便利店投资创业计划书

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1、目录一、便利店店的潜力力及趋势势33二、选址33三、投资计计划33四、管理运运营55五、项目可可行性110六、风险规规避110七、投资解解析110姓名:周攀攀学号:2000911030030992班级:20009级级会计班班联系电话:15998355630015便利店投资资创业计划划书一、便利店店的潜力力及趋势势近年来,由由于大型型卖场的的数量不不断增加加,中小小型卖场场由于在在商品品品种以及及经营项项目、经经营理念念的落后后,加上上经营成成本居高高不下,导导致生存存空间越越来越小小,从而而引发了了业态的的变革,从从而产生生了居于于超市和和小型杂杂货铺另另外一种种业态便利利店。便利店店主要是是

2、为方便便周围的的居民或或是人群群而开设设的一种种小型超超市,是是生存于于大型综综合卖场场及购物物中心的的商圈市市场边缘缘的零售售业态。以以经营项项目齐全全及经营营日用快快速消费费品为主主的一种种零售业业态,主主要开设设于各社社区及流流动人口口教多且且以快速速消费商商品的地地方,或或学校附附近。商商圈范围围一般只只覆盖周周围2000M的的范围。便利店的经经营应紧紧紧抓住住大型卖卖场的市市场空白白点,以以方便消消费者为为前提,为为消费者者提供一一个方便便、快捷捷的购物物环境,以以此来赢赢得消费费者。主主要经营营快速消消费食品品,日用用品,书书报,收收费业务务代办,面面点,果果蔬等商商品。因为他他具

3、有超超市的经经营特点点,杂货货铺的经经营成本本价格优优势及便便利优势势,迅速速赢得了了消费者者的青睐睐,因而而得以快快速发展展,并形形成了连连锁化经经营。未来随随着生活活节奏的的不断加加快,一一是综合合的大型型卖场,一一是方便便快捷的的便利店店经营应应是零售售行业发发展趋势势。国内由由于经济济收入水水平比较较低下,起起步较晚晚,所以以在便利利店业态态目前尚尚没有很很突出的的企业,大大家都在在边做边边摸索,导导致业态态的发展展缓慢。二、选址(一)商圈理理念便利店店的商圈圈一般是是位于店店铺的直直线距离离0-二百百米内,超超过二百百米的效效果就比比较差了了,经营营面积一一般在660-2000平方方

4、。(二二)经营营选址一般都都在社区区(拥有有自己的的商圈)及路边边的人气气比较旺旺的地方方,或是是大卖场场旁边,以以此来达达到自己己的经营营赢利。三、投资计计划(一)CI设设计(Corrporratee Iddenttityy Syysteem企业业视觉形形象识别别系统)1、企企业标识识要明显显的体现现出便利利店的经经营信息息,要符符合便利利店的经经营特点点,并且且要能有有效的结结合现有有的资源源来设计计企业的的CI。既要体体现出阳阳光超市市的经营营特点来来设计连连锁经营营的便利利店的企企业标识识。2、企企业理念念:为大众众提供便便利购物物条件、为为消费者者提供优优质的服服务、为为消费者者提供

5、适适合的商商品(二)投资计计划1、固固定设施施天花便利利店的装装修不必必讲究奢奢华,只只要符合合自己的的经营特特点,且且能达到到给顾客客留下清清洁,舒舒适的环环境即可可,一般般只需要要使用白白色天花花顶或者者其他暖暖色的天天花顶即即可,但但是在布布局装饰饰时比较较讲究搭搭配,比比较常见见的有白白色腻子子顶,或或者是石石膏板。地面便利利店由于于营业的的时间比比较长,加加上其基基本都是是以销售售日常食食品为主主(食品品的销售售占500-600%),要要求店堂堂的色彩彩要比较较淡雅明明快清新新,地面面由于灯灯光的反反射效果果,一般般要求店店面地板板以素色色,浅色色为主,一一般使用用乳白色色或是米米黄

6、色的的地板。招招牌便利店店的招牌牌一般等等同于店店面的临临街宽度度,制作作时不用用考虑豪豪华,只只需符合合自己特特点,能能有效的的契合企企业的经经营特点点,且能能符合便便利店本本身的特特征,必必要时为为节约成成本还可可以考虑虑由企业业赞助制制作。店前的的地面只要要平整,容容易搞好好卫生,不不至于使使灰尘太太多即可可,一般般会用素素色地板板或是直直接使用用水泥地地面。墙面为保保证店堂堂的光度度,便利利店一般般使用白白色仿瓷瓷作为墙墙面的装装饰色调调,还可可以以突突出商业业气氛为为目的,使使用广告告图来装装饰,使使用广告告图时一一般要求求使用反反光度较较高的灯灯箱片。照明白白色或暖暖色的色色彩为主

7、主,比较较多的都都是使用用白色的的日光灯灯管,正正常情况况下,需需要保持持10-15平平方一根根灯管即即可使光光度符合合经营需需要。音响为保保证顾客客的舒适适的购物物心理情情绪,便便利店一一般都配配备有小小功率的的音响,并并且主要要以开放放舒缓的的背景音音乐。2、经经营设备备电脑一般般每店配配备收银银机一台台,其功功能兼具具前后台台,无需需另行配配备专门门的后台台操作系系统。软件与总总部实行行连网,各各店统一一使用软软件系统统,以方方便总部部对其进进行管理理监控,并并且总部部能根据据系统来来进行库库存管理理。收银台台收收银台兼兼管理人人员工作作台。货架以平平方数计计,每44-4.5平方方需要一

