《服务礼仪规范》由会员分享，可在线阅读，更多相关《服务礼仪规范（27页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、服务礼仪规范1. 目的 为全面提升员工的整体素质和效劳水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，保证员工效劳礼仪满足顾客要求，特制定本标准。2. 范围员工在效劳过程中应具备的根本素质和应遵守的行为标准，包括仪容仪表标准、仪态举止标准、效劳用语标准、同事之间的礼仪标准、通用效劳礼仪标准及不同岗位效劳礼仪标准等。3. 3. 效劳的根本要求热情、主动、微笑。第一章 仪容仪表标准1. 整体形象自然大方得体，符合工作需要，精神饱满，充满活力，整齐整洁；2. 发型勤洗发，理发；头发梳理整齐，无头皮屑，不染发黑色除外、不烫发、不留怪异发型。男员工：前不遮眼，侧不扣耳，后不过领。女员工：前面留海不
2、过眉毛，后不过肩，长发应扎起。3. 发饰女技师：不得佩戴发饰，可佩戴细小发夹。迎宾员：发饰颜色为黑色或与头发本色近似颜色，不得佩戴夸张发饰。4. 面容男员工：脸颈及耳朵绝对干净，每日刮胡须，鼻毛不准出鼻孔，口齿无异味。女员工：脸颈及耳朵绝对干净，上岗之前化淡妆淡雅自然，腮红需涂抹均匀、自然，口红保持良好，形状颜色自然明快，不浓妆艳抹，口齿无异味。5. 体味勤洗澡，不吸烟、不吃异味食品、不喝含酒精的饮料、不涂抹有刺激性气味药膏或药水；可喷洒适量香水，香水气味清淡不刺鼻。6. 首饰不得佩戴戒指、耳环、项链、手镯等饰物，已婚女员工可允许佩戴体积较小的耳钉。7. 着装着统一的岗位工作服，佩戴相应的领带
3、、领结、领花或者丝带，工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好、拉链拉索拉好，不可衣冠不整，工号牌要佩戴在左胸前，不得歪斜；不要将衣袖、裤子卷起；特别是上衣口袋、领子、袖口要干净，内衣不能外露。8. 手部男员工：指甲要修好，不留长指甲，保持干净、勤洗手。女员工：不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净、勤洗手。9. 鞋袜男员工：着黑色皮鞋，外表锃亮、无灰尘、无破损、着黑色袜子。女员工：着黑色皮鞋或布鞋，外表干净，着肉色连裤袜，不挂边、不破损、不抽丝。10. 仪容仪表整理公共场所需整理仪表时，要到卫生间或待岗区等客人看不到的地方，不要当客人的面或在公共场所整理。11. 个人卫生要求五勤：勤
4、洗澡，勤理发，勤刮胡须，勤刷牙，勤剪指甲。四注意：不吸烟、不吃异味食品、不喝含酒精的饮料、不涂抹有刺激性气味药膏或药水。三要：工作前后要洗手，大小便前后要洗手，工作前要漱口。第二章 仪态举止标准1. 微笑人与人相识，第一印象往往是在前几秒钟形成的，而要改变它，却需付出很长时间的努力。良好的第一印象来源于人的仪表谈吐，但更重要的是取决于他的表情。微笑那么是表情中最能赋予人好感，增加友善和沟通，愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人，必能表达出他的热情、修养和他的魅力，从而得到人的信任和尊重。营业期间，特别是与客人接触期间保持微笑待客，微笑的标准以双唇微开，稍露牙齿即可。2. 眼神眼睛是心灵的窗户，
5、眼神要配合微笑，亲切、自然，向顾客传达内心的关心与呵护。目光注视的时间：在交谈时，视线接触对方脸部的时间约占全部交谈时间的3060，过长会被认为对对方本人比对其谈话的内容更感兴趣；过短那么被认为对对方本人及其谈话内容都不感兴趣。目光注视的位置：目光注视对方应该自然、稳重、柔和，不能紧盯住对方的某一部位或上下打量，注视对方的位置不同，所传达的信息也有所不同；在为顾客效劳时以顾客两眼为上线，以下颌为下点所形成的倒三角区间，注视这一区间容易出现平等感觉，让对方感到轻松自然，从而创造良好的气氛。3. 敬礼效劳中的敬礼包括：注目礼、点头礼、鞠躬礼、下蹲礼、握手礼、招收礼。1） 注目礼：在面对顾自打 的顾
