餐厅劳动合同模板(5篇).doc

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1、餐厅劳动合同模板甲方:乙方:现居住地址:_ 家庭地址:_ 联系电话:_因工作需要,甲方招聘乙方作为餐厅服务员,经甲、乙双方协商一致,共同签订并履行本合同所列条款:一、劳动合同期限1、本合同为固定期限劳动合同,合同期从_年_月_日起至_年_月_日止。二、工作内容和工作地点:1、工作内容:乙方在甲方餐厅从事服务工作。2、工作地点:三、甲方对乙方的具体要求。1、乙方在上班期间,乙方外出必须向甲方申请,得到甲方批准方可外出。2、乙方工作时不能偷懒,必须认真高效地完成甲方安排的工作,若在规定的时间不能完成,甲方有权批评乙方,若乙方工作效率实在太低,甲方有权扣乙方工资。3、乙方在工作必须热情、周到、主动,

2、诚信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的东西,甲方有权开除乙方,并有权要求一定的赔偿(包括本月工资和奖金扣除)。4、甲方每月押乙方100元的工资,到合同期限满,甲方将全部支付给乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有权不退回所押工资。四、劳动报酬:甲方每月支付乙方工资,月工资为元。五、乙方做到合同期限,甲方将给予一定的奖金,奖金数额根据乙方平时工作的表现来给。甲方:_ 乙方:_年_月_日餐厅劳动合同模板(二)甲方:法人代表(或负责人):身份证号码:乙方:赵兵身份证号码:为保证甲方餐厅正常营业,甲乙双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下,就甲方聘用乙方为甲方伊阳咖啡店经理的相关事宜,达成如

3、下协议:一、甲方聘用乙方为甲方餐厅经理,负责伊阳咖啡店的正常营业及餐厅日常管理,岗位工资为每个月6000元/月(其它福利及提成双方后期协商另计)。二、甲方职责:1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作。2、甲方对乙方的日常管理行为,进行合理的监督及管理。3、甲方负责对乙方制定的合理的管理方案进行决策及落实。4、甲方为乙方的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持,但乙方应事先作计划报总经理审批后方可生效。5、甲方应于每月日前发放乙方岗位工资,不得以任何理由及借口拖欠、迟发乙方工资。6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用。7、甲方不得以乙方管理工作不

4、当,对乙方进行人身攻击及恐吓,由此发生的所有后果,甲方应负全部责任及赔偿乙方由此造成的费用。三、乙方职责:1、掌握餐厅内的设施及活动,监督及管理餐厅内的日常工作。2、安排员工班次,核准考勤表。3、对员工进行定期培训,确保餐厅的政策及标准得以实行。4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生,确保宾客的饮食安全。5、与顾客保持良好关系,协助总经理做好营业推广及宾客意见的收集、反馈,以便提高服务质量。与厨师长保持良好关系,保证菜品控制在最好水平。6、主持召开餐前会,传达上级指示。7、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。8、审理有关行政文件,签署领货单及申请计划。9、督促及提醒员工遵守餐

5、厅的规章制度。10、抓成本控制,严格堵、偷吃、浪费、作弊等漏洞。11、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按餐厅规定的服务程序、标准,提供高标准服务。12、经营检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运营。13、了解当天供应品种、缺货品种,推出的新品种,并在餐厅显眼位置做主推。14、做好班后及餐后的工作总结,每天组织各部门主要人员开班后会。四、乙方责任:1、负责主持本店的日常营运及管理工作,每周或定期向总经理汇报工作一次。2、定期根据餐厅实际情况制定合理的营销计划及管理计划,并报总经理决策。3、全心全力为餐厅的健康发展贡献自己的经验。4、制定餐厅各部门的管理机制及规章制度。5、乙方除了对店面正

6、常营业及管理,同时对后厨的日常行政管理负责(但烹饪技术由厨师队伍负责),乙方只对行政工作负责。6、拟订实施餐厅管理的制度及制定员工手册。7、乙方应根据餐厅经营情况,进行合理的岗位人员及数量搭配,为甲方的经营成本节约。乙方有权聘任或者解聘餐厅工作人员(但中层及核心技术人员解聘须报总经理批准)。在筹备期间,所有员工及岗位人员由乙方负责招聘、录用。但须在总经理的合理要求下按时完成。8、拟定餐厅各岗位的工资、福利、奖惩,报总经理核准,并执行。9、在日常正常营业管理中,执行总经理在餐厅营业中工作上的安排及决定,维护好餐厅的社会地位及声誉。五、乙方禁止行为1、未经总经理同意,不得以本店名义订立合同进行交易

7、。2、不得将本店资产以其个人名义或者以其他名义开立帐户存储。3、不得以本店资产进行任何形式的担保及抵押。4、乙方在管理期间禁止以本店名义进行融资。5、乙方不得任用其亲属在本店担任任何岗位的工作。6、乙方不从事损害本店利益的活动。7、本店贵重管理机密不得将本店的各种配方告诉他人,否则重罚。六、合同的解除条款有下列情况之一,可以解除合同。1、甲方在经营过程中,因不可抗拒因素而导致无法经营的,双方可以解除合同,且不作任何形式的赔偿。2、乙方因受到意外伤害,导致身体严重受伤,无法从事任何工作(生命终止、截肢),双方可以解除合同,且不作任何形式的赔偿。3、甲方应按合同条款支付乙方的应得的岗位报酬。4、在

