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1、目录摘要. 1关键词. 1引言. 1一、 寻甸马铃薯产业发展背景. 1二、寻甸马铃薯产业的发展现状环境分析.2（一）发展的宏观环境分析.2 1.从中国及云南人口来分析. 2 2.从国家政策来分析. 3 3.从自然条件来分析. 3 4.从技术上来分析. 3（二）发展的微观分析.4三、寻甸马铃薯产业的发展现状及存在问题分析.4（一）寻甸马铃薯市场的供给现状及问题分析.4（二）寻甸马铃薯市场竞争现状及问题分析.5（三）寻甸马铃薯的生产现状及问题分析.6（四）寻甸马铃薯的销售现状及问题分析.7四、寻甸马铃薯产业存在问题的解决和发展战略.7（一）寻甸马铃薯面临的竞争问题的解决策略.7（二）寻甸马铃薯生产
2、存在问题的解决策略.8（三）寻甸马铃薯供需存在问题的解决策略.8（四）寻甸马铃薯产业的发展战略.9 1.发展特色马铃薯经济战略. 9 2.实施品牌战略. 93.实施“走出去”战略.104.建立网络营销体系. 10结束. 11致谢. 12参考文献. 13寻甸马铃薯产业的现状分析及其发展战略 【摘要】随着经济的快速发展，寻甸县马铃薯种植业在种植、生产、销售等方面表现出一些落后。通过对寻甸马铃薯落后的原因进行分析，提出相应的一些发展策略，如;发展特色马铃薯经济战略、实施品牌战略、实施“走出去”战略。通过实施这些战略希望能够提高寻甸马铃薯的知名度和增加寻甸的销量，让寻甸农民走上致富的道路。【关键词】寻
3、甸县 马铃薯 发展战略【Abstract】 With the rapid economic development, Xundian countys potato industry in the cultivation, production, marketing, and show some behind. By analysis Xundian countys potatoes the reasons of lag behind, and I will come up with some improvement strategies, such as; the development of
4、 characteristic potato economic strategy, implementing brand strategy, the implementing strategy of going out . By implementing these strategies that I hope to raise awareness and increase sales ,as a result of Xundian farmers took to the road of prosperity. 【Key words】Xundian county potato developm
5、ent strategy引言因为马铃薯不仅具有产量高、需求量大、适应性强、营养价值丰富、既可作为主食又可以作为蔬菜，而且还可以广泛用于副食品加工等特点，马铃薯的需求量在所有的粮食类中排名第四，仅次于水稻、小麦、玉米。马铃薯产业是一个以市场需求为导向的产业，所以种植马铃薯的农民不但要关心怎么种植马铃薯，还要关心马铃薯的销路。马铃薯中间商收购马铃薯后卖给马铃薯加工的企业和马铃薯零售商，从而带动马铃薯产业的发展。寻甸县种植马铃薯的历史最早可以追溯到清朝，寻甸农民都熟练掌握马铃薯的种植方法，种植马铃薯不仅可以寻甸农民增加收入，还可以使寻甸农民早日摆脱贫穷的帽子，同时也是促进寻甸农业经济持续快速发展的一
6、种有效方法之一。 一、寻甸马铃薯产业发展背景据寻甸县概况一书介绍：“寻甸县（寻甸回族彝族自治县，以下简称寻甸县）隶属于云南省昆明市辖县，地处云南省东北部，是滇东北之要冲，地势西北高，东南低，呈东南倾斜阶梯状。寻甸县是一个集山区、农业、民族，贫困为一体的国家扶贫开发攻坚重点县。寻甸全县国土面积3598平方公里，实有耕地面积49.24万亩。辖16个乡镇，173个村民居委会，总人口50.5万人，其中农业人口46.01万人，占全县总人口的91.1%，住着回、彝、苗等15个少数民族，少数民族人口11万人，占人口总数的21.8%。”1.数据来源于寻甸县政府网其中种植马铃薯的主要还是当地农民，马铃薯还是农民