6、客或三三两两聊性正浓的顾客时使用。动作要领：双眼追随顾客，面带微笑，头部、身体随顾客移动方向转，不得斜视，以备随时接受顾客效劳需求。2） 点头礼：通常用在同事之间使用以及门店公共区域内遇到顾客时行礼使用。动作要领：双目注视对方，面带微笑，上体正直，肩部微沉，头部带动颈部前压，眼睛看到双脚为准，保持1秒钟，头部抬起，礼毕。3） 鞠躬礼：分为15度、30度、45度鞠躬礼。15度鞠躬礼身体微躬用在同事之间下级向上级行礼、年轻者向长者行礼以及引领顾客时使用；30度礼用在技师、效劳员、收银员为客人效劳时使用；45度礼在迎宾、技师迎接、欢送顾客时使用；或受到客人表扬称赞、向客人赔礼抱歉时使用。动作要领双目
7、注视对方，面带微笑，双腿保持直立，双脚间距不得超过10，双手自然下垂交叉放于身前或身后，上体前倾，颈部要梗，保持1秒钟，上体直立，礼毕。4） 下蹲礼：通常用在为客人效劳时使用。动作要领：右脚在前，左脚在后，左脚与右脚跟平行位置，双腿蹲下，左脚脚跟提起，左脚掌与右脚支持身体重心，上体正直，稍微前探，双目注视对方，面带微笑。使用下蹲礼通常在顾客右侧，方便顾客右手接物。5） 握手礼：通常用在朋友之间、同事之间或顾客主动要求时握手。动作要领：双目注视对方，面带微笑，上体稍微前探，右手伸出，四指并拢，与对方右手相握，保持23秒钟，握手力度不宜过猛或毫无力度，左手放于身后或左腿裤脚线处。考前须知，男员工与
8、异性握手时，只握住对方4个手指即可；女员工与异性握手，不要主动，四指与对方握手即可。6） 招手礼：用在送别顾客时使用。动作要领：双目注视对方，面带微笑，右手抬起，胳膊自然弯曲，五指并拢，掌心冲向顾客，手掌高度与头顶齐平，小臂带动手掌左右摆动，待顾客转身后或离开3米以上距离后礼毕。4. 站姿根本要求：挺拔男员工：站立时头部保持端正、面带微笑、双目平视前方，嘴微闭、颔首下巴往内收、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直；双脚与肩同宽脚跟分开距离限10内，双臂交叉在身后，保持随时向客人提供效劳的状态。女员工：站立时头部保持端正、面带微笑、双目平视前方，嘴微闭、颔首下巴往内收、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、
9、身正、腿直；双脚呈V字形脚尖分开距离约为50度左右，双膝和脚后跟要贴紧，双臂交叉在身前，右手在左手上，保持随时向客人提供效劳的状态。站累时，一脚可以向后站半步，将重心任意移到任何一脚，另一脚可略放松或移动一下位置，但上体仍保持正直。考前须知：1） 站立时双手不抱胸、不插袋、不叉腰、弯腿或手扶柱子、效劳台、墙等；2） 站立时站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。5. 坐姿根本要求：端正入座时动作要轻缓、轻松自然，走到座位前，自然转身，右脚向后撤半步，安稳坐下，防止椅子乱响。坐下后，头部要端正，面带微笑，双目注视顾客，下颌微收，双肩平正放松，挺胸、立腰、两臂自然弯曲。男员工双手掌心垂直向下，自
10、然放在膝上，两膝距离以一拳左右为宜；女员工可将右手搭在左手上，轻放在腿面上，双膝并拢，双腿正放或侧放，并将两脚并排自然摆放。双脚平落地上。入座后如需微调座椅位置，双手握住座椅两侧，臀部微抬，椅子抬起，双脚挪动至适宜位置，椅子轻放，屁股坐下。注意椅子抬起、放下时尽量减少与地面摩擦，不得动静过大。入座后如需侧转身，上体与腿应同时转动，幅度不可过大，椅子不可挪动，不得动静过大。起身时，右脚应向后收半步，身体前倾，然后站起，动作不要迅猛，尽量不挪动椅子发出声响。考前须知：在上级或客人面前不可双手抱在胸前，不可前俯后仰，摇腿跷脚；不可跷二郎腿，也不要半躺半坐。6. 走姿(根本要求：飒爽)身体正直，抬头，