8、合同时限内,甲乙双方任何一方违约,都必须以乙方岗位工资的30%工资报酬作为违约金,并一次性支付,如延后支付,需支付5%滞纳金。5、乙方在试用期内,因管理能力达不到甲方的要求,甲方有权解除合同。七、本合同聘任期限为叁个月(从_年_月_日起至_年_月_日止),其中包括试用期壹个月(从_年_月_日起至_年_月_日止)合同期满后,双方经协商签订长期聘用合同进行工作。八、本合同未尽事宜,由双方协商补充。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效,具有同等法律效力。甲方:库尔勒伊阳咖啡店法人代表(或负责人):(单位公章及有效证件附背面)乙方:(有效证件附背面)签订日期:_年_月_日餐厅劳动合同模板(三)

9、甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)为搞好甲方酒店的经营管理、增强综合市场竞争力,使酒店的管理水平和服务质量达到地区同类酒店的先进水平,从而创造良好的社会效益和经济效益;经甲乙双方友好协商,就甲方聘任乙方的有关事宜,达成如下协议:一、经甲方股东会同意,甲方聘任乙方为甲方总经理,负责酒店的日常经营管理工作。二、经营目标乙方经营管理,每年实现营业额万元,利润万元,今后年度每年递增5%,营业指标分解到每月,逐月考核兑现。三、乙方报酬(税后工资)1、乙方报酬由基本工资、岗位工资、效益工资和利润分红四部分组成,计算方法为:报酬=基本工资+岗位工资+效益工资+红利;2、基本工资每月元,岗位工资每月

10、元,效益工资元,(取前三年营业额的平均数为基础X5%再分解到月)以效益工资为基础当月考核,按照当月每万元营业增长或减少进行奖励或扣减100元计算,原则上奖励或扣减的上、下限均不得超过元,上述三部分当月考核兑现;红利按照公司年度总营业额减去直接营业成本后的(如人员工资、营业税金、水电燃料费、一次性用品物耗、原材料成本、办公费、营销公关费等)利润10%计算提成,逐月考核,年底决算后兑现;3、薪金发放时间为:每月日前发放上月薪金;4、薪金的发放方式:甲方通过银行转帐的形式将乙方薪金转入乙方帐户内或乙方直接从甲方处领取。四、保险福利待遇1、乙方享受国家规定的职工公休假、婚假、产假、丧假、探亲假,假期的

11、待遇按甲方的有关规定执行。2、甲方按照国家及所在地方政府的有关规定,为乙方建立基本社会保险(包括养老、失业、医疗保险和人身意外伤害保险等);或以现金补助的方式直接发放给乙方,由乙方个人负责办理。3、甲方每月为乙方报销手机通讯费元整。3、其他约定:按照国家法律规定享受的其他待遇。五、劳动保护和工作条件1、甲方负责根据国家规定,为乙方提供保障安全和健康的工作条件和环境;2、总经理在聘任期届满前,不得无故解除其总经理职务,自动辞职者除外。六、乙方权力总经理直接对董事长和股东会负责,享有下列权力:1、按照合同约定及时足额获取经营管理报酬;2、主持酒店的经营管理工作,并向董事长和股东会报告工作;3、组织

12、实施股东会和董事长决议、公司年度计划和投资方案;4、拟订酒店内部管理机构设置方案;5、拟订酒店的基本管理制度;6、制订酒店的具体规章;7、提请董事长和股东会聘任或者解聘酒店部门经理、财务负责人;8、聘任或者解聘除由董事长和股东会聘任或者解聘以外的人员;9、拟定酒店员工的工资、福利、奖惩,决定酒店员工的聘用和解聘;10、提议召开股东会临时会议;11、批准单笔1000元以下费用;12、执行董事长和股东会授予的其他职权。13、提请董事长或股东会同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴请上级主管部门领导或同行;在处理宾客投诉时可以按照相关授权规定进行打折直至免单的处理。七、乙方职责1、对完成酒店整体经营

13、目标负总责;2、全面执行股东会和董事长作出的各种决议;3、拟定酒店年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后监督实施;4、协调酒店的各种外部事务,创造良好发展环境;5、按月向董事长和股东会报告公司经营情况,接受董事长和股东会质询并作出解释;6、接受公司董事长、监事和股东会对公司经营活动的监督检查;7、做好公司工商、税务、消防、卫生、安全、环保等各种证照的办理、年检等工作;8、做好公司法、公司章程、董事长和股东会确定的其他职责;9、乙方应毫无保留地把饭店管理知识传授给甲方管理人员,负责相关管理部门人员的内部培训,并负责培养酒店管理骨干和服务骨干;10、乙方在管理期内应结合酒店的实际情况,帮助甲

14、方逐步建立和完善各项规章制度,并形成酒店自己的管理模式。八、乙方禁止性行为1、遵守甲方制定的各项规章制度;2、不得利用职位谋取私利;3、未经董事长和股东会同意,不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;4、不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动;5、不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储;6、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保;7、不得从事其他违反法律规定的行为。九、违约责任1、甲方违约责任:乙方完成经营目标,甲方未按约定及时足额支付报酬的,按照日万分之五支付违约金;2、乙方违约责任(1)执行股东会及董事长作出的各种决议不力或者拒不执行的,由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。(2)对公司经营目标负总责,未完成经营目标的,按照比例扣减应得红利,同时由股东会作出警告直至解聘的决定。(3)对公司安全保卫负总责,因安全保卫工作不力造成公司损失的,由股东会给予罚款、扣薪、责令赔偿损失直至解聘的处理。(4)从事本合同约定禁止性行为,赔偿公司因此造成的一切损失,由股东会给予警告、罚款、扣薪直至解聘的处理。(5)乙方不连带承担由甲方引起的任何第三方责任险(非乙方经营管理的工作范围内工作失

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