【精选】实习周记九篇

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1、【精选】实习周记九篇 岁月无痕,流水时光,眨眼间,一个星期已经过去,想必大家都有了很深的感触吧,不如趁现在好好写一篇周记。则我们该怎么去写周记呢?下列是小编为大家收集的实习周记9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮忙。实习周记 篇1经过近十一个月在三源汇酒店的实习,在领导和同事们的照顾和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在公司我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。在此我由衷感激花园,给了我这么好的一次时机。经过两年的大学理论知识的学习,对旅游管理专

2、业的知识已经有一定的了解了,但那只是感性的认识,所以每批毕业生都要加入毕业前的实习,使我们对我国旅游企事业单位及其管理的历史、现状、开展有根底的正确认识,使我们能把所学的理论知识与实际工作相结合,加深对知识的理解,增加我们分析解决问题的能力,为毕业后工作打好结实的根底。我们也不例外,我被安顿在三月进入酒店学习,针对这次实习我主要从这几个方面来说说我的感受及所取得的进步。我经过几天的找实习工作单位的艰辛后,体会到知识的可贵,感觉自己还有很多东西要学习的,三月我到了酒店面试,通过面试我被安顿在餐饮部的西餐厅做效劳员。酒店地处成都东门,新华公园旁,火车站六公里,距机场二十公里。是国有企成都交通运业有

3、限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理为经营管理模式。楼高29层,占地4879平方米,总共可出租客房215间,其中有豪华套房6个,普通楼层第69层,环保家居楼层第10、11层,行政商务层第12、15、16层,生态无烟楼层第19层,不设有13、14等人们禁忌数字的楼层和房间号。部门设有总经办,人力资源部,财务部,销售部,前厅部,餐饮部,客房部,物资供给部,管事部,项目部,保安部等机构。按总经理,部门经理,主管,领班,基层员工的体系进行垂直管理,酒店一致贯彻“情感的交流,从酒店开始的效劳理念。要求每位员工用真诚的微笑待每一位走进酒店的人。效劳要求有“微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效

4、率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。将尽十一个月的实习结束了,从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的激动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的。在那儿我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系。接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受。怀着期待的心情我进入了酒店,三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了酒店。第一次与酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。那时的酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里

5、都有些不快乐,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触酒店的文化。一周的入职培训让我对酒店有了初步了解。集团以为客人提供最优质的效劳为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的效劳来吸引和留住客人。集团采用四级管理模式即效劳员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长。酒店把员工当成自得客人。我们再做入职培训的时候说过在酒店有四个客人即客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在酒店他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的开展方案会给你做最

6、系统的培训。我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会效劳部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰盛的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而驰名。“现烧现卖能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能观赏到厨师精湛的技艺。送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供高质量的效劳和美食。

7、扒房:被设置在一个阳刚的气氛内,一传统为特色。餐厅为顾客提供来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的开放式厨房欣赏到肉类制作的全过程,从而给客人带来全心的餐饮体验。荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰盛的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的效劳和爵式背景音乐。沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。茶居

8、:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡。他的设计格调具有现代的格调,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑格调融为一体,但又高兴为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的效劳规范。但在

9、培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么效劳。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不论怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比方说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大局部是外国人,你不会英语就等于

10、是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平慢慢的提升起来。结束了长达十一个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小项目还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都分明杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正

11、的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的效劳。有什么缺乏有什么需要改良的都和会回馈给这个餐厅让他们改良!那一段时间对员工都是一个提升。作效劳的员工提高了自己的效劳技能,用餐的同事看到别的同事的缺乏也自己也会加以改良的。回去以后,我一定继续延续我的使命,为我喜爱的酒店业,旅游业而奋斗,与中国的酒店业共勉!实习周记 篇2我来到浙江火电调试分公司,能够来到这家电力行业的一线施工企业,将让我对电力生产有更加直观的认识,所以我显得特别的兴奋。 刚来的前几天,我主要是先了解一些关于电力试验的相关知识。负责带我的是一位小伙子,他叫小柳。他对我非常友好。一开始主要是向我简要的介

12、绍电力试验方面的一些行业情况,而后是非常耐心的向我讲解一些仪器设备的相关知识,并且向我一一演示了一些试验的仪器设备。在这里我就简要的罗列一些试验的仪器设备:主要有直流电阻测试仪,欧姆表,直流高压发生器,全自动变压器变比测试仪,高压试验变压器,回路电阻测试仪,无线高压核相仪,大电流发生器(升流器)继保测试器等等。这些仪器设备,有些是我们学校有的,并且我们学校的试验课还做过,对于这些,我是比拟容易理解的。比方做耐压试验,我是比拟熟悉的。特别是我加入的技能比武里面做过的一些试验,我是比拟了解的。但是有些设备与试验,我那么是没有看过,理解上有些吃力。所以,小柳在演示时,我看得分外仔细。我分明,这是非常

13、珍贵的学习时机。我需要努力学习。而后,小柳要我认真的看电力试验仪器的一些表明书还有电力试验的国标,特别是安规,在看这些资料时,是相当干燥乏味的,但是我知道,电力行业是个危险的行业,平安知识与意识对我们非常重要,我们是否掌握平安与专业知识对我们今后能否平安施工至关重要,所以,我还是认真的背下来。通过这几天的学习与接触,我对电力试验有了些直观的了解。特别是学到了一些我在学校还未掌握的知识。对于完善我的知识结构与对电力行业的了解将有重要帮忙。特别是小柳的一句话令我印象深刻,让我对电力试验有了更加深刻的理解。他说:我们就像是医生,医生的工作是给病人诊断治病,而我们那么是给电力设备诊断,我们的工作对于平

14、安生产至关重要,我们的工作易学但难精,所以,你还要更加努力学习。是的,我体会到:不论是什么工作,我们都要有精益求精的认识,要不断的加强我们的平安意识,完善我们的知识结构,提高我们的专业技能,才能做到令人称心的工作。实习周记 篇3实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是则的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充斥挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个多

15、月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间高低班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否那么随时可能要为一个小小的错误承当严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸抱歉书所能解决。回忆这两个月来,自己的工作情况,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有缺乏。因此,更要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高销售工作的办法技能与业务水平。实习周记 篇4月末又到了,我的工作变得忙起来,这个月的材料还不是很多,我同供货商对账之后,把入库和

16、出库做好,交给财务部,这个月的工作也就差不多了。十月一过,冬天就要来了,还不知道乌海的冬天是什么样的,听说气温还不很低,就是昼夜温差大。我给家里每次打 ,妈妈老是问我什么时候回家,想想自己离开父母已经100天了,还真是想他们了。我告诉自己再坚持一段时间,就可以回家了!实习周记 篇5终于结束了第一个星期的实习,晚上7点三刻到的家,刚有空开电脑,来总结一下吧觉得蛮累的,但每天都很充实,学到了很多财务方面的东西,当然,这些都是课本上学不到的,呵呵,理论和实践确实有很大的差距!首先介绍下我实习的公司,英文简称为*,就是*有限公司,看字面,应该能知道这家公司是做通讯器材的,呵呵,也就知道这些。123贸易公司实习周记范文公司是通过erp系统进行管理的,这个erp系统包括财务部,销售部,市场部,客服部,生产部等公司主要部门,我实习的是财务部,所以所有的事务都是通过财务系统完成的。这个系统好是好,

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