酒店销售述职报告范文精选.docx

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1、酒店销售述职报告范文精选尊敬的董事会及酒店领导:从我到某某工作以来,某某培养了我。我和某某在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入某某营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。一个酒店必须要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。肯前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自

2、我造成了一定的局限性。在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生

3、存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造某某企业文化

4、,占领市场的最终目的。非常荣幸今天能够代表某某酒店销售部做今年的述职报告,下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。一、某某酒店业绩稳步增长某某年,我与全体员工一道开拓进取,迈出了多元化发展坚实的一步,积累了丰富的经验,取得了较好的成绩。主要是抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设。抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,整合成立市场营销部,打造一流销售队伍。整合后的市场营销部,新的人才梯队为某某年经营收入的圆满完成打下了坚实的基础。狂年,酒店相继举办了五届美食节,为酒店餐饮收入提供了新的增长点,突破以往的经营传统、在汲取其它酒店的特色餐饮精髓的基础上做了大胆尝试,也使广大宾客在酒店

5、享受了五次美食盛宴。实现了两个亮点:就是实现了酒店客房收入最大化和餐饮收入最大化这两个效益亮点。狂年,客房平均房价达某某元/间,较某某年上浮某某元,客房收入预计较去年增长某某万元;餐饮日均收入某某万元,餐饮收入预计较去年增长某某万元,成绩非常喜人。特别是清餐厅结构调整后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于新项目的引进、硬件设施的改进、菜品质量的提高。尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的价格形成每日宾客等候就餐的喜人局面,保持了餐饮良好的发展势头,形成了酒店餐饮名牌特色。搞好了三项基本建设:一是硬件基础设施建设,二是强化执行力建设,三是员工队伍建设。1.大力加强基础设施建设。某某年上半年,酒店自筹

6、资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进行了全面改造,更新了外围电动伸缩门、装修改造了某某美食超市。根据指挥部投资计划,完成了客房、夜总会、桑拿的品质升级改造,使客房的硬件设施更舒适,适应了当前宾客娱乐消费的需求,为夜总会、桑拿今后的经营打下了良好的基础。二季度,为解决长期以来宾客投诉居高不下的网络问题,改善酒店网络运行环境,酒店对客房网络进行了一次全方位的优化改良,投资某某万元将某某台客房电脑更换为19寸液晶电脑,使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。率先在全集团的成员酒店中推广使用西湖管理软件。新版的酒店管理软件以科学的方法,将酒店所有的管理纳入到了一个可以控制、监督的范围之内。通过硬

7、件设施的改造和更新,使酒店进一步适应酒店发展的需要,满足了宾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定了基础。2.不断加强员工队伍建设。开展竞聘上岗活动,不拘一格选人才是我一直倡导的人才选用方式。根据任人唯贤的原则,适时调整充实了新的管理力量。今年,通过几次竞聘活动,使一部分优秀的领班、主管、部门经理脱颖而出,走向了管理岗位施展才华,为酒店管理层注入了新活力,带来了新气象。企业要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大胆使用塔里木自己培养的人才,是我们的一大收获。二、实施绩效考核改革是酒店人力资源建设的一项重点工程。狂年通过绩效考核

8、改革,实现了企业效益和员工收入的同步增长,员工的平均工资额占到了酒店总收入的某某,而一般民营企业员工的工资额最多占收益的某某,仅此一点,酒店今年在员工待遇上的投资就比去年增长了某某万元。而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的投资更是酒店长期坚持不懈的举措。在以提高员工满意度为中心的基础上,今年组织了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴南疆考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并及时回复,这些实质性的举措,激发了全员为宾客提供优质服务的热情。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是让他们感受到企业大家庭的温暖,让有才干的人在某某酒店的大舞台上得到充分展

9、示。业绩稳步增长某某年酒店计划经营收入指标为某某万元,预计完成某某万元,超额完成某某万元,实现利润某某万元。预计较上年增长某某。见证一年辛勤喜获多项殊荣通过全员一年的艰苦努力,酒店获得了诸多荣誉,这些光环见证了我们抓服务、重管理、求发展的坚定信念与不懈拼搏。系列荣誉有:某某等。一系列荣誉的获得是对酒店全体员工一年来拼搏与付出的肯定与回报。在荣誉面前,我们长期的辛苦与一直以来的坚持不懈都是有价值的,都是值得的。荣誉,它给了我们前进的勇气与动力,也是我们今后要以更多的努力去超越的目标。借服务创新东风谱酒店发展新曲为积极响应集团公司服务创新年活动,酒店召开了服务创新年活动动员大会,举行了迎店庆、全员

10、大练兵活动,成立了督导员队伍了别开生面的摆台创意大赛,征集优秀服务案例,积极开展用心为您服务活动,在旺季每月开展名牌系列评比活动,系列活动为服务创新年活动增添亮彩。通过进一步挖掘酒店个性化服务的内涵,激发酒店员工在服务创新方面的热情,逐步培育具有酒店集团公司特色的创新文化体系。拓宽经营领域多元化发展迈出坚实步伐为拓宽酒店经营创收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化发展的道路上迈出了坚实的第一步,管理公司的两个项目某某工会干部培训学校、某某宾馆当年就创收某某万元。6月,某某超市的营业,标志着酒店餐饮开始向社会餐饮挺进。目前,某某的经营已逐步走向良性循环发展的轨道。某某年,在集团公司的正确

11、领导下,经过全体员工的共同努力,我们在经济效益、酒店管理、服务水平、文化建设、品质升级改造等方面都取得了可喜的成绩,某某酒店的品牌效应大大增强,某某馆地位更为突出,美誉度不断攀升。可以说整个酒店,每位员工每时每刻都在用心工作,以积极乐观的态度面对宾客、面对自己一天的工作。为了这些可爱的员工,我必须努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是要身先士卒,排除万难,把企业做的更好,来回报企业,回报全体员工。通过全体员工的共同努力,我们的经营业绩保持了连续某某的增长率。在我取得上述工作成绩的背后,更多的是酒店全体员工集体付出的辛劳。从我到某某大酒店工作以来,是某某大酒店培养了我,我和某某大酒店在风

12、雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在某某大酒店销售部这个重要的岗位上工作。在销售部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是某某总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名

13、度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。三、服务细节要加强在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的销售计划。针对以上情况,我部将在2022年进行以下的工作部署:1、全面了解掌握我酒店的市场态势2、进行客户的友好拜访酷合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团

14、队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办。3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;4、加强会员卡客户的办理,增加现金流。2022年,销售部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!时光飞逝,转眼来某某的第三个年头也飞快的过去了,回首一年来走过的历程,既有快乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感触。总而言之这一年是自己职业生涯中经历丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个回顾与总结。一、工作认真

15、负责,敬业爱岗狂年从元月份到十月份,自己一直在某某大酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高,从而又结交认识了一批真诚的客户与朋友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。在酒店销售部工作期间,困难是非常多的,但是自己克服了种种困难,始终以一名zz人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。无论是年初的年糕促销活动,还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成情况都名列前茅。尤其是今年四月份的中博会期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅

16、得到了某某先生的称赞,也得到了各方宾客的认可,为增添某某在某某市场的美誉度做出了自己应有的贡献。二、服从组织安排,顾全大局,不计较个人得失作为一名某某人,服从意识是必须要过的一关。在今年,自己不光经历了工作岗位的转换,也经历了工作地点的转变,从十一月份开始调到了某某新开的某某之某某店工作。新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何迅速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工朋友们进行交流,在大家的帮助与配合下,很快熟悉掌握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及

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