点餐 对外汉语初级口语课教案

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1、点餐教学课题:点餐教学对象:国际学生,以欧美学生为主对象分析:学生水平:初级;具体情况:对中国美食有浓厚的学习兴趣,已经学习过中国基本传统食物,学习积极,性格外向,能与老师进行有效的互动。目的和要求:1、 能熟练掌握课文内容,复述课文。2、 学习几个新的量词,学习旧词“找”的新义和选择疑问句,并能灵活运用。3、 通过学习本课内容,培养用汉语进行交际的能力,可以外出在餐馆就餐。教学内容:1、 复习旧词:能愿动词(想、要);“找”的本义。2、 学习新词:量词(盘、碗、瓶);“找”的新义“退回,补足(give change)”。3、 学习基本句型:选择疑问句(你还是?)4、 学生分组模拟点餐。教学重

2、难点:1、 重点:量词2、 难点:“找”教学方法:情景法、视听法、听说法、交际法、认知法教学用具:实物卡片、PPT、视频教学课时:45分钟教学设计:教学阶段任务教学活动学生活动时间方法设计意图导入【过渡】:中国是一个崇尚美食的国家。根据上节课的学习内容,同学们喜欢的中国菜都有哪些呢?请你们大声地告诉我!七嘴八舌讨论回答老师的提问3分钟提问式导入复习式导入回顾上节课所学知识,引起学生兴趣,调动课堂气氛。讲解新知识之一:生词【过渡】:那么当我们外出就餐时,该如何吃到我们想吃的食物呢?下面我们来观看一个视频,请大家留意生词看视频3分钟视听法带着问题看视频,对新知识更容易接受,也能提高学生自主学习的能

3、力。【过渡】:从视频中大家听到了哪些食物和饮料呢?这个是?(板书:一盘、一碗、一杯、一瓶 )领读量词词组 利用图片进行评估跟读回答问题8分钟提问法图片法遵循“i+1”的原则,重复加深印象【过渡】:This meal costs 24 yuan, but customer give waiter 30 yuan .So, what next step should waiter do? (板书:找)领读循序渐进的词语和课文中的句子。回答问题跟读8分钟提问法联想法认知法引导学生主动去认知和理解新的词义,这样在脑海中的记忆会更深刻讲解新知识之二:选择疑问句【过渡】:当我们询问别人,从两种东西中选择一

4、个的时候,该如何说呢?解释词义,举例子领读,顺便复习能愿动词 (板书:你.还是.?)与老师互动与同学互动8分钟情景法提问法将之前学过的知识融入新的知识中,加深印象。练习领读整篇课文跟读+自己读5分钟熟悉课文分组模拟点餐与同学互相进行练习7分钟情景法模拟实践法交际法加深学生印象,知识和实践相结合小结与作业本节课的重、难点用之前以及本节所学的生词与句型编对话。3分钟再一次重复本节课的重难点,增强新知识在学生脑海中的印象【附录一】:课文顾客A:你好!服务员:您好!请问有什么可以为您服务的吗?顾客A:我们想点一盘鱼香肉丝,一盘宫保鸡丁。服务员:好的。请问您需要什么主食吗?顾客A:两碗米饭。服务员:好的。请问需要酒水吗?顾客A:你们这里有什么?服务员:果汁、牛奶、啤酒、白酒、茶顾客A:你喝果汁还是啤酒?顾客B:我喝啤酒。你呢?顾客A:我也喝啤酒。顾客A:那我们要两瓶啤酒,不要冰的。服务员:好的。您一共点了一盘鱼香肉丝,一盘宫保鸡丁,两碗米饭,两瓶啤酒,不要冰的。一共24元。顾客A:给你30元。服务员:这是找您的6元,请收好。您点的餐马上就好。顾客A:谢谢!服务员:不客气。祝您用餐愉快!

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