实践操 作。教学目标：1. 了解厨余垃圾有哪些，并学会在生活中巧用厨余垃圾。2. 通过厨余垃圾堆肥实验，了解厨余垃圾堆肥的原理，体验厨余堆 肥的好处。3. 了解如何制作环保酵素，并将了解环保酵素在生活中的用途。教学对象：二年级学生。材料准备：水、土、厨余垃圾、杂草、落叶等。红糖、蔬果皮、水和环保酵素。教学中重难点：1. 在生活中学会收集厨余垃圾，并巧用厨余垃圾做堆肥实验，学生体验垃圾回收再利用2、学生了解如何制作环保酵素，并将制得的环保酵素运用到实际生活中。教学过程:教学环节活动设计意图导入新课1. 看，是谁来了哦，原来是橘子皮。今 天我们一起跟着橘子皮展开探险的历程吧。2. 出示目录
3、，了解今天所学内容通过橘子皮的故 事导入，激发学 生的兴趣，从而 引出与本课题相 关的话题，启发 学生，为后文铺 垫。讲授新课(一)活动1橘子皮旅行记1.活动指引(1) 出示橘子皮自述，引导学生思考厨余 垃圾有哪些以及厨余垃圾的价值。(2) 想一想，说一说，厨余垃圾有哪些吗？ 在生活中，应该如何再利用厨余垃圾呢(3) 复习回顾厨余垃圾有哪些。但如果社 区还没有厨余回收点，可以试试在家庭里进行 小型堆肥。(4) 学习厨余垃圾再利用视频。观看谢轩 同学用厨余垃圾堆肥视频。通过图示和视 频，真实反映同 学们在实际生活 中对厨余垃圾的 再利用。了解堆肥的材 料、步骤和注意 事项。了解堆肥的材 料、步骤
4、和注意 事项。2.实际应用（1）出示堆肥所需材料。材料：土、厨余垃圾、杂草、落叶等。（2）学习堆肥的步骤，了解不能用于堆肥 的厨余垃圾有哪些。步骤：先准备污水。将厨余垃圾、杂草、 落叶等掺入污水，堆积起来。再在表面覆盖一 层泥土。腐熟需要13个月的时间。腐熟成功 后即可用作堆肥。温馨提示，在阳台堆肥一定 不能使用有异味的材料，比如禁止一切的肉类、 豆制品等，适合堆肥的材料：枯枝落叶、鸡蛋 壳、咖啡渣、茶叶渣、瓜果蔬菜等。3. 了解厨余垃圾堆肥的原理以及好处。原理：堆肥分厌氧性发酵和好氧性发酵。利 用垃圾或土壤中存在的细菌、酵母菌、真菌和 放线菌等微生物，使垃圾中的有机物发生生物 化学反应而降解
5、（消化），形成一种类似腐蚀质 土壤的物质，用作肥料并用来改良土壤。好处：垃圾不再容易发臭滴水；垃圾减量， 减轻处理场压力；堆肥可以改善土壤物理性，是 家庭园艺好帮手；减低病媒滋生，避免流行病 源发生，维持环境卫生；最终产品一一有机肥 料，可以改善土壤，解决土壤酸化、固化。4. 承上启下，铺垫下文（1）谢轩同学在堆肥时候把桌子弄脏了怎 么办？用哪个方法才能将桌面清洁干净呢？（2）观看视频，了解使用环保酵素可以清 洁桌子。引出环保酵素。（二）活动2橘子皮变身记1.活动指引（1）认识环保酵素。环保酵素是酵素中的一种，是对混合了糖 和水的厨余（鲜垃圾）经厌氧发酵后产生的棕 色液体，具有柑橘气味，对家居
6、清洁、净化地 下水，净化空气等很好的环保效果。（2）观看张篙宸同学制作环保酵素视频， 了解如何制作环保酵素和注意事项。（3）出示制作环保酵素的材料和步骤，引 导学生制作环保酵素。材料：红糖、蔬果皮、水步骤：将1份红糖（水的10%）、3份蔬果 皮、10份水（瓶的60%）倒进塑料瓶里。盖上 盖子。每天开盖放气。发酵三个月，即可使用。 酵素可以用来洗碗、拖地、家居清洁等。通过视频，形象 生动的再现环保 酵素的制作过 程。了解制作环保酵 素的注意事项。温馨提示，制作好的环保酵素要保存在阴 凉通风处。不能使用玻璃瓶或者金属瓶来储存 环保酵素，酵素在发酵初期有气体，容易炸裂 瓶子。所以制作时一定要注意安全。2.实际应用播放视频，张篙宸同学将之前所做好的环 保酵素用于清洁碗具，具有很好的清洁效果。3.拓展延伸(1) 还有其他同学也在生活中运用到环保 酵素，通过同学的自述，了解到环保酵素可以 用于清洗衣物，泡脚和洗菜，具有家庭清洁、 身体保健和美食制作方面的用途。(2) 除此之外，环保酵素还有种植、驱蚊 虫、污水变清水等方面的用途，同学们可以在 生活中将环保酵素运用起来。了解环保酵素在 生活中的运用。小结世界上本没有垃圾，只有放错地方的资源。 让我们行动起来，变废为宝，让我们地球变得 更美丽吧！
