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19）中华人民共和国国家知识产权局汐（12 ）发明专利申请（10）申请公布号CN102450157A（43）申请公布日2012.05.16（21）申请号 CN201010526060.9（22）申请日 2010.10.26（71）申请人 华中农业大学地址430070 湖北省武汉市洪山区狮子山街1号（72）发明人 边银丙;陈乃维;周红英（74）专利代理机构 武汉宇晨专利事务所代理人 王敏锋（51）Int.CIA01G1/04;权利要求说明书 说明书 幅图（54）发明名称蛹虫草的固态发酵方法（57）摘要本发明属于应用真菌技术领域。具体涉及 一种蛹虫草（Cordyceps militaris）真菌的固体发 酵工艺。本发明是针对虫草子实体人工栽培蛹生 物量比例低、原料利用率不高，固体发酵产物品 质不稳定等问题，提供了一种食用安全、品质稳 定的固体发酵新工艺。其特征是使用液体菌种蛹 虫草（Cordyceps milit aris）BYB-08（保藏号为： CCTCC NO： M207091）,以小麦、燕麦、大米、酵
