液体之间的溶解现象

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1、液体之间的溶解现象【教学目标】科学概念:一些液体能均匀地、稳定地分散在水中,溶解于水,另一些液体则不能。过程与方法:观察和描述一些液体在水中的溶解现象。情感、态度、价值观:认识到细致、客观地观察、比较的重要性。意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。【教学重点】通过了解液体之间的溶解现象进一步深化溶解的概念。【教学难点】观察和描述液体之间的溶解现象。【教学准备】分组实验:烧杯2、酒精1、食用油1、醋1、筷子1、装水试管3、试管架1【教学过程】一、观察胶水和洗发液是怎样溶解的 教师引入:我们知道有些固体物质容易溶解在水中,形成透明、稳定的溶液。那么液体是否也能像食盐和高锰酸钾那样溶解在水中呢

2、?谈谈你们的经验。教师提问:“那么液体之间是怎样溶解的呢?”今天我们就来研究胶水和洗发液在水中的现象。组织分组实验:取一小勺胶水或洗发液慢慢地倒入盛水的烧杯中。(实验前一定要明确观察目的。)引导学生观察:它们在水中是漂浮的还是下沉的。它们在水中是怎样扩散的?轻轻搅拌后有什么现象? 搅拌后胶水或洗发液在水中溶解了吗?交流:与食盐和高锰酸钾相比,胶水或洗发液的溶解有什么特点?(注重描述)整理胶水或洗发液在水中的溶解过程记录在笔记本上。二、观察醋、酒精和食用油是怎样溶解的组织观察:醋、酒精、食用油三种物质。预测:醋、酒精、食用油三种液体在水中会怎么样?预测:醋、酒精、食用油三种液体在水中会怎么样?用

3、油。充分振荡后静置观察。(教师要做好演示实验,观察要做记录。)组织交流:描述这三种物质在水中的溶解情况。组织讨论:醋和酒精的溶解与胶水或洗发液的溶解有什么相同和不同?与醋和酒精的溶解相比,食用油在水中有什么特点?食用油能溶解在水中吗?在食用油和水的混合物中加入少量洗涤剂会怎样?怎样解释这种现象?(如果时间充足可在课堂上完成此实验。)整理记录:我们如何来区分液体之间的溶解或不容易溶解的现象?三、拓展:课后继续观察还有哪些物体也能互相溶解。板书设计:液体之间的溶解现象教学后记:通过本人认真备课,深钻教材,以课文的重难点为突破口,在课堂上有条不紊的讲述了液体之间的溶解与不溶解的现象。尤其是课前从家里拿来的有关教具和材料,在课堂上条理清晰地演示了几种常见液体食品以及日用品液体在水中的课容性能和不容性。是同学们最直观的认识到了生活中常见物质的可溶性与不溶性。了解了物质的可溶性与不解性,让他们的这些特性为人们跟好的服务。

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