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1、2018 年全国职业院校技能大赛“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项（高职组）GB考试时间： 5 月 31日 16:30-18:30试卷： 番泻叶、五味子请在 45 分钟内，按照中国药典（2015 年版）规定的方法， 将 1 包未知混合粉末（二种药材）通过显微鉴别，包括粉末制片、显 微观察，绘出粉末显微特征图，描述其特征，得出鉴别结论，并写出 其鉴别理由。标准答案：（1）粉末特征图图 1 番泻叶粉末图1.表皮细胞及气孔 2.非腺毛 3.晶鞘纤维 4.草酸钙簇晶图 2 五味子粉末图1.果皮表皮细胞及油细胞 2.种皮表皮石细胞 3.种皮内层石细胞4.中果皮组织碎片及淀粉粒 5.内胚乳细胞6.纤维（花托及
2、种脊处，壁厚者韧皮部纤维；壁薄者木质部纤维）（2）特征描述图 1 ： 晶纤维多，纤维周围细胞中含草酸钙方晶。非腺毛单细胞， 壁厚，有疣状突起。草酸钙簇晶存在于叶肉薄壁细胞中。上下表皮细 胞表面观呈多角形，垂周壁平直；上下表皮均有气孔，主为平轴式， 副卫细胞大多为2 个。图 2 ： 种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形壁厚，孔沟极 细密，胞腔内含深棕色物。种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规 则形，壁稍厚，纹孔较大。果皮表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略 呈连珠状增厚，表面有角质线纹，表皮中散有油细胞。 （3）鉴别结论：番泻叶、五味子（4）鉴别依据：图1 中“1.表皮细胞及气孔；2.非腺毛；3.晶鞘纤维；4.草酸钙簇 晶”番泻叶图2 中“1.果皮表皮细胞及油细胞；2.种皮表皮石细胞；3.种皮内 层石细胞”五味子
