餐饮店长岗位职责简单版(2篇).doc

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餐饮店长岗位职责简单版一、对门店的日常营运管理工作负责。二、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。三、对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。四、对突发事件等方面的工作预防、处理负责。五、对门店良好的整体卫生形象负责。六、对外场优质服务及指导负责。七、对内场良好出品质量负责。八、对全店成本与费用的有效控制负责。九、对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。十、对门店员工的个人成长培训与关怀负责。十一、对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责十二、对于门店相关的外联事物负责十三、对公司的工作内容下达与安排负责。餐饮店长岗位职责简单版(二)1、负责整个店面的日常管理,执行公司的管理制度,贯彻公司下达的方针政策;2、组织带领下属完成经营指标与利润指标;3、负责与顾客进行良好沟通,维护客户关系;保持良好的顾客满意度;4、组织检查、追踪、反馈餐厅的日常工作的开展,管控餐厅各项成本以提高利润,确保营运工作的顺畅和稳定;5、店面团队建设,指导、培训、发展下属;6、负责整个店面的日常管理,执行公司的管理制度,贯彻公司下达的方针政策;7、负责店面员工的招聘;8、维持门店及公司品牌形象。第1页共1页

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