8、一组货架架,货架架只需使使用一般般的货架架即可。冰柜因便便利店是是方便于于就近的的居民,故故便利店店一般都都备有二二个冰柜柜,一个个是饮料料啤酒柜柜,另一一个作为为冰激凌凌专用冰冰柜。其他设设备如书报报柜,糕糕点柜,根根据经营营的项目目需要来来进行设设备的增增加。3、商商品便利店的商商品结构构中,食食品占比比50%,日用用化妆品品20%,日用用百货220%,其其他100%, 约需单单品数220000至30000种种。4、好的陈陈列好的陈列是是最好的的导购,要要将商品品生动化化,靠的的就是陈陈列技巧巧。陈列列方法要要根据商商品的不不同来变变化,但但是有些些共同点点:商品品饱满度度、清洁洁度,价价

9、格签的的摆放,宣宣传品的的摆放,商商品的美美观度、可可视度、可可取度等等。例如如奶粉区区,做为为家庭的的必需品品,超市市的利润润点,商商家的争争夺地,应应扩大奶奶粉的陈陈列面,加加大陈列列量,要要求各厂厂家加大大场内广广告支持持,把此此区域打打造成一一个卖场场内的亮亮点。蔬蔬菜水果果区,各各种精心心挑选的的蔬果,洗洗净后用用保鲜膜膜封好放放在架子子上;现现场加工工区,新新鲜出炉炉的各种种糕点,整整齐的摆摆放在糕糕点架上上,在让让顾客感感受到味味的诱惑惑的同时时,又让让其切实实享受到到其美味味。(三)经营理理念1、符符合目标标消费者者需求便利利店因为为都是经经营的快快速消费费品,一一般选择择在店

10、铺铺范围内内比较常常销的商商品作为为其经营营商品,主主要讲究究库存小小,周转转要快2、为为消费者者提供方方便就近的的购买条条件,可可适当考考虑送货货上门,经经营项目目要根据据周围居居民的需需求来进进行商品品配置四、管理运运营1、 制度度管理在连锁锁便利店店的经营营过程中中,管理理与效益益是密切切相关的的,因此此,制度度化的管管理在运运营过程程中是相相当重要要的相关的的管理制制度有:出勤制制度、卫卫生管理理制度、卫卫生管理理制度、报报表管理理制度、能能耗管理理制度、设设备管理理制度、固固定资产产管理制制度、采采购管理理制度、现现金管理理制度、工工资的发发放管理理规定、员员工的奖奖惩制度度、商品品

11、配送管管理制度度、仓库库管理制制度、耗耗材领用用管理制制度、通通讯器材材及设备备管理制制度2、商品管管理为维护护企业的的形象,保保证顾客客在店内内能买到到合乎自自己要求求的,新新鲜的商商品,相相关的制制度有:商品的的进场制制度商品的的销售报报表采购报报表滞销报报表畅销商商品统计计表关于商品的的奖罚制制度商品的的配备申申报制度度临近商商品的处处理商品销销售考核核促销商商品的管管理制度度3 库库存管理理因便利利店的商商品周转转量很小小,所以以在经营营过程中中严格的的商品管管理制度度能有效效的杜绝绝商品的的滞销,和和提高商商品的周周转率,建建立有效效的商品品配送机机制,相相关的制制度有库存报报表管理

12、理库存的的限制商品的的周转周周期与库库存的参参考调货申申请表退货管管理规定定库存周周转考核核商品配配送管理理制度滞销商商品考核核4 系系统管理理系统化化,信息息化,数数字化的的管理能能有效的的减少商商品的损损耗,加加强店与与店之间间的沟通通频率,能能快速的的实现商商品的流流转,从从而使资资金的流流转更加加有效,促促进企业业的良性性发展,因因此连锁锁店必须须将其电电脑系统统进行连连网统一一管理,以以提高工工作准确确率和工工作效率率,相关关的制度度有操作员员的管理理规定操作员员的权限限操作员员的保密密规定营业额额与员工工工资的的关系制制定a)损损耗管理理制定有效的的防损制制度,提提高员工工的防损损

13、意识,发发挥员工工的防损损积极性性,有效效的防损损降耗措措施,相相关的制制度有员工内内盗的处处理意见见损耗的的管理规规定损耗的的奖惩制制度耗材管管理关于盗盗损的管管理规定定b) 促销管管理实行统统一的促促销政策策,有利利于增强强企业的的形象,促促进商品品的销售售,有利利于整合合促销资资源,实实现资源源利用的的合理化化,充分分化.相相关的制制度有促销管管理规定定促销的的申请促销的的执行考考核五 投投资分析析预算按按一百二二十平米米米计算算(单店店)1 AA 固定定设施:首期(即开业业前)天花+墙面:直接刮刮腻子(1200+1220)33.5/平方=8400元水电设设备:225000元地板;120

14、0平方66+6000+1120平平方122=27760元元铺面外外:20030平平方=6600元元店招:20平平方300=6000元合计8840+25000+227600+6000+6600=73000元B 经经营设备备货架:280020+180030=110000元元电脑收收银设备备:35500+5000+8000=448000元冰柜:1880022=36600元元软件:150002=30000元分摊总总部连网网费用:20000元收银台台:10000元元烟柜:4000元酒柜;6000元电话初初装费:20003=6600元元其他设设备;110000元合计1110000+448000+36600+30000+220000+1000

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