11、眼睛平视，面带微笑，肩部放松，手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动，摆动的幅度为35左右，双臂外开不要超过 20如手持物品，持物手臂可不摆动。行走时身体重心稍向前倾，重心落在双脚掌的前部，腹部和臀部要向内提，由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面，着地后保持身体重心送到前脚，使身体前移。在走廊或楼梯行走要靠右侧，行走路迹要成为直线，而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求，由于效劳工作的性质所决定，员工在行走时要保持一定的步速。较好的步速反映出员工主动积极的工作态度，是客人乐于看到的。男技师：步速每分钟110步左右，步幅45左右为宜。女技师：步速每分钟120步左右，步
12、幅35左右为宜。男迎宾员：步速每分钟100步左右，步幅40左右为宜。女迎宾员：步速每分钟110步左右，步幅30左右为宜。考前须知：1行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋；2行走时不得奔跑，跳跃，不得在顾客中间穿行；3在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙；4二人以上要排队行走，不能三五成群同行；5行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。第三章 效劳用语标准1. 交谈的语气和态度在与客人交谈时，要本着真诚、和蔼、热情、友好的态度与客人交谈。1） 要用正确的称谓正确礼貌地称呼客人，用词文雅，使用标准符合礼仪的礼貌用语，防止使人为难的话题；2） 语音应以低音为主，但要吐字清楚，语句清晰，语气委
13、婉含蓄，防止争执，善用幽默，掌握语言应变能力； 3） 语调要注意上下抑扬适度，亲切委婉动听表现出温文而雅的良好形象；4） 语速要因人而异，快慢适中根据不同的对象，灵活掌握，恰到好处地表达让人听明白，让人理解，收到良好的效果；5） 不可在客人面前以个人好恶评论其他客人和员工；6） 态度热情、友好，尊重对方的风俗习惯，回避客人忌讳的事物；7） 尽量给予客人适当的赞美；2. 与顾客交谈时的仪态 根本要求：庄重、大方、谦恭、友好。1） 与顾客交谈时应保持良好的身体姿态，包括站姿、坐姿和走姿；2） 态度谦和，精神集中，两眼尽量注礼对方；3） 表情轻松，保持微笑；4） 如与顾客在静止状态说话时应保持适当的
14、距离，一般以11.5米为宜；5） 如与客人在行走时交谈，应注意处处礼让客人先行。3. 与顾客交谈时的考前须知1 我们在与客人交谈时，不宜向客人询问或防止询问有关客人隐私和风俗习惯方面的问题，包括：a) 有关顾客的年龄、体重，尤其是女宾的年龄、体重方面的问题；b) 有关顾客的薪水，财产的数额及其分配的问题； c) 有关顾客的婚姻状况包括孩子和配偶的情况的问题； d) 有关顾客身体残障和缺陷的问题；e) 有关顾客馈赔礼品价值方面的问题；f) 有关客客信仰的宗教忌讳方面的问题；g) 有关顾客民族习惯与内俗忌讳的问题；h) 有关顾客国家政治敏感或令其屈辱性的问题。2与顾客交谈时仪态方面考前须知：a)
15、不宜东张西望，应注意倾听客人的谈话；b) 尽量少用手势，在指点方向等不得已的情况下应抬手臂伸手掌，不宜用手指指指点点；c) 不应看手表、钟表、 时间；d) 不应在口中咀嚼食物和乱丢果皮；e) 不应当客人面打哈欠、喷嚏、咳嗽；在情急之下可用手或手帕捂嘴，侧身为之并抱歉；f) 不宜流露着急、不屑一顾、鄙视的表情；g) 切忌当客人面抓头挠耳、挤眉弄眼、挖鼻剔牙、叉腰抓脚、掸衣抚背等，也不宜手舞足蹈、前仰后合状；h) 不做说悄悄话状，也不凑身*近客人听他说话，保持适当身体距离与良好姿态。4. 效劳文明用语常用14字礼貌用语：您、您好、请、谢谢、对不起、没关系、再见。“您，表示对顾客、上级、年长者的尊敬，所以我们应根据交流对象不同，把“您挂在嘴边。“请， 在生活和工作中，任何需要麻烦他人的时候，“请字都必须挂在嘴边。1） 问候用语：“您好！ 用在接打 时、收银效劳时、茶水果盘效劳时问候使用或与顾客相遇时配合点头礼使用；“上午好！ 中午好！ 下午好！ 晚上好！ 用在导车员、迎宾员迎接顾客时问候顾客使用；2） 迎送用语：“
