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1、食品销售工作总结食品销售工作总结今年的月饼销售工作已经完毕，在公司领导班子的正确领导下，在各科室的积极配合下，在整个营销团队的不懈努力下，2023的销售工作虽然获得了一定的成绩，但我们深知离领导的要求还相差甚远，为寻找差距，总结缺乏，积累经历，给明年的工作打下根底，业务部特做如下总结：一、关于包装：1、今年的内包装虽然做了专门设计，比去年前进了一步，但与顾客的要求仍有差距，消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够，他们的比照对象是尚康与佳嘉友，食品销售工作总结。还有饼块，虽然我们的单块重量多于竟品，但在感观上却小于竟品，原因是竟品的饼薄而大，咱们的是厚而小。明年我们应改换模具，做出适宜的饼块来，
2、以有利于市场竞争。今年，客户普遍反映我们的外包装产品单调，不成系列，缺少卖相，零售在100元左右的礼品盒缺少，影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款，虽有南街村商标，但市场上相似包装礼盒比比皆是，与竟品不能形成差异。明年，我们要提早着手设计南街村专版，把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上，与竟品形成鲜明比照，争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。二、关于口味及其它，目前，我们的口味偏少，品种单一，明年，我们应按市场需求，在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品，使之形成系列，以满足顾客的需要。还有保质期，如今的消费者越来越注重消费日期和保质期，我们希望在消费和技术部门的配合下，把我
3、们的保质期增加到100天左右。因为今年的消费比拟集中，9月中旬，我们销售的散饼还根本上是8月份的消费日期，对此，消费者提了不少意见，希望明年可以改变这一现象。三、关于价位，根据市场反应的情况，如今群众消费的散饼多在2至4元之间，我们也应据此制定出相应的价格体系，以迎合群众的消费心理。目前，以我们现有的包装，经销商那儿的利润偏少，这与其它品牌的经销商所得利润形成了宏大反差，假如不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后效劳，他们极易动摇。所以，我们应着眼将来，制定出合理的利润分配点，争取让他们每年都有钱可赚，提增信心，忠于品牌。四、品牌定位，南街村月饼虽然在市场上销售了两年，但我们应该对自己在
4、河南省所处的位置有个清醒的认识，除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外，我们在其它市场上的表现还远远不够，在家门口的许昌市，虽然经过了连续两年的市场运作，但我们如今却属于挑战型品牌，在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上，只能伦为补缺型品牌，在省会郑州，虽然今年尝式着进入了流通领域，但表现平平，无所建树，资料共享平台食品销售工作总结(s:/.)。所以，我们的任务非常艰巨，可以说任重而道远。五、关于市场宣传，明年，我们应该借鉴竟品的市场操作经历，印制带有自己商标的背靠背手提袋，不求华美，但务实用，因为每年都得需要，可大批量印刷，以降低本钱。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示
5、架，以在商超悬挂、外卖展示，增加消费者对南街村月饼的认知度，还应考虑在部分市场做广告宣传，以提升品牌形象，增加产品的知名度。南街村商标在河南省拥有广泛的知名度，但详细到月饼，有的市场还鲜有人知，我们应该找到一个合理的切入点，制造点噱头出来，然后广泛宣传，到达在河南人所共知南街村月饼的目的。六、关于团购，如今，各个月饼消费厂家都在细分市场上做文章，因为我们进入市场较晚，只能边干边学，今年通过伟毫的努力，走了几单团购，算是在这方面做了些许尝试，明年，我们要在这方面提早准备，利用各个方面的人脉资，重点攻关，力争在团购中有所成绩。七、关于队伍建立，明年要扩大市场，以现有的业务队伍，个别人在综合素质、个
6、人才能上还有所欠缺，但在一个团队中，个人才能最低的那块短板往往决定着这个团队的综合实力。所以，进步个人才能和素质成了今后主要考虑的事情，从如今开场，我们就要着手业务队伍的建立工作，有才能的继续进步，无才能的加紧学习充电，实在不合适月饼销售工作的人员，要坚决调整工作岗位。八、关于网络建立，除了继续对漯河、南阳市场进展稳固以外，明年，我们还将继续对驻马店、许昌等现有市场进展深化开发。在地深耕，永续经营。把市场做细，让南街村月饼在以上市场有所作为。除此之外，我们还将合理制定规划，开发新的市场，寻找适宜的合作伙伴，今年，我们在周口市场获得了教训，原想跟着大客户当个学生，学点市场销售经历，如今看来，还得培养自己的客户，像漯河李喜刚，许昌杨超英，邓州段昭兵，可以充分理解我们的意图，积极配合我们的行动，厂商一家，合力行动，实现共赢。只有拥有了这样一支忠实的客户队伍，我们才算建立了自己稳定的月饼销售网络。成绩属于过去，明年的工作荣耀而艰巨，我们相信，在公司领导的正确领导下，在大家的共同努力下，我们有信心，有才能让南街村月饼在河南市场全面开花，全线飘红。为共产小社区建立继续做出我们应有的奉献。请公司领导看我们的行动吧!第 页 共 页