7、的主要粮食和经济收入，也是畜牧饲料的主要来源。由于高寒山区的地形和土壤结构的原因，马铃薯就成为了高寒山区少数民族主要的经济作物，所以马铃薯种植对于寻甸农民来说意义重大。寻甸县因为人口多、耕地面积广阔，所以就成为了昆明市和云南省的农业大县之一。寻甸县的马铃薯是农业的一大特色之一，寻甸县政府对马铃薯的种植非常重视。寻甸马铃薯还是寻甸农民的重要经济收入之一，对于山区农民来说显得更加重要，山区农民主要的经济作物就是马铃薯和玉米，马铃薯是他们换取大米的交易物,马铃薯也就间接的成为了山区农民的主粮。 二、寻甸马铃薯产业的发展现状环境分析 （一）发展的宏观环境分析 1从中国及云南的人口来分析据统计，2015
8、年年末全国大陆人口已达到137462万人1.数据来源于 中华人民共和国国家统计局 。从目前来看，中国的人口数量不断增长，粮食危机逐步凸显。中国粮食自给率约为95%，还有5%的缺口主要是从美国、泰国、巴西等国进口。5%的缺口看似不大，但是中国人口基数大，5%的粮食也是几百万吨。2013年，我国发布了马铃薯主粮化战略的消息,也就意味着马铃薯即将成为主粮，这就需要扩大马铃薯的种植面积，增加马铃薯的总产量。以马铃薯为原材料生产的产品将会越来越多，马铃薯的需求量也将增加。虽然寻甸只是全国生产马铃薯的一个小的种植区，但是寻甸也有责任扩大马铃薯的种植面积。依据2010年全国第六次人口普查数据:云南省总人口为
9、4596.6万人。云南省在全国的各省的经济排名总体偏后，截止2014年年底，云南省的贫困人口还有574万，这些贫困人口主要分布在农村，马铃薯是除水稻、小麦后种植面积最多的经济作物。马铃薯也是贫困人家的口粮。云南人喜食马铃薯是众所周知的，坊间还流行着“吃洋芋，长子弟”等关于喜食马铃薯的语言，马铃薯也成为了餐桌上必备的菜肴之一。 2从国家政策来分析2013年，中国农业部出台了马铃薯主粮化战略，这对于寻甸马铃薯来说是是一个难得的发展机会。“十二五”规划期间，农业部出台许多优惠农民的政策，加大对农业的重视程度。寻甸县政府作为当地农民的保障，也相继提出了一些惠农政策。加大招商引资力度，吸引更多的马铃薯投
10、资商对寻甸马铃薯进行投资，让寻甸农民增加收入。寻甸政府为了改善农民种植的种薯老化问题，进口许多品质好、高产量的脱毒马铃薯种薯。从根本上改变生产的落后问题。寻甸县政府还建立近万亩的马铃薯实验基地，对马铃薯的种植方法进行指导使马铃薯增产，从而增加农民收入，让寻甸农民早日过上小康生活。 3从自然条件来分析 据寻甸县概况一书介绍：“寻甸回族彝族自治县由于海拔差异大，气候又属于低纬高原季风气候，冬春两季受平直西风环流控制，大陆季风气候明显，干旱少雨;夏秋季主要受太平洋西南或印度洋东南暖湿气流控制，海洋季风突出，多雨，凉爽潮湿，日照充足”，在这样的环境下，更加适合马铃薯的四季种植。 4从技术上来分析马铃薯
11、产业在寻甸农业经济中起着至关重要的作用，寻甸县农业局一直对寻甸马铃薯产业十分关心，不断的引进先进的种植技术，并对其进行广泛推广。寻甸县农业推广站有专业技术人员9人（高职3人，中职4人，初职2人）。马铃薯种植技术推广体系健全，拥有推广技术丰富的专业人员36人。寻甸农业推广站还专门种植一片马铃薯作为示范基地，以供云南省、昆明市研究院校对马铃薯做实验，示范基地也供当地农民参观。寻甸县农业推广站也对当地农民提供种植技术和病虫害预防等方面的咨询。寻甸县农业局组织马铃薯种植农民对其进行先进种植技术的培训，首先对马铃薯种植户进行理论知识的培训，其次让农业推广站的专业技术人员到田间地头对马铃薯种植农民进行手把手地教，对农民错误的种植方法进行纠正，认真给农民讲解马铃薯病虫害的防治方法，并挑选培训过的农户作为马铃薯种植示范户。
